REȚETE de salate: Cea mai bună salată italiană de paste
Publicat pe 31.03.2019 la 09:34 Actualizat pe 31.03.2019 la 09:57
Vremea se încălzește, iar vara se apropie cu pași repezi. Mai precis, este momentul ideal pentru a te pune serios pentru salate, bunătățle ideale oricărui sezon cald.
Cea mai bună salată italiană de paste
aspicyperspective.com
Vremea se încălzește, iar vara se apropie cu pași repezi. Mai precis, este momentul ideal pentru a te pune serios pentru salate, bunătățle ideale oricărui sezon cald.
Ingrediente salată italiană de paste:
Pentru vinaigretă:
Articolul continuă după recomandări
- 120 ml oțet de vin roșu
- 100 g ulei de măsline extra virgin
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 15 g miere
- 15 g condimente italienești
- un vârf de sare
Pentru salată:
- 450 g paste fusili
- 470 g roșii cherry, tăiate în jumătate
- 110 g felii salam, tocate
- 300 g ardei, tocați
- 80 g ceapă roșie
- 15 g pătrunjel, mărunțit
- 340 g mingiuțe de mozzarella, scurse și tăiate în jumătate
- 110 g măsline negre, feliate
Mod de preparare salată italiană de paste:
Gătește pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le.
În timp ce se gătesc pastele, amestecă toate ingredientele vinaigretelor, apoi toacă toate ingredientele salatei.
Amestecă pastele cu roșiile, salamul, ardeiul, ceapa, mozzarella și măslinele, apoi toarnă vinaigreta și acoperă totul bine.
A.P.
