Marius Sînzianu a venit la Chefi la Cuțite direct din penitenciarul din Deva. ”Nu e chiar foarte simplu” / VIDEO
De Georgiana Prodan.
Publicat pe 27.04.2021 la 22:04
Actualizat pe 27.04.2021 la 22:04
Marius Sînzianu a venit la Chefi la Cuțite direct din penitenciarul din Deva. Dacă v-ați gândit că este deținut, ei bine, v-ați înșelat. Marius Sînzianu lucrează în penitenciar ca subofițer și se descurcă destul de bine în bucătăria închisorii, supraveghindu-i pe deținuții care gătesc. Concurentul de la Chefi la Cuțite a mărturisit că jobul lui nu este deloc simplu și că s-a confruntat cu o mulțime de probleme cărora, într-un sfârșit, le-a făcut față.
Marius Sînzianu a venit la Chefi la Cuțite direct din penitenciarul din Deva
captură foto
- Marius Sînzianu este subofițer în penitenciarul din Deva
- Cum se descurcă Marius Sînzianu cu o echipă de deținuți
Marius Sînzianu lucrează în penitenciarul din Deva ca subofițer, rolul lui fiind acela de a-i supraveghea pe deținuții care gătesc în bucătăria închisorii.
Marius Sînzianu, la Chefi la Cuțite direct din penitenciarul din Deva
Marius Sînzianu a mărturisit că nu are deloc emoții atunci când gătește, ci, din contră, este extrem de destins, deoarece este un lucru pe care îl face zilnic și îl relaxează. Concurentul lucrează în blocul alimentar și are o întreagă echipă de deținuți care gătesc pentru întreg colectivul. Ceea ce l-a determinat să se angajeze în închisoare este salariul destul de motivant pentru orașul în care locuiește.
Articolul continuă după recomandări
Înainte să lucreze în penitenciar, a fost barman aproximativ 8 ani, însă și-a dat seama că nu se mai regăsește în spatele barului. Marius Sînzianu a declarat că, pentru el, este destul de simplu să lucreze în blocul alimentar, deoarece una din marile sale pasiuni este gătitul, însă colaborarea cu deținuții nu este atât de ușoară de fiecare dată.
În principiu, Marius Sînzianu le dă indicații deținuților în bucătărie, gustă mâncarea și o împarte pe secții. Subofițerul a povestit că deținuții care ajung la blocul alimentar sunt selectați riguros și că munca lor în bucătărie este recompensată cu micșorarea pedepsei.
Ce probleme a întâmpinat Marius Sînzianu la locul de muncă
Marius Sînzianu a recunoscut că a avut parte și de amenințări la locul de muncă de la deținuți și că a fost implicat și într-o revoltă în care a fost nevoit să acționeze extrem de repede. Cel mai mult, lui Marius Sînzianu îi place să gătească tradițional, dar, în ultimul timp, a încercat și altfel de rețete, din bucătăria asiatică sau thailandeză.
Subofițerul a încercat să-i cucerească pe cei trei chefi cu rețeta sa de Chili con Carne, iar aceștia au apreciat preparatul, însă nu a reușit să obțină cele trei cuțite, deoarece mâncarea nu era atât de picantă pe cât ar fi trebuit.
Cât despre viața în penitenciar, Marius Sînzianu a povestit că deși nu este o muncă fizică grea, acest job de multe ori îl afectează psihic.
”Nu pot să zic că este muncă fizică, dar psihic da. Lucrăm cu deținuți până la urmă și nu e chiar ușor. Nu suntem înțeleși tot timpul de către ei. Noi le cerem anumite lucruri, iar lor li se par ieșite din comun, de exemplu curățenia în camere”, a povestit Marius Sînzianu.
