Paste cu ton și ceapă după rețeta lui Chef Horia Manea. Secretul pentru un preparat delicios

Usturoi – 2,3 catei

Sos de soia – 15 ml.

Sos sriracha sau alt sos iute – 15 ml.

Miere – 20 gr.

Sare mare

Semințe de susan

Păstăile de edamame se fierb pentru 5 minute. Ulterior, se trag la tigaie în sosul format din ulei de susan, sos de soia și sriracha, miere, un praf de sare și usturoi. Se presară susan.

Paste cu ton și ceapă

Paste – 200 gr.

Conserva ton in ulei – 1 buc.

Ceapa alba – 1 buc.

Usturoi – 2,3 catei

Ulei de masline

Ardei iute ( optional )

Parmezan 35 gr.

Pastele se fierb pentru 8-9 minute. Între timp, se pregătește sosul. Se pun la călit ceapa și usturoiul. Se adaugă tonul, sosul de roșii, parmezanul și ardeiul iute. După ce sosul s-a îngroșat suficient, se adaugă pastele și untul. Se presară pătrunjel.

Ovăz sfărâmicios cu căpșune

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Zeamă de lămâie – 20 ml.

Sirop de arțar sau miere – 50 ml.

Ovăz – 150 gr.

Făină de migdale – 100 gr.

Scorțișoară – 10 gr.

Sirop de arțar – 60 ml.

Unt topit – 70 gr.

Frișcă – 150 gr.

Se amestecă ovăzul, făina de migdale, scorțișoară, siroul de arțar și untul topit. Mixul format se adaugă peste căpșuni. Tava se introduce la cuptor pentru 180 de grade, până când capătă o culoare arămie. Se servește cu frișcă.