Spumă de căpșune. Rețeta unui desert simplu și sănătos
Publicat pe 17.05.2022 la 16:56 Actualizat pe 17.05.2022 la 16:56
Pentru că este sezonul căpșunilor și cu siguranță vrei să te delectezi cu câteva preparate pentru zilele călduroase , noi îți prezentăm rețeta de spumă de căpșune, care poate fi ușor de realizat, dar și pe placul tuturor. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
- Cum să pregătești spuma de căpșune
- Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
Ce este spuma de căpșune
Spuma de căpșuni este o rețetă făcută din spumă de albușuri. Multe persoane se feresc de consumarea albușurilor crude, însă rețeta de spumă de căpșuni este preparată cât mai mult în bucătăria gospodinelor și este un adevărat deliciu.
Dacă vrei să te delectezi cu un preparat rapid și ușor de realizat, noi îți prezentăm rețeta cea mai simplă pentru a realiza spuma de căpșuni. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
Articolul continuă după recomandări
Spumă de capșune dupa o rețetă simplă
Ingrediente:
- 150 grame de zahăr
- 1 kilogram de căpșuni
- 5 albușuri
Mod de preparare:
Spălam căpșunile și le lăsăm să se scurgă, iar apoi adăugăm peste ele zahărul. Pentru 1 kilogramg de căpșuni preparăm o spumă din cinci albușuri pe care le batem foarte bine până când compoziția devine tare.
Compoziția nu trebuie să curgă atunci când întoarcem castronul. Căpșunile pe care am pus zahărul, le zdrobim cu o furculița sau le mixăm, iar apoi adăugăm albușuri cu o lingură treptat și amestecăm ușor. Spuma de căpșuni se pune în cupe și se decorează cu căpșuni. Băgăm compoziția la frigider și o servim rece. Poftă bună!
Cum poți să faci o spumă de căpșune cu mai puține calorii
Dacă vrei să prepari spuma de căpșune cu mai puține calorii, noi îți prezentăm o rețetă simplă pe care o puteți realiza. Ai nevoie de 200 grame de căpșuni, 100 g de zahăr brun și un albuș de ou. Preparatul conține mai puține calorii și este ușor de realizat, mai ales atunci când ești la dietă.
Citește și: Cornulețe cu unt și gem. O rețetă pentru un desert fraged
