Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 3 rețete pentru vegani cu paste integrale

3 rețete pentru vegani cu paste integrale

Publicat pe 01.07.2019 la 10:45 Actualizat pe 01.07.2019 la 10:47

Dacă ai un stil de viață vegan, cu siguranță ești în căutarea unor rețete care să fie pe placul tău. Pastele integrale se numără printre principalele ingrediente pe care le poți folosi pentru a realiza cele mai gustoase preparate vegane, chiar la tine acasă. Fie că vorbim despre penne, farfalle sau spaghete, important este să nu conțină ouă și să fie integrale.

3 rețete pentru vegani cu paste integrale

3 rețete pentru vegani cu paste integrale

Pexels

Dacă ai un stil de viață vegan, cu siguranță ești în căutarea unor rețete care să fie pe placul tău. Pastele integrale se numără printre principalele ingrediente pe care le poți folosi pentru a realiza cele mai gustoase preparate vegane, chiar la tine acasă. Fie că vorbim despre penne, farfalle sau spaghete, important este să nu conțină ouă și să fie integrale.

Fie că vrei să pregătești ceva deosebit pentru tine, pentru o cină cu partenerul, sau pentru musafiri, pastele sunt întotdeauna o alegere rapidă, la îndemână și gustoasă. În continuare, îți vom arăta trei rețete cu paste integrale, perfecte pentru vegani. În plus, aceste rețete sunt obținute cu ingrediente care nu îngrașă și sunt sănătoase. Astfel, sunt rețete perfecte și pentru sănătate, dar și pentru siluetă.
Farfalle cu spanac, usturoi și roșii uscate
Iată cum să obții două porții de farfalle cu spanac, usturoi și roșii uscate:

Ingrediente:
- 200 g paste farfalle integrale
- 2-3 pumni spanac
- 8 roșii uscate
- 5-6 căței usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- Sare
- piper
pentru parmezanul vegan
- 1/2 pumn nuci caju
- 2 lingurițe de drojdie uscată inactivă

Mod de preparare:
Pune la fiert apa cu sare, iar când fierbe, adaugă pastele. Fierbe-le urmând instrucțiunile de preparare de pe ambalaj. Când sunt fierte pastele, scurge-le, fără să le clătești, însă. Pune uleiul într-o tigaie și adaugă spanacul. Dacă frunzele spanacului sunt prea mari, rupe-le înainte. Zdrobește usturoiul și adaugă-l în tigaie. Condimentează cu sare și piper, apoi lasă la gătit încă aproximativ 5 minute, amestecând periodic.

Pentru a obține parmezanul vegan, trebuie să pui nucile caju și drojdia uscată inactivă într-un robot de bucătărie, în care le macini grosier aproximativ 30 de secunde.
Pentru a servi, pune pastele în farfurie și adaugă peste ele spanacul și roșiile uscate tăiate în felii subțiri. Presară peste ele parmezanul vegan.
Penne cu broccoli și sos de avocado
Pentru a obține două porții de penne cu broccoli și sos de avocado, urmează instrucțiunile următoare:

Ingrediente:
- 200 g paste penne integrale
- un broccoli mijlociu – cca 500 g
pentru sos:
- 1/2 avocado
- un pumn de caju
- 4-5 căței de usturoi
- linguriță suc de lămâie
- lingură ulei
- 1/2 linguriță de cafea nucșoară măcinată
- sare
- piper verde, proaspăt măcinat
- 2-3 linguri de apă

Mod de preparare:
Fierbe și strecoară pastele penne. Fierbe broccoli în apă cu sare pentru aproximativ 3 minute. Folosește o treime din cantitatea de broccoli pentru sos, iar restul cantității pune-o deoparte.

Pentru a prepara sosul, adaugă toate ingredientele necesare într-un mixer și mixează până obții o consistență omogenă. În cazul în care compoziția este prea groasă, adaugă o lingură sau două de apă.

Pentru a servi, pune pastele pe farfurie, toarnă sosul peste și apoi pune deasupra broccoli fiert, rupt în bucățele mici.
Penne cu salvie și caju
Pentru a obține două porții de penne cu salvie și caju, este necesar să urmezi instrucțiunile:
Ingrediente:
- 200 g paste penne integrale
- frunzele de la 3-4 tulpini de salvie – tăiate cubulețe de câte 1 cm
- 5-6 căței de usturoi – feliați subțire
- 2 linguri ulei de măsline
pentru smântâna caju:
- un pumn caju
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură apă
- sare
Mod de preparare:
Fierbe și apoi scurge pastele penne. Prepară smântâna caju, amestecând toate ingredientele necesare într-un mixer. Dacă dorești să obții o consistență mai fluidă, adaugă încă puțină apă.

Călește frunzele într-o tigaie, pentru aproximativ 1 minut, apoi adaugă usturoiul și mai călește încă 1 minut la foc mic, până devin crocante. Ai grijă să nu arzi usturoiul.
Pentru a servi, amestecă pastele penne cu smântâna caju și presară deasupra salvia și usturoiul.

În articolul
3 rețete pentru vegani cu paste integrale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Primele trei ispite feminine de la Insula Iubirii au răspuns la cele mai mari curiozități ale fanilor. Interviu exclusiv cu Andreea, Amelia și Teodora
Showbiz intern • la 08:29
Primele trei ispite feminine de la Insula Iubirii au răspuns la cele mai mari curiozități ale fanilor. Interviu exclusiv cu Andreea, Amelia și Teodora
  • Primele trei ispite de la Insula Iubirii au făcut declarații incendiare
  • Ce trebuie să știe fanii emisiunii despre ele
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
Emisiuni TV • ieri la 23:21
Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată. Adrian Alexandrov, declarații exclusive despre starea de sănătate a soției sale: "A fost un eveniment..." 
  • Adrian Alexandrov, declarații exclusive
  • Cum se simte Elena Udrea după ce a fost operată
Pantera neagră, dispărută în Bulgaria, a băgat spaima într-o localitate din Giurgiu. Doi oameni au sunat la 112. unde ar fi fost văzută
Stiri interne • ieri la 23:07
Pantera neagră, dispărută în Bulgaria, a băgat spaima într-o localitate din Giurgiu. Doi oameni au sunat la 112. unde ar fi fost văzută
  • Alertă în Giurgiu, după ce pantera neagră ar fi fost văzută într-o localitate
  • Oamenii au sunat la 112
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
Showbiz international • ieri la 22:26
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
  • Meghan Markle și-a promovat dulceața de zmeură ca fiind făcută în casă
  • Ar fi fost, de fapt, produsă într-o fabrică
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
Showbiz intern • ieri la 21:47
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
  • Dana Roba și iubitul american nu mai sunt împreună
  • Motivul despărțirii, explicat chiar de make up artistă
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:26
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
  • Alex Bodi și iubita lui, Anca, sunt împreună de câteva luni
  • Anca, imagini superbe din vacanță, alături de fiul ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close