Homepage » Monden » Emisiuni TV » Pui umplut cu ciuperci și cașcaval. Rețeta lui Chef Horia Manea pe care să o încerci

Pui umplut cu ciuperci și cașcaval. Rețeta lui Chef Horia Manea pe care să o încerci

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 09.06.2025 la 10:52 Actualizat pe 09.06.2025 la 10:52

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, waffles cu bacon și cheddar, un fel principal, pui umplut cu ciuperci și cașcaval, şi un desert, minigalette cu căpșuni.

horia manea

Rețeta lui Chef Horia Manea de pui umplut cu ciuperci și cașcaval

Captură Antena Stars

  • Pui umplut cu ciuperci și cașcaval după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Cum să îl pregătești

Waffles cu bacon și cheddar

  • Mălai
  • Făină
  • Cheddar
  • Bacon
  • Zahăr
  • Praf de copt
  • Unt topit
  • Ouă
  • Lapte
  • Porumb
  • Pătrunjel
  • Ceapă
  • Sare
  • Piper
  • Bicarbonat de sodiu

Se amestecă toate ingredientele lichide: laptele, ouăle și untul topit,. Se condimentează cu sare, piper și puțin zahăr. Ulterior, se încorporează praful de copt, bicarbonatul de sodiu, făina și mălaiul. Apoi, se adaugă și cheddarul, baconul, porumbul și ceapa verde. Compoziția se toarnă în aparatul special de gofre.

Pui umplut cu ciuperci și cașcaval

Ciupercile se pun la călit. Se condimentează cu sare și piper. Între timp, se pregătește umplutura amestecând brânză, boia dulce, pudră de usturoi, cașcaval și pătrunjel. Se adaugă și ciupercile. Puiul se umple cu ciuperci, se rulează, se trece prin făină, prin ou amestecat cu boia dulce, și prin pesmet. Se lasă la prăjit în baie de ulei.

Minigalette cu căpșuni

Căpșunile se amestecă împreună cu zahărul și esența de vanilie. Aluatul foitaj se împarte în 6 părți egale, fiecare parte se umple cu compoziția de căpșuni și se închid. Se ung cu ou și zahăr. Se lasă la cuptor la 170 de grade, pentru 20 de minute.

În articolul
Pui umplut cu ciuperci și cașcaval. Rețeta lui Chef Horia Manea pe care să o încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
Showbiz international • la 22:26
Meghan Markle, încă o controversă! Dulceața pe care o vindea ca fiind făcută în casă era, de fapt, produsă într-o zonă industrială. Cum a reacționat
  • Meghan Markle și-a promovat dulceața de zmeură ca fiind făcută în casă
  • Ar fi fost, de fapt, produsă într-o fabrică
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
Showbiz intern • la 21:47
Dana Roba s-a despărțit de iubitul american! Make-up artista a spus de ce nu mai formează un cuplu 
  • Dana Roba și iubitul american nu mai sunt împreună
  • Motivul despărțirii, explicat chiar de make up artistă
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
Showbiz intern • la 21:26
Iubita lui Alex Bodi, imagini superbe alături de fiul ei, în vacanță. Anca este mama unui băiețel de șase ani | FOTO
  • Alex Bodi și iubita lui, Anca, sunt împreună de câteva luni
  • Anca, imagini superbe din vacanță, alături de fiul ei
Victima lui Cristian Boureanu a fost la audieri! Primele declarații! Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
Emisiuni TV • la 20:35
Victima lui Cristian Boureanu a fost la audieri! Primele declarații! Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
  • Noi informații în cazul Boureanu
  • Declarații de la audieri!
  • Exclusivitate marca Un Show Păcătos!
Cele mai bune plaje din lume. Unde găsești locuri asemănătoare cu cele din Maldive sau Caraibe, dar cu bani puțini
Beauty & Lifestyle • la 20:33
Cele mai bune plaje din lume. Unde găsești locuri asemănătoare cu cele din Maldive sau Caraibe, dar cu bani puțini
  • Cele mai bune plaje din lume
  • Pe primul loc se află o zonă superbă din Italia
Mireasa - Capriciile iubirii. Cristian Marinescu și Robert, schimb de replici dure! „Cum e să fii cârpa femeilor?”. Momente tensionate după eliminarea Amaliei
Emisiuni TV • la 20:01
Mireasa - Capriciile iubirii. Cristian Marinescu și Robert, schimb de replici dure! „Cum e să fii cârpa femeilor?”. Momente tensionate după eliminarea Amaliei
  • Cristian Marinescu și Robert și-au aruncat cuvinte dure
  • Ce și-au reproșat cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close