Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon

Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon

Publicat pe 16.06.2022 la 23:55 Actualizat pe 16.06.2022 la 23:55

Este sezonul cireșelor pe care le așteptăm cu nerăbdare tot anul. Sunt delicioase și este bine să profităm de ele din plin atâta timp cât încă mai sunt. Putem folosi cireșele în numeroase rețete, iar de data asta face un ștrudel cu cireșe și scorțișoară. Această rețetă este excelent de gustoasă și se prepară numai de cât.

Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon

Facebook

  • Ștrudel cu cireșe și scorțișoară
  • O rețetă perfectă de vară

Ștrudelul cu cireșe și scorțișoară este un desert aromat și foarte savuros. Se prepară foarte repede și cu siguranță te vei îndrăgosti de el iremediabil. Cireșele îi dau o savoare aparte și este bine să încercăm această rețetă cât încă mai găsim cireșe la toate colțurile. Iată cum se prepară.

Ingrediente

Pentru aluat:

250 gr făină

120 ml apă

60 gr unt cu peste 80% grăsime

1 linguriță de oțet

un vârf de linguriță cu sare

Pentru umplutură:

350 gr cireșe fără sâmburi

2 linguri cu zahăr brun

1 linguriță cu scorțișoară și anason stelat

1-2 linguri de unt topit

zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare

Începem cu prepararea aluatului care va st la rece de seara până dimineața, sau 4-5 ore. Într-un bol, amestecăm făina cu sarea, apoi adăugăm untul rece, tăiat în cuburi și oțetul. Începem să frământăm untul cu făina, cu vârfurile degetelor. Când obținem niște firimituri, turnăm apă și continuăm frământarea aluatului. Punem aluatul pe masa presărată cu făină și îl omogenizăm bine. Apoi îl împachetăm cu folie de prospețime și îl punem la rece. A doua zi sau după 4-5 ore pregătim cireșele. Le spălăm bine, le îndepărtăm sâmburii și le lăsăm într-o sită, la scurs. Scoatem aluatul de la rece ți îl întindem pe masa presărată cu făină într-o foaie subțire. Ungem 2/3 din suprafața foii cu unt topit și împachetăm aluatul în trei. Îndoim mai întâi partea neunsă, iar peste ea venim cu marginea de aluat unsă. Cu ajutorul sucitorului mai întindem aluatul împachetat astfel într-o foaie mai subțire. Ungem foaia cu unt topit, presărăm zahăr brun și scorțișoara și adăugăm cireșele. Rulăm aluatul cu cireșele la interior și îl punem în tavă. Coacem deliciosul ștrudel cu cireșe și scorțișoară pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius. Îl lăsăm să se răcească, îl decorăm cu zahăr pudră și îl porționăm. Poftă Bună!

În articolul
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Monica Tatoiu și-a întâlnit pentru prima dată sora vitregă, mai mare cu 10 ani. Cum arată femeia: "Seamănă mai mult..." 
Emisiuni TV • ieri la 23:47
Monica Tatoiu și-a întâlnit pentru prima dată sora vitregă, mai mare cu 10 ani. Cum arată femeia: "Seamănă mai mult..." 
  • Momente emoționante pentru Monica Tatoiu
  • Și-a cunoscut sora vitregă pentru prima dată
David și Victoria Beckham, escapadă romantică în Capri. Imagini superbe din vacanța de lux a celebrei familii | VIDEO
Showbiz international • ieri la 23:13
David și Victoria Beckham, escapadă romantică în Capri. Imagini superbe din vacanța de lux a celebrei familii | VIDEO
  • David și Victoria Beckham, apariție rafinată în Capri
  • Celebra familie se bucură de o vacanță ca în filme
Primele declaraţii ale lui Hamude, după moartea surorii sale. ”Tata a văzut-o moartă prin videocall”. De ce a murit, de fapt, tânăra
Showbiz intern • ieri la 22:29
Primele declaraţii ale lui Hamude, după moartea surorii sale. ”Tata a văzut-o moartă prin videocall”. De ce a murit, de fapt, tânăra
  • Sora lui Hamude Dawoud a murit fulgerător
  • Și-a văzut tatăl în închisoare și a făcut infarct
  • Tragedia care s-a abătut asupra familiei sale
Il mai ştii pe Wilmark? A ajuns de nerecunoscut! De ce s-a îngrăşat coregraful "Kilogramele se tot pun și nu mai coboară"
Showbiz intern • ieri la 22:29
Il mai ştii pe Wilmark? A ajuns de nerecunoscut! De ce s-a îngrăşat coregraful "Kilogramele se tot pun și nu mai coboară"
  • Wilmark, despre lupta cu kilogramele
  • Încercările sale nu funcționează
  • Declarații savuroase
Carmen Negoiţă, goală la 43 de ani! Fosta concurentă de la Asia Express a renunţat de tot la haine. Vezi ce comentarii a primit pe internet
Showbiz intern • ieri la 22:29
Carmen Negoiţă, goală la 43 de ani! Fosta concurentă de la Asia Express a renunţat de tot la haine. Vezi ce comentarii a primit pe internet
  • A renunțat la inhibiții și s-a pozat nud
  • Influencerița explică de ce a făcut asta
  • Declarații exclusive
Copilul de suflet al fostului președinte nu poartă doliu după Ion Iliescu! Omul care l-a crescut era „liber-cugetător” când venea vorba de Dumnezeu
Paparazzi • ieri la 22:29
Copilul de suflet al fostului președinte nu poartă doliu după Ion Iliescu! Omul care l-a crescut era „liber-cugetător” când venea vorba de Dumnezeu
  • Mihai Bujor Sion este considerat fiul de suflet al lui Ion Iliescu
  • A fost crescut de la o vârstă fragedă de fostul președinte și Nina Iliescu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
Unde locuieşte, de fapt, milionarul ce a renunţat la cetăţenia română, alături de iubita cu 23 de ani mai tânără
recomandare pe as.ro
Unde locuieşte, de fapt, milionarul ce a renunţat la cetăţenia română, alături de iubita cu 23 de ani mai tânără
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Șoc în Dubai. După ce a divorțat pe rețelele sociale, prințesa Mahra s-a logodit cu un rapper, fostul iubit al lui Khloé Kardashian
recomandare pe antena3.ro
Șoc în Dubai. După ce a divorțat pe rețelele sociale, prințesa Mahra s-a logodit cu un rapper, fostul iubit al lui Khloé Kardashian
Un bărbat a fost înjunghiat în București, lângă Mall Băneasa: Ar fi fost atacat de o femeie. Victima a intrat în stop cardio-respirator
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a fost înjunghiat în București, lângă Mall Băneasa: Ar fi fost atacat de o femeie. Victima a intrat în stop cardio-respirator
„Eu sunt poliția”. Cine este tânărul agent care l-a prins pe agresorul livratorului asiatic din București. Acesta a fost arestat
recomandare pe antena3.ro
„Eu sunt poliția”. Cine este tânărul agent care l-a prins pe agresorul livratorului asiatic din București. Acesta a fost arestat
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Cum arată părinții lui Cătălin Brînză de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita masculină se mândrește cu cei care i-au dat viață
recomandare pe a1.ro
Cum arată părinții lui Cătălin Brînză de la Insula Iubirii sezonul 9. Ispita masculină se mândrește cu cei care i-au dat viață
Close