Homepage » Monden » Emisiuni TV » Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea. Trucuri pentru un preparat delicios

Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea. Trucuri pentru un preparat delicios

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 02.04.2025 la 12:39 Actualizat pe 02.04.2025 la 12:39

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, ciuperci umplute la cuptor, un fel principal, ficat cu sos de ceapă, şi un desert, prăjitură cu gem.

horia manea

Horia Manea, o nouă rețetă la Meniu de vedetă

Captură TV

  • Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea
  • Trucuri pentru un preparat delicios

Ciuperci umplute la cuptor

  • Ciuperci champignon 375 gr.
  • Carne tocată de pui 250 gr.
  • Ardei kapia 2 buc.
  • Ceapă 1 buc.
  • Caşcaval 75 gr.
  • Ulei
  • Sare
  • Piper
  • Pătrunjel
  • Ou

Se căleşte ceapa. Ulterior, se adaugă carnea, se condimentează cu sare şi piper şi se lasă la gătit. Se adaugă ardeiul kapia, codiţele de la ciuperci, un ou şi, la final, se presară pătrunjel. Cu compoziţia rezultată se umplu ciupercile. Se introduc la cuptor pentru 15-20 de minute, la 200 de grade. Se presară caşcaval.

Ficat cu sos de ceapă

Ficăţeii se lasă la prăjit în unt, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se adaugă ceapa, făina, bulionul, apa, se presară pătrunjel şi se toarnă vin alb. Se condimentează cu sare şi piper.

Prăjitură cu gem

Se amestecă uleiul, zahărul, praful de copt şi făina. Se rade coajă de portocală şi lămâie. Se frământă aluatul, o parte se întinde într-o tavă pentru cuptor, se adaugă gemul de prune, se presară nucă şi se rad bucăţi din aluatul rămas. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute, la 170 de grade.

În articolul
Ficat cu sos de ceapă după rețeta lui chef Horia Manea. Trucuri pentru un preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cod roșu de ninsori în România. Anunțul de ultimă oră făcut de meteorologi
Meteo • la 11:32
Cod roșu de ninsori în România. Anunțul de ultimă oră făcut de meteorologi
  • Anunț ANM de ultimă oră
  • Cod roșu de ninsori în România
  • Vremea se schimbă radical în țară
Insula din Europa numită ”Scoția în miniatură”. Are cascade impresionante și peisaje superbe
Beauty & Lifestyle • la 11:25
Insula din Europa numită ”Scoția în miniatură”. Are cascade impresionante și peisaje superbe
  • O insulă din Europa este un loc impresionant pentru pasionații de natură
  • Cum arată și cum ajungi acolo
Primele declarații ale lui Serghei Mizil după întoarcerea din Asia Express. Ce spune despre experiența trăită
Showbiz intern • la 11:13
Primele declarații ale lui Serghei Mizil după întoarcerea din Asia Express. Ce spune despre experiența trăită
  • Cum a trăit Serghei Mizil Asia Express
  • Primele declarații despre competiție
Mihai Sturzu, confesiuni pe șleau! Cum a încurcat o destinație când pilota un avion de pasageri
Emisiuni TV • la 10:45
Mihai Sturzu, confesiuni pe șleau! Cum a încurcat o destinație când pilota un avion de pasageri
  • Mihai Sturzu a lăsat cariera în muzică pentru cea în aviație
  • Cum a încurcat o destinație în timp ce se afla la manșă
Țările unde te poți bucura de un nou început. Destinațiile care te vor ajuta să îți găsești echilibrul și să o iei de la capăt
Beauty & Lifestyle • la 10:24
Țările unde te poți bucura de un nou început. Destinațiile care te vor ajuta să îți găsești echilibrul și să o iei de la capăt
  • Țările perfecte pentru renașterea sufletului
  • Destinațiile care te vor ajuta să îți găsești echilibrul și să o iei de la capăt
Sânziana Buruiană nu renunță la alăptat! Cum le răspunde celor care o critică: ”Nu am pus niciodată la suflet”
Emisiuni TV • la 10:09
Sânziana Buruiană nu renunță la alăptat! Cum le răspunde celor care o critică: ”Nu am pus niciodată la suflet”
  • Cum răspunde Sânziana Buruiană comentariilor negative
  • Vedeta se dedică fiicelor ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
recomandare pe observatornews.ro
Ce înseamnă strategia de investiţii TDF. Iancu Guda: Gândiți planul financiar pe termen lung
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
recomandare pe as.ro
Gigi Becali n-a avut nicio ezitare! Femeia care nu face parte din familia sa pe numele căreia a pus 40 de hectare de pământ
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Romania TV
Criza din România aduce PROGRAM DE LUCRU DE 4 ZILE, dar şi salariile TĂIATE corespunzător
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos și Lauren Sànchez au făcut o vizită fulger la Veneţia, ca să facă ultimele pregătiri pentru nunta din iunie
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
recomandare pe antena3.ro
„Task-masking”, metoda prin care Gen Z se preface că muncește la job. Cum își păcălesc tinerii șefii
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
recomandare pe antena3.ro
O elevă s-a enervat că AI nu i-a făcut temele și a început să vorbească urât. Cum au reacționat ChatGPT și Grok
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
recomandare pe playtech.ro
Cântăreaţa de muzică populară, criticată pentru ţinutele sumare! Românii au fost nemiloşi: Puţină decenţă
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor, după 1 aprilie. Vei culege peste 120 de kilograme de mere dintr-un singur pom
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
recomandare pe redactia.ro
De ce bărbații nu au voie să se salute la înmormântare – o regulă veche, încărcată de simboluri
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
recomandare pe redactia.ro
Cine e românul care a câștigat premiul cel mare la Loto 6/49. Omul a plecat acasă cu peste 6 milioane de euro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
recomandare pe dailybusiness.ro
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Celebrul Jean Claude Van Damme, reclamat la DIICOT pentru trafic de minori
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”
recomandare pe a1.ro
Cum arată Consuelo Matos la 51 de ani. Ce spune ”Briliantul” despre fosta sa soție: „M-a schimbat”
Close