Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust

Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 25.03.2022 la 13:36 Actualizat pe 25.03.2022 la 13:37

În perioada postului, mâncarea de urzici este o variantă sănătoasă aleasă de multe persoane. Deși este considerat a fi o rețetă simplă de făcut, există detalii care fac diferența dintre o mâncare de urzici mediocră și una delicioasă. Contează foarte mult timpul de fierbere pentru urzici.

bol cu mâncare de urzici

Cea mai bună rețetă de mâncare de urzici

Unsplash

  • Mancare de urzici delicioasă.
  • Secretul cele mai bune rețete.

Cea mai bună rețetă de mâncare de urzici este una extrem de simplă, dar care se bazează pe respectarea unor pași esențiali. Curățarea adecvată a urzicilor, dar și modul și timpul de fierbere sunt detalii extrem de importante.

Această rețetă simplă de mâncare de urzici va fi gata în numai 45 de minute. Este perfectă pentru zilele de post în care nu ai prea mult timp la dispoziție, dar vrei să le oferi celor dragi un preparat sănătos și delicios.

Cea mai bună rețetă de mâncare de urzici

Pentru o astfel de mâncare vei avea nevoie de doar patru ingrediente de bază, dar rezultatul final o să te surprindă. Ai grijă la curățarea și la fierberea urzicilor!

Ingrediente

-6 grămezi urzici

- 1 lingură făină

- 3 căței usturoi

- 1 ceapă mare

Mod de preparare

Se spală bine urzicile, folosind niște mănuși. Se curăță de cozi și impurități, apoi sunt bune de gătit. Opărește-le într-un vas cu apă care a dat în clocot cu sare și lasă urzicile la fiert doar timp de cinci minute.

Apoi, toacă marunt ceapa și cățeii de usturoi. Când au fiert urzicile, scurge-le de apă și toacă-le mărunt – fie cu ajutorul unui cuțit, fie cu ajutorul unui blender sau robot de bucătărie. Păstrează o cană din apa în care au fiert.

Ceapa se călește într-o tigaie, în ulei, până devine translucidă. Se adaugă urzicile tocate, lingura de făină și usturoiul tocat. Pune și cana de apă în care au fiert urzicile și sare după gust.

Trebuie să amesteci în continuu, pentru a te asigura că nu se prinde mâncarea de fund. Mâncarea va fi gata când compoziția se îngroașă. Este recomandat s-o servești caldă, alături de orez sau mămăligă, dacă ți post. În cazul în care nu ai restrivții, mâncarea de urzici este foarte bună cu ouă sau carne de pui.

Citește și: Mâncare de prune cu orez. Rețeta atipică, perfectă pentru perioada postului

În articolul
Secretul celei mai bune rețete de mâncare de urzici. Cât se fierb pentru a avea cel mai bun gust
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cătălin Cherecheș, prins în Germania! Ce au anunțat polițiștii
Stiri interne • la 00:30
Cătălin Cherecheș, prins în Germania! Ce au anunțat polițiștii
  • Cătălin Cherecheș a fost prins în Germania
  • Ce au transmis polițiștii
Zodia nefericită a lunii decembrie. Acești nativi vor vărsa multe lacrimi
Horoscop • la 00:13
Zodia nefericită a lunii decembrie. Acești nativi vor vărsa multe lacrimi
  • Zodia nefericită
  • Acești nativi vor vărsa multe lacrimi în luna decembrie
America Express, 28 noiembrie 2023. Echipele care s-au calificat la al doilea joc de amuletă din al șaselea stage  / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:58
America Express, 28 noiembrie 2023. Echipele care s-au calificat la al doilea joc de amuletă din al șaselea stage / VIDEO
  • Ce echipe s-au calificat la al doilea joc de amuletă
  • Motiv de bucurie pentru concurenți
Xtra Night Show. Ștefan Stan își vrea fetițele acasă! Artistul este copleșit de dorul lor: „E destul de dificil!” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:50
Xtra Night Show. Ștefan Stan își vrea fetițele acasă! Artistul este copleșit de dorul lor: „E destul de dificil!” / VIDEO
  • Ștefan Stan își vrea fetițele acasă
  • Ce declarații a făcut artistul
Motivul pentru care mama Ioanei Vișănescu i-a interzis relația! De ce nu a fost de acord cu partenerul fiicei
Showbiz intern • ieri la 23:33
Motivul pentru care mama Ioanei Vișănescu i-a interzis relația! De ce nu a fost de acord cu partenerul fiicei
  • Motivul pentru care mama Ioanei Vișănescu i-a interzis relația
  • De ce nu a fost de acord cu partenerul fiicei
  • Ce decizie a luat influencerița
Greșeala fatală pe care Rux și Opulență este tentatată să o repete! "Am făcut-o și anul trecut și a fost un dezastru"
Showbiz intern • ieri la 23:32
Greșeala fatală pe care Rux și Opulență este tentatată să o repete! "Am făcut-o și anul trecut și a fost un dezastru"
  • Greșeala fatală pe care Rux și Opulență este tentatată să o repete
  • Ce fel de partener își dorește influencerița
  • Cum face bruneta selecția
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cine sunt şoferii care ar putea plăti poliţe RCA usturătoare. În ultimul an, asigurările aproape s-au dublat
recomandare pe as.ro
Transformarea spectaculoasă a Adei Nechita. La 40 de ani, fosta handbalistă arată răvăşitor şi este căsătorită cu un milionar
Romania TV
Trei evenimente majore dau omenirea peste cap în 2024. Previziunile făcute de Baba Vanga
Romania TV
Vica Blochina a sărit la gâtul Oanei Roman! Ce au de împărțit cele două vedete: ”Ești o escroacă nenorocită”
recomandare pe antena3.ro
Peste 2,5 milioane de români vor primi câte 300 de euro anul viitor. Condiţiile pentru a beneficia de acest ajutor de la stat
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 29 noiembrie 2023. Balanțele bat pasul pe loc, Capricornii aranjează lucrurile în avantajul lor
recomandare pe antena3.ro
Atenție! Bonurile de masă expiră | Sumele necheltuite de pe card se pierd
recomandare pe playtech.ro
Băutura pe care Gabriela Cristea nu a consumat-o niciodată: ‘Să mă apuc?’
recomandare pe playtech.ro
O nouă nuntă în showbizul românesc. A anunțat că se va căsători la 70 de ani
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a întâmplat la priveghiul Ronei Hartner din Toulon? Sora artistei a povestit cu amărăciune: Biserica era plină de…
recomandare pe redactia.ro
Ultima dorință a Ronei Hartner: "Am să îl fac chiar dacă nu știu cum mă voi mai ține pe picioare"
recomandare pe Ciao.ro
Le-am prins și le-am taxat! Vedetele din România care nu au avut rușine în public
recomandare pe shtiu.ro
Top 10 țări cu cele mai urâte femei din lume. Pe primele două locuri sunt țări din Europa! România e în top?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu iubita fotbalistului în bikini! Cum arată după ce a născut gemeni
recomandare pe bzi.ro
Christina Applegate, distrusă de cancer și scleroză multiplă. Kelly din „Familia Bundy” s-a retras din viața publică
recomandare pe bzi.ro
Rona Hartner a murit! Vestea tristă a fost dată de sora ei, Rinda Hartner
recomandare pe dailybusiness.ro
Este anunțul momentului! Sunt vizați toți românii cu credite la bancă în LEI
recomandare pe dailybusiness.ro
Acești români vor beneficia de majorarea salariului începând cu 1 ianuarie! Inedit
recomandare pe Jurnalul.ro
Rezerviștii din Armată, Poliție și servicii, revoltați de viitoarea lege a pensiilor
recomandare pe a1.ro
Îl mai ții minte? Ce se mai știe de “băiețelul înghețat” care mergea 4 kilometri prin viscol să ajungă la școală