Secretul Gabrielei Cristea pentru mielul de Paște. Cum îl pregătește ca să fie suculent și delicios
De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.04.2026 la 09:21
Actualizat pe 11.04.2026 la 09:21
Dacă vrei să îi impresionezi pe cei dragi de Paște cu un miel fraged și plin de savoare, Gabriela Cristea a dezvăluit rețeta ei secretă. Ce pași trebuie să urmezi ca să ai un preparat suculent și delicios.
Galerie (3)
Secretul Gabrielei Cristea pentru mielul de Paște. Cum îl pregătește ca să fie suculent și delicios
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google- Rețeta Gabrielei Cristea pentru mielul de Paște
- Cum îl pregătește vedeta ca să fie suculent și delicios
Gabriela Cristea are câteva trucuri simple, dar esențiale pentru un miel suculent și gustos de Paște. Frumoasa prezentatoare recomandă ca mielul să fie cumpărat cu o săptămână înainte și să fie ținut la congelator, pentru ca, în Vinerea Mare, să fie scos și lăsat să se dezghețe bine.
Secretul Gabrielei Cristea pentru mielul de Paște. Cum îl pregătește ca să fie suculent și delicios
După ce mielul s-a dezghețat foarte bine, Gabriela Cristea spune că îndepărtează pielița de pe carne, dar și excesul de grăsime, după care spală binecarnea și o pune într-o cutie încăpătoare.
Articolul continuă după recomandări
"Separat fac un baiț din sare, piper boabe, cimbru, foi de dafin, ulei de măsline, oțet din mere și vin alb sec cât cuprinde. Toc și două legături mari de ceapă și două de usturoi verde și amestec totul bine. Vărs amestecul peste carnea de miel și bag totul la frigider și las carnea până duminică dimineață în frigider, amestecând de câteva ori pe zi totul, ca să cuprindă zeama toată carnea.", spune vedeta.
Pentru un rezultat perfect, e important ca mielul să fie gătit lent, ceea ce înseamnă că temperatura mică și timpul îndelungat de gătire sunt secretul unui preparat delicios.
"Duminică pe la 10:00 pun carnea în tavă, adaug și zeama și dau la cuptor la foc foooooarte mic (120-130 grade) să se pătrundă carnea încet, încet. Noi mâncăm cam pe la 14:30 și tot cam pe atunci e și carnea gata, rumenita și fragedă de se desprinde de pe os. Rămâne la alegerea voastră ce garnitură puneți lângă, precum și salată. Poftă bună!", a spus Gabriela Cristea.
Cum gătește Gabriela Cristea creveții cu sos roșu
Într-un clip publicat recent pe rețelele de socializare, Tavi Clonda și soția lui au arătat cum fac ei rețeta de creveți cu sos roșu, gata în 10 minute.
Ingrediente:
- creveți
- roșii cherry
- usturoi
- unt
- ulei de măsline
- vin
- sare
- piper
- pătrunjel
Mod de preparare:
- curăță usturoiul și roșiile cherry;
- adaugă ulei de măsline într-o tigaie, apoi pune creveții proaspeți;
- lasă câteva minute pe foc, până când se înroșesc, apoi pune totul într-un bol;
- în uleiul rămas în tigaie adaugă usturoiul și roșiile, amestecă, lasă pe foc câteva minute, apoi îndepărtează pielița de la fiecare roșie;
- adaugă sare, piper, vin și unt, amestecă bine și pune creveții în sos.
- mai lasă totul pe foc câteva minute, iar la final presară pătrunjel.
Citește și: Cum arată curtea casei din Italia a Gabrielei Cristea! Zici că e moșie
