REȚETE de salată: Salată picantă italiană
Publicat pe 22.06.2019 la 10:54 Actualizat pe 22.06.2019 la 11:00
Pe timp de vară, salatele sunt la ordinea zilei. Această salată italiană, ușor picantă, este ideală pentru zilele toride în care nu vrei să deschizi cuptorul.
![REȚETE de salată: Salată picantă italiană](https://img.spynews.ro/?u=https%3A%2F%2Fspynews.ro%2Fuploads%2Fmodules%2Fnews%2F0%2F2019%2F6%2F22%2F202621%2Fsalata-picanta-italiana1.jpg&w=1200)
Salată picantă italiană
iwashyoudry.com
Pe timp de vară, salatele sunt la ordinea zilei. Această salată italiană, ușor picantă, este ideală pentru zilele toride în care nu vrei să deschizi cuptorul.
Ingrediente pentru salată:
- 2 salate Romaine, tocate
- 110 g felii de șuncă, tăiate bucățele
- 110 g salam picant, tăiat bucățele
- 110 g capicollo picant, tăiat bucățele
- 110 g brânză provolone, tăiată bucățele
- 1/2 ceașcă ceapă roșie, feliată subțire
- 1/2 ceașcă ardei iute, feliat
- 1/2 ceașcă ardei roșu, tocat bucățele
- 1/2 ceașcă măsline negre, feliate
Ingrediente pentru dressing italian:
- 1 ceașcă maioneză
- 2 linguri mix de dressing italian
- 1/3 ceașcă oțet
- 1/4 ceașcă parmezan
- 2 linguri zeamă de lămâie
Mod de preparare:
Amestecă, într-un bol, salata, șunca, salamul, capicollo, brânza provolone, ardeiul iute, ardeiul roși și măslinele.
Într-un castron mai mic, combină ingredientele de dressing și amestecă bine. Toarnă peste salată și incorporează bine.
A.P.