Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust

Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 25.03.2022 la 13:36 Actualizat pe 25.03.2022 la 13:37

În perioada postului, mâncarea de urzici este o variantă sănătoasă aleasă de multe persoane. Deși este considerat a fi o rețetă simplă de făcut, există detalii care fac diferența dintre o mâncare de urzici mediocră și una delicioasă. Contează foarte mult timpul de fierbere pentru urzici.

bol cu mâncare de urzici

Cea mai bună rețetă de mâncare de urzici

Unsplash

  • Mancare de urzici delicioasă.
  • Secretul cele mai bune rețete.

Cea mai bună rețetă de mâncare de urzici este una extrem de simplă, dar care se bazează pe respectarea unor pași esențiali. Curățarea adecvată a urzicilor, dar și modul și timpul de fierbere sunt detalii extrem de importante.

Această rețetă simplă de mâncare de urzici va fi gata în numai 45 de minute. Este perfectă pentru zilele de post în care nu ai prea mult timp la dispoziție, dar vrei să le oferi celor dragi un preparat sănătos și delicios.

Cea mai bună rețetă de mâncare de urzici

Pentru o astfel de mâncare vei avea nevoie de doar patru ingrediente de bază, dar rezultatul final o să te surprindă. Ai grijă la curățarea și la fierberea urzicilor!

Ingrediente

-6 grămezi urzici

- 1 lingură făină

- 3 căței usturoi

- 1 ceapă mare

Mod de preparare

Se spală bine urzicile, folosind niște mănuși. Se curăță de cozi și impurități, apoi sunt bune de gătit. Opărește-le într-un vas cu apă care a dat în clocot cu sare și lasă urzicile la fiert doar timp de cinci minute.

Apoi, toacă marunt ceapa și cățeii de usturoi. Când au fiert urzicile, scurge-le de apă și toacă-le mărunt – fie cu ajutorul unui cuțit, fie cu ajutorul unui blender sau robot de bucătărie. Păstrează o cană din apa în care au fiert.

Ceapa se călește într-o tigaie, în ulei, până devine translucidă. Se adaugă urzicile tocate, lingura de făină și usturoiul tocat. Pune și cana de apă în care au fiert urzicile și sare după gust.

Trebuie să amesteci în continuu, pentru a te asigura că nu se prinde mâncarea de fund. Mâncarea va fi gata când compoziția se îngroașă. Este recomandat s-o servești caldă, alături de orez sau mămăligă, dacă ți post. În cazul în care nu ai restrivții, mâncarea de urzici este foarte bună cu ouă sau carne de pui.

Citește și: Mâncare de prune cu orez. Rețeta atipică, perfectă pentru perioada postului

În articolul
Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
Stiri internationale • la 17:14
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
  • Un incident aviatic a avut loc sâmbătă dimineață
  • Un avion s-a prăbușit și a distrus o casă
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
Paparazzi • la 16:37
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
  • Dinu Maxer și Magdalena Chihaia au strălucit la nunta lor
  • Paparazzii Spynews.ro au surprins imagini incendiare
Vacanță de vedetă. Cum a fost pentru Bursucu prima vacanță în Dubai. Nu pleacă niciodată în escapade fără copii
Emisiuni TV • la 16:20
Vacanță de vedetă. Cum a fost pentru Bursucu prima vacanță în Dubai. Nu pleacă niciodată în escapade fără copii
  • Bursucu a fost pentru prima dată în Dubai în urmă cu câțiva ani
  • Cum a fost prima vacanță acolo
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
Paparazzi • la 15:33
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
  • Dinu Maxer și iubita lui au devenit o familie în fața lui Dumnezeu
  • Cântărețul a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
Paparazzi • la 14:48
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
  • Dinu Maxer și iubita lui se căsătoresc religios azi
  • Cum arată Magdalena Chihaia în rochie de mireasă
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
Paparazzi • la 13:53
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
  • Zi importantă pentru Dinu Maxer și iubita
  • Cei doi se căsătoresc astăzi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close