Rulouri crocante cu vită şi caşcaval din câteva ingrediente. Horia Manea îți prezintă rețeta completă
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.06.2026 la 12:27
Actualizat pe 04.06.2026 la 12:27
Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, omletă spaniolă, un fel principal, rulouri crocante cu vită şi caşcaval, şi un desert, batoane îngheţate cu banane şi ciocolată.
Antena Stars
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google- Rulouri crocante cu vită şi caşcaval din câteva ingrediente
- Horia Manea îți prezintă cea mai simplă rețetă
Omletă spaniolă
- 3 ouă
- 200 g cartof
- 70 g baby spanac
- 50 g caşcaval
- 3 g boia dulce
- 10 ml ulei de măsline
- Sare
- Piper
Se amestecă ulei de măsline şi boia dulce. Se adaugă în tigaie şi, în acest ulei, se prăjeşte un pat de cartofi. După 2 minute, se adaugă şi ouăle bătute cu sare, piper şi ulei de măsline. Peste ou se continuă cu caşcaval ras şi spanac. Se închide omleta. Este gata de servit.
Articolul continuă după recomandări
Rulouri crocante cu vită şi caşcaval
- 300 g carne de vită tocată
- 100 g ceapă
- 150 g ardei roșu
- 150 g porumb
- 100 ml smântână de gătit
- 6 lipii
- 115 g cașcaval
- 20 g pătrunjel
- 3 g boia
- sare
- piper
- ulei de măsline
- Se găteşte carnea de vită în ulei de măsline. Peste, se adaugă ardeiul şi ceapa tocate mărunt, porumbul, şi se asezonează cu sare, piper şi boia dulce. Apoi, se adaugă smântâna de gătit. Lipiile se taie pe jumătate şi se vor umple cu compoziţia de carne. Deasupra rulourilor se presară cașcaval ras şi pătrunjel tocat. Tava se introduce la 220 de grade, pentru 10 minute.
Batoane îngheţate cu banane şi ciocolată
- 2 banane
- 120 g unt de arahide
- 200 g ciocolată neagră
- 10 g ulei de cocos
- 40 g arahide
Bananele se curăță de coajă și se taie pe jumătate, apoi se introduc bețișoare în fiecare bucată. Se ung uniform cu untul de arahide, se trec prin alunele tocate mărunt şi prin ciocolata neagră topită împreună cu uleiul de cocos, la bain-marie. Batoanele se așază pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se lasă la congelator timp de aproximativ 20 de minute.
