Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon

Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon

Publicat pe 16.06.2022 la 23:55 Actualizat pe 16.06.2022 la 23:55

Este sezonul cireșelor pe care le așteptăm cu nerăbdare tot anul. Sunt delicioase și este bine să profităm de ele din plin atâta timp cât încă mai sunt. Putem folosi cireșele în numeroase rețete, iar de data asta face un ștrudel cu cireșe și scorțișoară. Această rețetă este excelent de gustoasă și se prepară numai de cât.

Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon

Facebook

  • Ștrudel cu cireșe și scorțișoară
  • O rețetă perfectă de vară

Ștrudelul cu cireșe și scorțișoară este un desert aromat și foarte savuros. Se prepară foarte repede și cu siguranță te vei îndrăgosti de el iremediabil. Cireșele îi dau o savoare aparte și este bine să încercăm această rețetă cât încă mai găsim cireșe la toate colțurile. Iată cum se prepară.

Ingrediente

Pentru aluat:

250 gr făină

120 ml apă

60 gr unt cu peste 80% grăsime

1 linguriță de oțet

un vârf de linguriță cu sare

Pentru umplutură:

350 gr cireșe fără sâmburi

2 linguri cu zahăr brun

1 linguriță cu scorțișoară și anason stelat

1-2 linguri de unt topit

zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare

Începem cu prepararea aluatului care va st la rece de seara până dimineața, sau 4-5 ore. Într-un bol, amestecăm făina cu sarea, apoi adăugăm untul rece, tăiat în cuburi și oțetul. Începem să frământăm untul cu făina, cu vârfurile degetelor. Când obținem niște firimituri, turnăm apă și continuăm frământarea aluatului. Punem aluatul pe masa presărată cu făină și îl omogenizăm bine. Apoi îl împachetăm cu folie de prospețime și îl punem la rece. A doua zi sau după 4-5 ore pregătim cireșele. Le spălăm bine, le îndepărtăm sâmburii și le lăsăm într-o sită, la scurs. Scoatem aluatul de la rece ți îl întindem pe masa presărată cu făină într-o foaie subțire. Ungem 2/3 din suprafața foii cu unt topit și împachetăm aluatul în trei. Îndoim mai întâi partea neunsă, iar peste ea venim cu marginea de aluat unsă. Cu ajutorul sucitorului mai întindem aluatul împachetat astfel într-o foaie mai subțire. Ungem foaia cu unt topit, presărăm zahăr brun și scorțișoara și adăugăm cireșele. Rulăm aluatul cu cireșele la interior și îl punem în tavă. Coacem deliciosul ștrudel cu cireșe și scorțișoară pentru 35-40 de minute, la 180 de grade Celsius. Îl lăsăm să se răcească, îl decorăm cu zahăr pudră și îl porționăm. Poftă Bună!

În articolul
Ștrudel cu cireșe și scorțișoară. O rețetă delicioasă de sezon
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Războiul dintre Iulia Sălăgean și Alex Bodi ia amploare! Fosta soție a afaceristului s-a întors în instanță cu o nouă cerere
Showbiz intern • la 11:02
Războiul dintre Iulia Sălăgean și Alex Bodi ia amploare! Fosta soție a afaceristului s-a întors în instanță cu o nouă cerere
  • Alex Bodi și Iulia Sălăgean ajung din nou in înstanță
  • Fosta soție a făcut o nouă cerere
Reacția exclusivă a lui Cătălin Crișan, după ce fosta iubită l-a acuzat că a agresat-o! Ar fi intervenit poliția
Emisiuni TV • la 10:28
Reacția exclusivă a lui Cătălin Crișan, după ce fosta iubită l-a acuzat că a agresat-o! Ar fi intervenit poliția
  • Cătălin Crișan a reacționat în scandalul cu fosta iubită
  • Apropații Cameliei au spus că ar fi agresat-o și ar fi dat-o afară din casă
Orașul italian de poveste pe care nu trebuie să-l ratezi. Experiență autentică pe Coasta Adriatică
Beauty & Lifestyle • la 10:15
Orașul italian de poveste pe care nu trebuie să-l ratezi. Experiență autentică pe Coasta Adriatică
  • Orașul italian de poveste pe care nu trebuie să-l ratezi
  • Experiență autentică pe Coasta Adriatică
Incendiu uriaș la fosta termocentrală de la Mintia. Mai multe autospeciale au venit pentru a stinge flăcările
Stiri interne • la 09:42
Incendiu uriaș la fosta termocentrală de la Mintia. Mai multe autospeciale au venit pentru a stinge flăcările
  • Incendiu uriaș la fosta termocentrală de la Mintia
  • Mai multe autospeciale au venit pentru a stinge flăcările
Una dintre cele mai mari construcții din lume se află în Europa! Se vede mult mai clar din spațiu decât Marele Zid Chinezesc
Beauty & Lifestyle • la 09:31
Una dintre cele mai mari construcții din lume se află în Europa! Se vede mult mai clar din spațiu decât Marele Zid Chinezesc
  • Cum arată una dintre cele mai mari construcții din lume
  • Puțini știu cât de spectaculoasă este
Zodiile în luna iunie. Previziuni astrale pentru toți nativii
Horoscop • la 09:07
Zodiile în luna iunie. Previziuni astrale pentru toți nativii
  • Zodiile în luna iunie
  • Previziuni astrale pentru toți nativii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de caniculă în România. Alertă meteo: Judeţele care se vor topi la 36 de grade Celsius
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI, în România! Nicușor Dan, totul despre introducerea stagiului militar obligatoriu
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
recomandare pe antena3.ro
„Peștele apocalipsei” a ieșit din nou la suprafață și a provocat panică. De ce are această creatură un renume atât de terifiant
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
recomandare pe antena3.ro
Vanuatu a aflat cine este Andrew Tate și vrea acum să-i revoce „pașaportul de aur”  
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
recomandare pe antena3.ro
O companie uriașă de Inteligență Artificială se prăbușește după ce s-a aflat că boții erau, de fapt, indieni
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Doliu în muzica din România.  A murit un cunoscut trapper
recomandare pe redactia.ro
Doliu în muzica din România. A murit un cunoscut trapper
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
recomandare pe redactia.ro
Criminalul Robert Lupu nu a fost luat de la morgă. Familia nu vrea să audă de el. Ar putea fi înmormântat pe banii statului
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
recomandare pe a1.ro
Cât de mare a crescut fiul lui Kamara. Puțini știu că mama lui Leon este acum actriță în "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN"
Close