REȚETE de sosuri: Sos dulce-acrișor, făcut în casă
Publicat pe 26.06.2019 la 08:42 Actualizat pe 26.06.2019 la 08:54
Fie că este servit alături de mâncare chinezească sau alături de mâncare de tip fast food, sosul dulce-acrișor (sau sweet and sour) este un bonus pentru oricare masă.
Galerie (3)
Sos dulce amărui, făcut în casă
dontwastethecrumbs.com
Fie că este servit alături de mâncare chinezească sau alături de mâncare de tip fast food, sosul dulce-acrișor (sau sweet and sour) este un bonus pentru oricare masă.
Ingrediente:
- 1 ceașcă suc de ananas
- 3 linguri oțet de cidru de mere
- 1 lingură sos de soia
- 1/3 ceașcă zahăr brun
- 3 linguri amidon
- 1 1/2 lingură apă
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare:
Amestecă sucul de ananas, oțetul, sosul de soia și zahărul într-o cratiță mică. Dă în clocot, la foc foarte mic, amstecând bine o dată la câteva minute.
Într-o cană, mixează amidonul și apa. Adaugă mixul sosului, în timp ce amesteci foarte bine. Gătește un minut, apoi dă focul la mic.
A.P.
