REȚETE de desert: Cheesecake cu caramel și zmeură

Publicat pe 23.06.2019 la 15:10 Actualizat pe 23.06.2019 la 15:47

Un tip de cheesecake mai diferit, cremos și bogat în aromă, acest desert este răsfățul ideal al verii. Încearcă-l și tu!

REȚETE de desert: Cheesecake cu caramel și zmeură

Cheesecake de caramel cu zmeură

fifteenspatulas.com

Un tip de cheesecake mai diferit, cremos și bogat în aromă, acest desert este răsfățul ideal al verii. Încearcă-l și tu!

Ingrediente pentru blat:

  • 140 g făină
  • 8 linguri unt nesărat, cuburi
  • 50 g zahăr
  • coaja de la 1 lămâie
  • un vârf de sare
  • 1 gălbenuș
  • 1/2 linguriță esență de vanilie

Ingrediente pentru umplutură:

Ingrediente pentru topping:

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul la 200 de grade și acoperă o tavă pătrată cu hârtie de copt.

Într-un castron mediu, amestecă ingredientele pentru crustă, folosind degetele. Toarnă în tavă, apăsând bine pe fund, apoi coace 20-25 de minute.

Într-un alt castron, bate cu un mixer brânza, zahărul, smântâna și vanilia. Adaugă apoi ouăle și gălbenușurile, câte unul deodată. Adaugă făina.

Toarnă umplutra peste blatul copt, apoi pune tava într-o tavă mai mare. Toarnă apă clocotită oână ajunge pe la jumătatea tăvii pătrate. Dă la cuptor, scade temperatura la 125 de grade și coace 30-35 de minute.

Scoate prăjitura din cuptor, dar mai las-o în baie de apa până se răcește. Dă la frigider timp de 4 ore, cel puțin.

Într-o cratiță, toarnă zmeura cu sucul de lămâie și zahărul, apoi gătește timp de 5 minute. Toarnă caramelul, apoi pune puțin din acest amestec peste cheesecake.

A.P.

În articolul

REȚETE de desert: Cheesecake cu caramel și zmeură

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Demi Lovato, mesaj sfâșietor după moartea Nayei Rivera: „Odihnește-te în pace!” Cele două au format un cuplu în serialul „Glee” / FOTO
Showbiz international • la 10:26
Demi Lovato, mesaj sfâșietor după moartea Nayei Rivera: „Odihnește-te în pace!” Cele două au format un cuplu în serialul „Glee” / FOTO
  • Demi Lovato a postat un mesaj sfâșietor după moartea Nayei Rivera.
  • Cele două au format un cuplu în serialul „Glee”.
Panică la bordul unui avion! Aterizare de urgență, din cauza unui bilet găsit la toaletă
Actualitate • la 10:19
Panică la bordul unui avion! Aterizare de urgență, din cauza unui bilet găsit la toaletă
  • Un avion Ryanair a aterizat de urgență la Londra.
  • Aeronava plină de călători avea ruta Cracovia-Dublin.
  • Membri echipajului s-au speriat de o posibilă amenințare teroristă.
Mădălina Manole, cântec nedifuzat vreodată! Versurile care îți vor smulge lacrimi: ”Să mă păstrezi”
Showbiz intern • la 10:15
Mădălina Manole, cântec nedifuzat vreodată! Versurile care îți vor smulge lacrimi: ”Să mă păstrezi”
  • Mădălina Manole, cântec nedifuzat vreodată!
  • Versurile care îți vor smulge lacrimi!
  • Ți se face pielea de găină!
ANM a emis prognoza meteo pentru restul lunii iulie! Cum se va prezenta vremea în următoarea perioadă
Meteo • la 09:48
ANM a emis prognoza meteo pentru restul lunii iulie! Cum se va prezenta vremea în următoarea perioadă
  • ANM a emis prognoza meteo pentru următoarele patru săptămâni
  • Specialiștii ne informează cu privire la următoarele fenomene ale vremii din următoarea perioadă
Selly s-a filmat dezbrăcat. Cum a apărut vlogger-ul pe Instagram/ FOTO
Monden • la 09:47
Selly s-a filmat dezbrăcat. Cum a apărut vlogger-ul pe Instagram/ FOTO
  • Selly s-a filmat, din greșeală, la bustul gol.
  • „Nu mă ascund, sunt la mine în casă”, a fost reacția vloggerului, când și-a dat seama.
Tatăl Mădălinei Manole, distrus la 10 ani de la moartea fiicei: ”Mi-am văzut nepotul doar în ziare”
Showbiz intern • la 09:46
Tatăl Mădălinei Manole, distrus la 10 ani de la moartea fiicei: ”Mi-am văzut nepotul doar în ziare”
  • 10 ani fără Mădălina Manole.
  • Tatăl artistei, distrus la 10 ani de la moartea fiicei!
  • Bărbatul nu și-a văzut nicio secundă nepotul!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Scene uluitoare în Craiova. Amant în pielea goală, fugărit prin oraș de soțul înşelat, care îl filma din maşină - Video
recomandare pe a1.ro
10.000 de morți din cauza coronavirusului, în România, la 1 octombrie. Experții, previziuni sumbre: ”Rata de dublare se va accelera înfiorător!”
recomandare pe antena3.ro
Alimentele banale care îți pot distruge organismul. Le consumi în fiecare zi!
recomandare pe antena3.ro
Andreea Esca, mărturisire-bombă, cu câteva zile înainte de presupusa infectare cu COVID-19
recomandare pe observator.tv
Andrei Gîncianu a murit electrocutat în Costinești
recomandare pe observator.tv
Şoferul unui BMW cu număr de Vaslui s-a jucat cu moartea de două ori, în doar 2 kilometri (Video)
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic, marți, 14 iulie 2020. Zodia care primește o ofertă de nerefuzat
recomandare pe playtech.ro
Cea mai bună rețetă de cartofi pane. Trucul care te ajută să faci cei mai gustoși cartofi pane
recomandare pe redactia.ro
Nelu Tătaru dă VESTEA. Ce se întâmplă de MÂINE? Românii sunt revoltați
recomandare pe redactia.ro
Brigitte Sfăt, ADEVĂRUL despre partidele de amor cu Ilie Năstase: “Într-o noapte am făcut-o…
recomandare pe antenastars.ro
Săptămână groaznică pentru aceşti nativi. Totul le merge prost
recomandare pe antenastars.ro
Mihaela Rădulescu, goală pe plajă. Iubita lui Felix s-a pozat în toată splendoarea
recomandare pe romaniatv.net
Andreea Esca, primele declaraţii despre coronavirus: "Este foarte complicat, e chiar greu"
recomandare pe romaniatv.net
Anunţ ŞOC de la ministrul Educaţiei. Şcolile rămân închise din toamnă
recomandare pe romaniatv.net
Doliu în PSD. A murit fulgerător, la doar 56 de ani
recomandare pe bzi.ro
Raed Arafat anunță următoarele măsuri: „S-ar putea impune restricții!“
recomandare pe bzi.ro
Ministrul Sănătăţii, Nelu Tătaru a anunţat când se poate reveni la starea de urgenţă
recomandare pe clair.ro
Dezamăgiri mari pentru aceste zodii începând de mâine! Capricornii dezamăgiți de o persoană apropiată!
recomandare pe clair.ro
Sore nu vrea să audă de nuntă. Care este motivul surprinzător
recomandare pe divahair.ro
Ce soră frumoasă are Mircea Badea, WOW! Cum arată și cu ce se ocupă sora controversatului prezentator TV
recomandare pe divahair.ro
Avertismentul controversat al unui celebru medic român: purtatul măștii poate duce la lipsă de aer!