Homepage » Beauty & Lifestyle » Top legume cu care poți înlocui carnea

Top legume cu care poți înlocui carnea

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 14.09.2022 la 16:06 Actualizat pe 14.09.2022 la 16:06

Dietele vegetariene și vegane sunt tot mai întâlnite, astfel că pe rafturi avem tot mai multe alimente care se adresează acestor categorii de oameni.

frigărui de legume

Legume cu care poți înlocui carnea

Arhivă

  • Top legume cu care poți înlocui carnea
  • Cum să renunți la produsele de origine animală

Dieta vegană presupune să nu consumi niciun produs de origine animală. Astfel nu vei putea consuma carne, lapte, ouă sau brânzeturi. Acest regim alimentar este aproape identic cu mâncatul de post.

În schimp, vegetarienii sunt mult mai permisivi. Aceștia nu consumă niciun fel de carne, în schimb mănâncă alte produse de origine animală: ouă, lactate și brânzeturi.

Legume care înlocuiesc carnea

Carnea poate să fie înlocuită foarte ușor cu mai multe legume. Dacă în cazul un regim alimentar normal se recomandă ca în farfurie să fie cât mai multe legume, în cazul unui regim vegan sau vegetarian în farfurie se vor afla doar legume.

Pentru a nu renunța la tipurile de mâncare preferate, veganii și vegetarienii au găsit mai multe legume care pot înlocui carnea. Cine și-ar fi închipuit cu câțiva ani în urmă un burger fără carne? Sau cum poți să mănânci salam sau crenvurști care să nu conțină carne? În ziua de astăzi se poate. Ba mai mult, există chiar și brânză sau cașcaval care nu conțin lapte de origine animală. Pentru aceste preparate se folosește laptele de cocos, soia, ovăz sau migdale.

Astfel de produse pot fi găsite în majoritatea supermarketurilor de la noi din țară. Multe dintre ele au realizat chiar mărci proprii de produse vegane și vegetariene. La Kaufland poți găsi iaurturi, chiftele, paste tartinabile, mezeluri și brânzeturi speciale pentru vegani și vegetarieni. Accesează Kaufland catalog pentru a vedea care sunt ofertele momentului la astfel de produse.

Cele mai folosite legume pentru înlocuirea cărnii sunt ciupercile, vinete, sfeclă roșie, morcov și conopidă. Toate acestea, alături de multe alte legume, le poți găsi în fiecare zi la Piața Lidl.

Ciupercile sunt printre cele mai versatile legume. Acestea pot fi preparate individual, dar și în cadrul unor rețete mai complexe. Fie că le facem pe grătar, tocăniță sau cu paste, ciupercile au o textură foarte apropiată de cea a cărnii. De aceea sunt folosite chiar și în prepararea ciorbelor.

Chiar dacă nu se aseamănă cu carnea, vinetele sunt un înlocuitor bun în anumite rețete. Cel mai des vinetele iau locul cărnii în lasagna sau musaca. Aceste legume au un conținut bogat de fier, calciu și vitamine.

Sfecla roșie este o legumă hrănitoare și plină de vitamine și minerale esențiale. Sfecla este renumită și datorită multiplelor proprietăți medicinale. Aceasta este foarte versatilă și poate fi adăugată în multe rețete. În plus, aceasta poate fi și murată, astfel încât să fie consumată pe tot parcursul anului.

O altă legumă care poate să țină locul cărnii este morcovul. Acesta poate fi gătit în multe feluri, dar poate fi consumat și crud. Morcovul este o legumă de nelipsit din ciorbe și tocănițe. Morcovii sunt bogați în vitaminele A și K, beta-caroten,potasiu și magneziu.

O legumă pe care poate nu ai băgat-o în seamă foarte este conopida. Aceasta este foarte des utilizată în locul cărnii. Deși are calorii foarte puține, conopida nu duce lipsă de vitamine și minerale, fapt care o recomandă inclusiv la curele de slăbire.

În articolul
Top legume cu care poți înlocui carnea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
”Ai grijă, dragă prietene. Urmează schimbări care n-au mai fost în 100 de ani.” Mesajul transmis de Xi Jinping lui Vladimir Putin, înainte de a părăsi Rusia / VIDEO
Stiri internationale • la 22:37
”Ai grijă, dragă prietene. Urmează schimbări care n-au mai fost în 100 de ani.” Mesajul transmis de Xi Jinping lui Vladimir Putin, înainte de a părăsi Rusia / VIDEO
  • Mesajul transmis de Xi Jinping lui Vladimir Putin, înainte de a părăsi Rusia
  • Ce și-au spus cei doi lideri în momentul în care și-au luat la revedere
Ce echipă a câștigat proba de carnaval. Concurenții au dansat în fața unui juriu: ”Am uitat de competiție” / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:31
Ce echipă a câștigat proba de carnaval. Concurenții au dansat în fața unui juriu: ”Am uitat de competiție” / VIDEO
  • Ce echipă a câștigat proba de carnaval
  • Concurenții au dansat în fața unui juriu
Lionel Messi a apelat la autorități pentru a putea mânca într-un restaurant din Argentina. Cum a reacționat starul / VIDEO
Sport • la 22:24
Lionel Messi a apelat la autorități pentru a putea mânca într-un restaurant din Argentina. Cum a reacționat starul / VIDEO
  • Lionel Messi a avut nevoie de autorități
  • Iată ce reacție a avut starul!
Discuții aprinse în casa Mireasa! Ce i-a cerut Simona lui Andrei după schimbul de replici acide cu Alex și Mihai / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:24
Discuții aprinse în casa Mireasa! Ce i-a cerut Simona lui Andrei după schimbul de replici acide cu Alex și Mihai / VIDEO
  • Discuții aprinse în emisiunea Mireasa
  • Andrei, schimb de replici cu Alex și Mihai
  • Ce i-a cerut concurenta partenerlui ei
Lumea artei din România e în doliu! Un artist cunoscut, cu o bogată activitate profesională internațională, s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
Stiri interne • la 22:09
Lumea artei din România e în doliu! Un artist cunoscut, cu o bogată activitate profesională internațională, s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
  • Lumea artei din România e în doliu
  • Un artist cunoscut s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
Andreea Bălan și Andreea Antonescu, situație neplăcută la America Express. Un membru din echipa formată a plecat: ”Trebuie să ne oprim” / VIDEO
Emisiuni TV • la 21:53
Andreea Bălan și Andreea Antonescu, situație neplăcută la America Express. Un membru din echipa formată a plecat: ”Trebuie să ne oprim” / VIDEO
  • Andreea Bălan și Andreea Antonescu, situație neplăcută la America Express
  • Un membru din echipa formată în timpul probei, a plecat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cod Rutier 2023. Cea mai dură măsură pentru vitezomani: când li se confiscă maşina
recomandare pe as.ro
Ioana, soţia lui Gabriel Tamaş, este de o frumuseţe ieşită din comun. Ce studii are femeia care îl face pe fotbalist să uite de spriţuri
Romania TV
Nicoleta Luciu a ajuns de nerecunoscut. Pare mai în vârstă cu 10 ani. Imaginea care i-a șocat pe fani
Romania TV
Imaginea momentului! George Simion și soția au apărut cu bebelușul în brațe, la 9 luni de la nuntă. ”Să vă trăiască și să vă aducă numai bucurii!”
recomandare pe antena3.ro
Hidroelectrica a comunicat perioada în care clienții pot transmite indexul autocitit în luna martie 2023
recomandare pe antena3.ro
Vouchere de 3.000 de lei pentru românii care suferă de "boala secolului". De ce acte ai nevoie pentru a lua banii
recomandare pe antena3.ro
Românii care pot ieși la pensie mai devreme! Cine beneficiază și ce condiții trebuie să îndeplinească
recomandare pe playtech.ro
Ce pui în icrele de fasole pentru un gust desăvârşit. Aşa le fac şi măicuţele la mănăstire în timpul postului
recomandare pe playtech.ro
Geanta scumpă purtată de Carmen Iohannis în Emiratele Arabe Unite. Preţul îi va revolta pe români. Foto
recomandare pe redactia.ro
Vedeta din România care s-a retras la mănăstire: „Faptul că te rogi, nu îți mai trebuie nimic”. Doar așa și-a găsit liniștea
recomandare pe redactia.ro
Cum îi place Antoniei să facă amor? Cântăreața a mărturisit FĂRĂ PERDEA ce-i place să facă în pat FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Laurette de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine + ce tarif are
recomandare pe shtiu.ro
Conducătorul României a vrut o femeie măritată! Ce i-a promis soțului că-i dă în schimbul femeii!
recomandare pe ProSport.ro
Filmuleț devastator pentru Simona Halep, dat publicității! Românca, băgată în corzi cu întrebări despre medicație | VIDEO
recomandare pe bzi.ro
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în copilărie
recomandare pe bzi.ro
Bula imobiliară din Iași s-a spart. Cât mai costă un apartament cu 2 camere în Iași
recomandare pe dailybusiness.ro
VEȘTI URIAȘE pentru toți crescătorii de animale din România, Guvernul a luat o decizie majoră
recomandare pe dailybusiness.ro
Toți șoferii trebuie să știe! Ce se va întâmpla cu prețurile RCA și cu polițele, după ce Euroins a intrat în faliment
recomandare pe Jurnalul.ro
Iohannis a cheltuit pe un dus-întors la Tokyo cât toate zborurile SPP-ului, timp de doi ani!
recomandare pe a1.ro
Care este secretul căsniciei fericite dintre Puya și Melinda. Artistul a dezvăluit cum gestionează certurile din cuplu