REȚETA ZILEI: Prăjitură vegană cu cocos și ananas
Publicat pe 15.06.2018 la 15:46 Actualizat pe 15.06.2018 la 15:58
Astăzi am venit cu o nouă idee de prăjitură sănătoasă, delicioasă și ușor de făcut. Pentru că suntem și în post, prăjiturile vegane sunt o variantă delicioasă de desert. Propunerea noastră este prăjitura vegană cu cocos și ananas.
Astăzi am venit cu o nouă idee pentru o prăjitură sănătoasă, delicioasă și ușor de făcut. Pentru că suntem și în post, prăjiturile vegane sunt o variantă delicioasă de desert. Propunerea noastră este prăjitura vegană cu cocos și ananas.
Ingrediente pentru prăjitura vegană cu cocos și ananas
- 1 cutie de compot de ananas
- 2 linguri de sirop de trestie
- 100 g de fulgi de nucă de cocos
- 5 linguri cu vârf de făină de quinoa
- 100 ml ulei de palmier/cocos (topit)
- ½ pastaie de vanilie
Mod de preparare - prăjitura vegană cu cocos și ananas, conform retetelemeledragi.com.
1. Se pune în blender ananasul și se amestecă până devine o un smoothie bine închegat
2. În cazul în care nu ați găsit făină de quinoa gata făcută, o realizăm cu ajutorul unei râșnițe.
3. Puneți totul într-un bol și amestecați până obțineți un aluat gros, dar curgător.
4. Ungeți tava de yena cu puțin ulei și turnați aluatul.
5. Introduceți tava la cuptorul preîncălzit și coaceți la foc mediu (180 grade Celsius) până când trece "testu scobitorii"
6. Se lasă la răcit în tavă și apoi se porționează și e gata pentru servire.
Poftă bună!
Dacă ţi-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
M.P.