REȚETE exotice: Ouă cu chili dulce

+3 click pentru
galerie

REȚETE exotice: Ouă cu chili dulce © rasamalaysia.com

Crezi că ai mâncat ouă în toate formele posibile? Nu, nu! Există un mod de preparare cu adevărat inedit, pe care mai mult ca sigur nu l-ai mai încercat până acum.

Ingrediente ouă cu chili dulce:

  • 4 ouă mari
  • 2 linguri ulei
  • 2 căței usturoi, tocați mărunt
  • 1/3 ceașcă sos de chili dulce
  • 4 linguri apă
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • 1 lingură coriandru, tocat mărunt
  • sare

Mod de preparare ouă cu chili dulce:

Într-o tigaie, adaugă 1 1/2 lingură ulei. Prăjește ouăle, apoi scoate-le și pune-le deoparte. Curăță tigața cu șervete de hârtie. Adaugă restul de ulei și rumenește usturoiul până se face maro deschis. Adaugă sosul de chili dulce, apa și sucul de lămâie. Adaugă ouăle înapoi în tigaie, lasă focul la mic și gătește până sosul se întărește ușor. Adaugă sare după gust. Servește cu coriandru.

A.P.

URMATOAREA  

facebook whatsapp twitter pinterest