REȚETE de mic dejun: Frittata cu roșii cherry
Publicat pe 04.03.2019 la 09:25 Actualizat pe 04.03.2019 la 09:30
Hrănitoare, delicioasă și rapidă. Ce altceva ai putea cere de la un fel de mâncare? Pe aceste considerente, recomandăm o frittata delicioasă, cu roșii cherry – o încântare a papilelor gustative!
Frittata cu roșii cherry
rasamalaysia.com
Hrănitoare, delicioasă și rapidă. Ce altceva ai putea cere de la un fel de mâncare? Pe aceste considerente, recomandăm o frittata delicioasă, cu roșii cherry – o încântare a papilelor gustative!
Ingrediente frittata cu roșii cherry:
- 340 g roșii cherry
- 4 ouă mari
- 1/4 linguriță sare
- 3 vârfuri de piper negru
- 3 linguri de parmezan
- 1 lingură busuioc sau pătrunjel tocat mărunt
- 1 1/2 lingură ulei măsline
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare frittata cu roșii cherry:
Încălzește cuptorul la 175 grade Celsius. Clătește roșiile, apoi lasă-le să se usuce. Crapă ouăle într-un castron, apoi adaugă piperul, parmezanul și busuiocul/pătrunjelul.
Încălzește un vas pentru cuptor și adaugă 1/2 lingură ulei măsline, la foc mediu. Adaugă roșiile cherry și amestecă timp de 1 minute. Atenție să nu se rupă!
Adaugă mixtura de ouă și gătește până marginile sunt gata, iar mijlocul e încă lichid. Dă vasul la cuptor și coace timp de 5 minute.
Scoate din cuptor, lasă puțin la răcit, taie în triunghiuri și servește pe loc.
A.P.
