Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2025 la 12:28 Actualizat pe 08.07.2025 la 12:28

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, somon crocant dulce-picant, un fel principal, paste cu zucchini şi busuioc, şi un desert, plăcintă cu mere rapidă.

  • Cum faci paste cu zucchini și busuoic după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente

Somon crocant dulce-picant

Ingrediente:

1 bucată somon file

60 g unt topit

5 g usturoi granulat

3 g boia picantă

2 g fulgi de chilli

20 g miere

1 lămâie

Sare

Piper

Ulei de măsline

Mod de preparare:

Somonul se taie în cubuleţe, se condimentează cu fulgi de chilli, pudră de usturoi, boia picantă, sare şi piper şi se introduce la cuptor pentru 10 minute. După cele 10 minute, somonul se unge cu sosul format din miere, zeamă de lămâie, boia picantă şi fulgi de chilli. Se lasă la cuptor pentru încă 5 minute.

Paste cu zucchini şi busuioc

Ingrediente:

10 g muguri de pin

2 bicăţi zucchini

3 căţei de usturoi

200 g paste

100 g parmezan

15 ml suc de lămâie

2 g piper roşu

Ulei de măsline

Busuioc

Sare

Piper

Mod de preparare:

Într-o tigaie cu ulei încins, se adaugă mugurii de pin, cubuleţele de zucchini, usturoiul şi busuiocul. Se lasă la călit. Apoi, se adaugă zeamă de lămâie, sare, piper, apă de la paste, paste şi parmezanul. Se amestecă.

Plăcintă cu mere rapidă

Ingrediente:

50g unt moale

2 bucăţi aluat foitaj

2 ouă

3 mere roşii

50 g zahăr

15 g scorţişoară

50 g fulgi de migdale

Mod de preparare:

Se tapetează cu unt o tavă de brioşe. Peste, se adaugă aluatul foitaj şi se unge cu ou. Se adaugă merele, amestecate anterior cu zahăr şi scorţişoară. Peste, se adaugă al doilea aluat foitaj şi se taie în pătrăţele, în jurul formei. Se unge cu ou şi se adaugă fulgii de migdale. Se închid, pe rând, plăcintele. Se lasă la cuptor pentru 25 de minute, la 180 de grade.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de paste cu zucchini şi busuioc. Un preparat care e gata rapid, și pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Totul despre nunțile desprinse din basme de la Mireasa. Când și unde o să aibă loc și ce surprize li s-au pregătit telespectatorilor, la Antena 1
Emisiuni TV • la 16:21
Totul despre nunțile desprinse din basme de la Mireasa. Când și unde o să aibă loc și ce surprize li s-au pregătit telespectatorilor, la Antena 1
  • Nunți desprinse din basme la Mireasa
  • Ce trebuie să știi despre cel mai important eveniment al concurenților
Bărbatul care ar fi ucis-o pe tânăra de 23 de ani, de negăsit! Autoritățile sunt în alertă. Anda ar fi fost omorâtă cu un topor
Stiri interne • la 15:07
Bărbatul care ar fi ucis-o pe tânăra de 23 de ani, de negăsit! Autoritățile sunt în alertă. Anda ar fi fost omorâtă cu un topor
  • Alertă în Mureș, după ce o tânără a fost ucisă în casa mamei ei
  • Presupusul suspect este de negăsit
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
Showbiz intern • la 14:37
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
  • Florin Salam, deranjat că nu a fost felicitat
  • Nu ar fi primit mesaje de felicitare de la colegii de breaslă pentru prestația alături de Salvatore Ganacci
Ioana Năstase nu vrea să audă de împăcarea cu Ilie Năstase. Cum a reacționat fostul tenismen
Emisiuni TV • la 14:34
Ioana Năstase nu vrea să audă de împăcarea cu Ilie Năstase. Cum a reacționat fostul tenismen
  • Ioana Năstase este decisă să divorțeze
  • Cum a reacționat Ilie Năstase
Roxana Dobre vorbește deschis despre problemele pe care Florin Salam le-a avut cu substanțele interzise. Cât de mult l-a ajutat: „E un soț bun”
Emisiuni TV • la 13:55
Roxana Dobre vorbește deschis despre problemele pe care Florin Salam le-a avut cu substanțele interzise. Cât de mult l-a ajutat: „E un soț bun”
  • Roxana Dobre, declarații despre problemele pe care Florin Salam le-a avut cu substanțele interzise
  • Soția i-a fost alături manelistului în cele mai grele momente
Maria și Marius, cel de-al doilea cuplu care-și va testa relația în sezonul 9 Insula Iubirii, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
Emisiuni TV • la 13:45
Maria și Marius, cel de-al doilea cuplu care-și va testa relația în sezonul 9 Insula Iubirii, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
  • Maria și Marius este cel de-al doilea cuplu de la Insula iubirii
  • Au o relație de 11 ani și sunt căsătoriți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close