Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta lui Chef Horia Manea de strips din pui cu sos de maioneză picantă. Cum să obții o crustă crocantă

Rețeta lui Chef Horia Manea de strips din pui cu sos de maioneză picantă. Cum să obții o crustă crocantă

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 11.06.2025 la 10:37 Actualizat pe 11.06.2025 la 10:37

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, toast cu cartofi dulci și avocado, un fel principal, strips din pui cu sos de maioneză picantă, şi un desert, biluțe din curmale și fistic.

horia manea

Strips din pui cu sos de maioneză picantă după rețeta lui Chef Horia Manea

Captură Antena Stars

  • Strips din pui cu sos de maioneză picantă după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Secretele pentru un preparat delicios

Toast cu cartofi dulci și avocado

  • Cartofi dulci
  • Ulei de măsline
  • Sare
  • Piper
  • Avocado
  • Lămâie
  • Ceapă roșie
  • Roșii cherry
  • Telemea

Cartofii dulci se taie în felii subțiri, se așează într-o tavă cu ulei de măsline și, peste, se presară sare și piper. Tava se introduce la cuptor pentru 10 minute, la 220 de grade. Între timp, se pregătește crema pentru toast.

Se amestecă roșii cherry, avocado, ceapă, zeamă de lămâie, ulei de măsline, sare și piper. Se pisează totul cu ajutorul unei furculițe. Amestecul se adaugă peste feliile de cartofi, împreună cu telemeaua.

Strips din pui cu sos de maioneză picantă

Puiul se taie în felii (stripsuri). Se condimentează cu sare și piper. Stripsurile se trec prin făină, prin ou amestecat cu boia dulce și, la final, prin pesmet panko.

Se lasă la prăjit în baie de ulei. Stripsuirile se decorează cu parmezan și unt topit și se servesc alături de sosul format din maioneză, muștar și sos picant.

Biluțe din curmale și fistic

Curmalele și fisticul se trec prin chopper. Din compoziția rezultată se formează biluțe. Se lasă la congelator. Apoi, se trec prin ciocolată topită.

În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de strips din pui cu sos de maioneză picantă. Cum să obții o crustă crocantă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sorana Cîrstea a fost jefuită în New York! Jucătoarea de tenis a făcut un apel disperat. Ce i-au furat hoții 
Showbiz intern • la 14:36
Sorana Cîrstea a fost jefuită în New York! Jucătoarea de tenis a făcut un apel disperat. Ce i-au furat hoții 
  • Sorana Cîrstea, victima unui jaf în New York
  • Jucătoarea de tenis a cerut ajutor public
Alexia Eram a împlinit 25 de ani! Fosta concurentă de la America Express și-a sărbătorit ziua de naștere în Mykonos | FOTO
Showbiz intern • la 14:13
Alexia Eram a împlinit 25 de ani! Fosta concurentă de la America Express și-a sărbătorit ziua de naștere în Mykonos | FOTO
  • 25 and fabulous!
  • Alexia Eram s-a distrat în Mykonos de ziua ei de naștere
Îți taie respirația! Imagini incredibile de la BIAS! Direct din aer | VIDEO
Stiri interne • la 13:28
Îți taie respirația! Imagini incredibile de la BIAS! Direct din aer | VIDEO
  • Ce s-a văzut din aer la BIAS 2025
  • Imagini incredibile
Scene de groază la bâlciul din Oltenița! O terasă a luat foc, după ce un furtun de la o butelie s-a spart | FOTO
Stiri interne • la 12:53
Scene de groază la bâlciul din Oltenița! O terasă a luat foc, după ce un furtun de la o butelie s-a spart | FOTO
  • Panică la bâlciul din Oltenița
  • Furtunul unei butelii s-a spart explodat, iar o terasă a luat foc
Naba, replică savuroasă la adresa lui Teo, ispita supremă de la Insula Iubirii! Ce a transmis bruneta: "Cred că-l sun..." | VIDEO
Showbiz intern • la 12:29
Naba, replică savuroasă la adresa lui Teo, ispita supremă de la Insula Iubirii! Ce a transmis bruneta: "Cred că-l sun..." | VIDEO
  • Naba nu s-a putut abține
  • Replica savuroasă pentru Teo de la Insula Iubirii
Marilu Dobrescu și-a făcut un tatuaj imens. Cum arată desenul pe care influencerița și l-a imprimat pe piele | FOTO
Showbiz intern • la 11:41
Marilu Dobrescu și-a făcut un tatuaj imens. Cum arată desenul pe care influencerița și l-a imprimat pe piele | FOTO
  • Marilu Dobrescu și-a acoperit pielea cu un tatuaj impresionant
  • Ce și-a imprimat celebra influenceriță pe piele
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
recomandare pe playtech.ro
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
recomandare pe playtech.ro
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
recomandare pe dailybusiness.ro
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”
recomandare pe a1.ro
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”
Close