Ce face Richard Abou Zaki atunci când intră în propriul restaurant. Concurenții de la Chefi la cuțite au rămas șocați
De Patrisia Brătan.
Publicat pe 12.05.2026 la 21:11
Actualizat pe 12.05.2026 la 21:11
Ediția din această seară din Chefi la cuțite a început în forță! Irina Fodor le-a prezentat concurenților un videoclip în care apărea Richard Abou Zaki, în propriul restaurant. Ce a urmat apoi te va lăsa fără cuvinte!
Galerie (3)
Ce tehnică folosește Richard Abou Zaki
captura Antena 1
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google- Ce tehnică folosește Richard Abou Zaki în restaurantul lui
- Concurenții au încremenit atunci când au văzut
Chef Richard Abou Zaki deține un restaurant cu o stea Michelin, în Italia. Juratul de la Chefi la cuțite își dorește ca fiecare client care îi trece pragul să plece surprins într-un mod plăcut, motiv pentru care are este extrem de atent la fiecare detaliu atunci când vine vorba despre preparatele sale.
Tehnica pe care Richard Abou Zaki o folosește în restaurantul lui
Irina Fodor i-a îndemnat pe toți concurenții să-și îndrepte privirile spre televizor, chiar în momentul în care a început ediția din această seară. Pe ecran a fost difuzat un clip cu Chef Richard, care măsura cu rigla legumele tăiate cuburi.
Articolul continuă după recomandări
Această tehnică franțuzească, pe care juratul o folosește, se numește brunoise și presupune tăierea legumelor în cubulete extrem de mici, de aproximativ 2 mm x 2 mm x 2 mm. Nu degeaba s-a difuzat acel videoclip, întrucât concurenții au fost nevoiți să facă același lucru.
„Câteodată, când merge pe la restaurant, Chef Richard măsoară cubuletele să se asigure că sunt perfecte, cum spune el: <<Puțin, elegant, frumos>>“, a explicat Irina Fodor, la Chefi la cuțite.
Ce a decis Richard Abou Zaki seara trecută
Chef Richard Abou Zaki le-a transmis concurenților din echipa bordo că îi va coordona de pe scaun. Juratul de la Chefi la cuțite susține că poate observa fiecare detaliu mult mai bine, chiar dacă nu va sta în picioare lângă fiecare concurent. Zis și făcut!
„Coordonez de pe scaun cu calm și lejeritate. De pe scaun văd chestiile mult mai bine, mult mai perfecționist, mă uit la fiecare detaliu”, a declarat Richard Abou Zaki, la Chefi la cuțite.
Citește și: Florinel Ungureanu de la Chefi la cuțite, replică acidă. Cum îi pune la punct pe cei care îl critică
