REŢETA ZILEI: Pui paprika cu legume gătit la cuptor, pentru o cină rapidă şi delicioasă
Publicat pe 05.11.2018 la 09:30 Actualizat pe 05.11.2018 la 09:41
O nouă săptămână a început, iar minutele pe care le poţi petrece în bucătărie, sunt din nou numărate. Dacă vrei să pregăteşti o cină rapidă, într-un singur recipient, care se scuteşte de mormanul de vase de spălat, ai nevoie doar de 20 de minute pentru a pregăti puiul paprika, apoi poţi să-l bagi în cuptor şi să te ocupi de temele copiilor!
Pui paprika cu legume la cuptor
themediterraneandish.com
O nouă săptămână a început, iar minutele pe care le poţi petrece în bucătărie, sunt din nou numărate. Dacă vrei să pregăteşti o cină rapidă, într-un singur recipient, care se scuteşte de mormanul de vase de spălat, ai nevoie doar de 20 de minute pentru a pregăti puiul paprika, apoi poţi să-l bagi în cuptor şi să te ocupi de temele copiilor!
Ingrediente pui paprika cu legume la cuptor:
- 8 pulpe inferioare de pui
- 2 linguri mustar Dijon
- zeama unei lamai
- 2 lingurite paprika
- 4 linguri ulei de masline
- 1 kg cartofi albi mici
- 1 ceapa rosie
- 6 catei de usturoi
- 500 g rosii cherry
- masline negre cimbru
- 3 linguri patrunjel
- sare
- piper
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare pui paprika cu legume la cuptor:
Combină muştarul cu sosul de lamaie, paprika, 2 linguri de ulei, sare si piper, apoi pune pulpele spălate şi curatate în marinada şi dă-le la frigider. Spală bine şi taie cartofii în jumătăţi şi ceapa roşie în 8-10 bucati, apoi zdrobeşte usturoiul în coajă cu latul cuţitului. Într-o tavă termorezistentă pune cartofii, usturoiul, ceapă, sare şi piper şi celelalte 2 linguri de ulei. Amestecă, presară cimbrul printre legume strecoară şi pulpele de pui, iar marinada în care a stat puiul toarn-o peste toate ingredientele. Dă tava la cuptorul preîncalzit la 200 de grade pentru 35 de minute. Adaugă apoi şi rosiile cherry şi o mana de masline negre, şi mai dă tava la cuptor pentru alte 25-30 de minute, până când carnea e rumenă şi patrunsă, iar legumele sunt fragede. Serveşte puiul paprika cu pătrunjel proaspăt presărat deasupra. Poftă bună!
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.O.
