Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETE cu fructe de mare: Risotto cu creveți picanți

REȚETE cu fructe de mare: Risotto cu creveți picanți

Publicat pe 05.03.2019 la 08:17 Actualizat pe 05.03.2019 la 08:49

Iubitorilor de fructe de mare, atenție! Această rețetă vă va face să vă lingeți pe degete. Risotto, un clasic italienesc, împreună cu creveți picanți.

REȚETE cu fructe de mare: Risotto cu creveți picanți

REȚETE cu fructe de mare: Risotto cu creveți picanți

aflavorjournal.com

Iubitorilor de fructe de mare, atenție! Această rețetă vă va face să vă lingeți pe degete. Risotto, un clasic italienesc, împreună cu creveți picanți.

Ingrediente risotto cu creveți picanți:
  • 12 creveți de mărime medie, curățați și decorticați
  • 1/4 ceașcă ulei de măsline
  • 1 linguriță fulgi de ardei roșu
  • sare și piper
  • 1/2 ceapă albă, tocată mărunt
  • 2 căței de usturoi
  • 1/2 ceașcă orez
  • 1/3 ceașcă vin alb
  • 2 cești zeamă de supă de pui
  • 1/3 ceașcă parmezan
  • 2 linguri smântână de gătit
  • pătrunjel tocat mărunt
Mod de preparare risotto cu creveți picanți:

Acoperă creveții într-un castron mare, cu două linguri de ulei de măsline, fulgii de ardei și puțină sare și piper. Pune deoparte.

Pune o cratiță mică pe foc mediu. Toarnă zeama de supă, dă în clocot, apoi reduce căldura în timp ce faci risotto-ul.

Încălzește o tigaie la foc mediu. Adaugă două linguri ulei de măsline și acoperă toată suprafața. Adaugă ceapa tocată și sarea. Lasă ceapa la gătit timp de 2-3 minute.

Adaugă usturoiul tocat și amestecă bine cu ceapa. Adaugă orezul și rumenește-l timp de 2-3 minute.

Toarnă vinul alb. Când bulbucește, amestecă până orezul îl absoarbe. Adaugă încet încet zeama de supă.

Într-o tigaie, aranjează creveții înăuntru și gătește-i 3-4 minute.

După ce textura de la risotto s-a schimbat complet, după vreo 25-30 de minute. Rade parmezan și amestecă. Adaugă smântâna pentru a combina total.

A.P.

În articolul
REȚETE cu fructe de mare: Risotto cu creveți picanți
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Testul sincerității cu Paula Oltean. Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop față în față cu adevărul, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 13:58
Testul sincerității cu Paula Oltean. Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop față în față cu adevărul, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop, provocați la sinceritate de Paula Oltean
  • Lacrimi, râsete și adevăruri neașteptate
Mama bebelușului mort în accident pentru că nu avea scaun auto, căutată de oamenii legii! Femeia a dispărut când a aflat că a primit 4 ani de închisoare 
Stiri interne • la 13:58
Mama bebelușului mort în accident pentru că nu avea scaun auto, căutată de oamenii legii! Femeia a dispărut când a aflat că a primit 4 ani de închisoare 
  • Poliția o caută pe mama copilului mort în accident pentru ca nu avea scaun auto
  • Femeia a fost condamnată la închisoare
Spectacolul vitezei se vede duminică, de la ora 13.45, pe Antena 1 și AntenaPLAY! Piloții Formula 1 se întâlnesc pentru Marele Premiu al Azerbaidjanului
Alte sporturi • la 13:53
Spectacolul vitezei se vede duminică, de la ora 13.45, pe Antena 1 și AntenaPLAY! Piloții Formula 1 se întâlnesc pentru Marele Premiu al Azerbaidjanului
  • Formula 1 revine cu Marele Premiu al Azerbaidjanului
  • Spectacolul vitezei se vede duminică, de la ora 13.45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
Iustina Loghin și Cornel Luchian de la Insula iubirii au făcut turul casei lor. Cum arată locuința celor doi | GALERIE FOTO
Emisiuni TV • la 13:52
Iustina Loghin și Cornel Luchian de la Insula iubirii au făcut turul casei lor. Cum arată locuința celor doi | GALERIE FOTO
  • Cum arată casa Iustinei Loghin și a lui Cornel Luchian de la Insula iubirii
  • Cei doi vor să se mute de Crăciun
Weekend cu povești de viață și confesiuni emoționante, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț, sâmbătă și duminică, de la 17:00, la Antena Stars
Emisiuni TV • la 13:30
Weekend cu povești de viață și confesiuni emoționante, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț, sâmbătă și duminică, de la 17:00, la Antena Stars
  • Sâmbătă, Carmen Negoiță dezvăluie cum a trecut de la divorț la fashion
  • Povestește despre începuturile în social media, viața de mamă și cariera de influencer
Ce compliment i-a făcut Donald Trump lui Kate Middleton în secunda în care a văzut-o. A lăsat-o fără cuvinte
Stiri internationale • la 13:29
Ce compliment i-a făcut Donald Trump lui Kate Middleton în secunda în care a văzut-o. A lăsat-o fără cuvinte
  • Donald Trump, impresionat de Kate Middleton
  • Ce remarcă i-a făcut președintele în primele secunde
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close