REȚETE de desert: Piersici la grătar, cu sos de unt și whiskey
Publicat pe 28.04.2019 la 17:40 Actualizat pe 28.04.2019 la 17:58
Ce rețetă dulce și inedită! Aceste piersici la grătar vor schimba totul felul în care vezi deserturile. Partea cea mai bună: este foarte ușor de făcut!
Piersici la grătar, cu sos de unt și whiskey
fifteenspatulas.com
Urmărește SpyNews pe DiscoverCe rețetă dulce și inedită! Aceste piersici la grătar vor schimba totul felul în care vezi deserturile. Partea cea mai bună: este foarte ușor de făcut!
Ingrediente:
55 g unt sărat
60 g whiskey
110 g zahăr brun
4 piersici coapte
60 g nuci caramelizate
frișcă
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare:
Într-o cratiță pusă la foc mediu, topește untul. Timp ce cinci minute, se va transforma într-un unt maro.
Odată ce untul s-a maronit, ia cratița de pe foc și adaugă whiskey-ul, care va face untul să facă spume. Adaugă zahărul brun și pune cratița înapoi pe foc. Amestecă și mărește flacăra, așteptând să se dizolve zahărul brun, timp de 5 minute.
Între timp, încălzește un grătar. Taie piersicile în două și acoperă-le în sos, timp de 30-60 minute. Mută pe grătar și gătește 2-3 minute, pe fiecare parte. Servește cu frișcă, sos și nuci pe deasupra.
A.P.
