Spumă de căpșune. Rețeta unui desert simplu și sănătos

Spumă de capșune dupa o rețetă simplă

Ingrediente:

• 150 grame de zahăr
• 1 kilogram de căpșuni
• 5 albușuri

Mod de preparare:

Spălam căpșunile și le lăsăm să se scurgă, iar apoi adăugăm peste ele zahărul. Pentru 1 kilogramg de căpșuni preparăm o spumă din cinci albușuri pe care le batem foarte bine până când compoziția devine tare.

Compoziția nu trebuie să curgă atunci când întoarcem castronul. Căpșunile pe care am pus zahărul, le zdrobim cu o furculița sau le mixăm, iar apoi adăugăm albușuri cu o lingură treptat și amestecăm ușor. Spuma de căpșuni se pune în cupe și se decorează cu căpșuni. Băgăm compoziția la frigider și o servim rece. Poftă bună!

Cum poți să faci o spumă de căpșune cu mai puține calorii

Dacă vrei să prepari spuma de căpșune cu mai puține calorii, noi îți prezentăm o rețetă simplă pe care o puteți realiza. Ai nevoie de 200 grame de căpșuni, 100 g de zahăr brun și un albuș de ou. Preparatul conține mai puține calorii și este ușor de realizat, mai ales atunci când ești la dietă.

Citește și: Cornulețe cu unt și gem. O rețetă pentru un desert fraged