Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2025 la 12:28 Actualizat pe 08.07.2025 la 12:28

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, somon crocant dulce-picant, un fel principal, paste cu zucchini şi busuioc, şi un desert, plăcintă cu mere rapidă.

  • Cum faci paste cu zucchini și busuoic după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Somon crocant dulce-picant

Ingrediente:

1 bucată somon file

60 g unt topit

5 g usturoi granulat

3 g boia picantă

2 g fulgi de chilli

20 g miere

1 lămâie

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Somonul se taie în cubuleţe, se condimentează cu fulgi de chilli, pudră de usturoi, boia picantă, sare şi piper şi se introduce la cuptor pentru 10 minute. După cele 10 minute, somonul se unge cu sosul format din miere, zeamă de lămâie, boia picantă şi fulgi de chilli. Se lasă la cuptor pentru încă 5 minute.

Paste cu zucchini şi busuioc

Ingrediente:

10 g muguri de pin

2 bicăţi zucchini

3 căţei de usturoi

200 g paste

100 g parmezan

15 ml suc de lămâie

2 g piper roşu

Ulei de măsline

Busuioc

Sare

Piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie cu ulei încins, se adaugă mugurii de pin, cubuleţele de zucchini, usturoiul şi busuiocul. Se lasă la călit. Apoi, se adaugă zeamă de lămâie, sare, piper, apă de la paste, paste şi parmezanul. Se amestecă.

Plăcintă cu mere rapidă

Ingrediente:

50g unt moale

2 bucăţi aluat foitaj

2 ouă

3 mere roşii

50 g zahăr

15 g scorţişoară

50 g fulgi de migdale

Mod de preparare:

Se tapetează cu unt o tavă de brioşe. Peste, se adaugă aluatul foitaj şi se unge cu ou. Se adaugă merele, amestecate anterior cu zahăr şi scorţişoară. Peste, se adaugă al doilea aluat foitaj şi se taie în pătrăţele, în jurul formei. Se unge cu ou şi se adaugă fulgii de migdale. Se închid, pe rând, plăcintele. Se lasă la cuptor pentru 25 de minute, la 180 de grade.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cristina Scarlevschi a avut parte de o experiență de coșmar! Ispita de la Insula Iubirii a izbucnit de nervi: ”Poate vă dați demisia” | FOTO
Showbiz intern • la 00:07
Cristina Scarlevschi a avut parte de o experiență de coșmar! Ispita de la Insula Iubirii a izbucnit de nervi: ”Poate vă dați demisia” | FOTO
  • Cristina Scarlevschi a fost călcată pe nervi
  • Ce s-a întâmplat când a ajuns la aeroport
Felix Baumgartner, înmormântat fără flori și coroane. De ce familia a interzis să fie trimise astfel de omagii 
Showbiz international • ieri la 23:32
Felix Baumgartner, înmormântat fără flori și coroane. De ce familia a interzis să fie trimise astfel de omagii 
  • Felix Baumgartner, condus pe ultimul drum fără flori
  • Care a fost dorința familiei
Mario Fresh și iubita, vacanță superbă în Ibiza! Nadd Hu este cu cei doi! | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:09
Mario Fresh și iubita, vacanță superbă în Ibiza! Nadd Hu este cu cei doi! | FOTO
  • Imagini cu Mario Fresh și iubita lui în Ibiza
  • Cântărețul se află într-o destinație superbă
Oana Radu ar fi avut datorii când l-a cunoscut pe Cătălin Dobrescu! Fostul soț, declarații halucinante: ”Lua bani împrumut să mănânce”
Showbiz intern • ieri la 22:30
Oana Radu ar fi avut datorii când l-a cunoscut pe Cătălin Dobrescu! Fostul soț, declarații halucinante: ”Lua bani împrumut să mănânce”
  • Cătălin Dobrescu a declarat că Oana Radu ar fi avut datorii
  • Ce probleme financiare ar fi avut artista
O campioană olimpică a murit pe munte, la doar 31 de ani. Trupul ei nu a fost încă recuperat
Stiri interne • ieri la 22:01
O campioană olimpică a murit pe munte, la doar 31 de ani. Trupul ei nu a fost încă recuperat
  • O campioană olimpică a murit la 31 de ani pe munte
  • Trupul ei nu a fost încă găsit
Cătălin Dobrescu suspectează că Oana Radu l-ar fi înșelat cu actualul iubit, în Predeal! Ce mesaje i-ar fi găsit în telefon
Showbiz intern • ieri la 21:29
Cătălin Dobrescu suspectează că Oana Radu l-ar fi înșelat cu actualul iubit, în Predeal! Ce mesaje i-ar fi găsit în telefon
  • Cătălin Dobrescu a făcut declarații despre o posibilă infidelitate
  • Antrenorul i-ar fi găsit mesaje dubioase în telefon
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close