REȚETE de prânz: Aripioare de pui cu sos de miere, muștar și soia

articolul continua dupa recomandari

Cătălin Moroșanu, gest impresionant pentru tânărul care s-a dus la maternitate călare pe cal pentru a-și vedea soția și bebelușul. Cum i s-a schimbat viața lui Sergiu

Ozana Barabancea spune povestea crucii din faţa casei

AntenaStars

Ingrediente:

• 18-20 aripioare de pui
• 1 1/4 linguriță pudră de usturoi
• 1/8 linguriță sare
• 1 lingură sos de soia dark
• 2 linguri busuioc uscat
• 1 linguriță muștar
• 1 linguriță sos de soia
• 2 linguri miere
• 2 crenguțe de rozmarin proaspăt, tăiat în 6 bucățele
• 1/2 linguriță ulei de măsline
• ulei pentru gătit

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul la 200 grade Celsius și acoperă o tavă cu hârtie de copt, pe care o ungi cu puțin ulei de gătit.

Într-un castron mare, combină aripioarele cu usturoiul și sarea.

Într-un castron mic, amestecă sosurile de soia, busuiocul, muștarul și 1 lingruță miere. Adaugă aripioarele și acoperă bine. Lasă la marinat 10-15 minute.

Pune aripioarele pe tavă, cu partea cu pielea în sus. Unge-le rapid cu bucățelele de rozmarin, pe care le pui apoi deasupra. Coace 20 de minute.

Între timp, într-un castronel, amestecă restul de miere și uleiul de măsline. După ce aripioarele s-au copt, dă jos rozmarinul și unge fiecare aripioară cu mixul de ulei de măsline. Dă din nou la cuptor pentru 3-5 minute.

A.P.