Homepage » Monden » Emisiuni TV » Spaghete cu fructe de mare după rețeta lui Chef Horia Manea. O idee simplă și delicioasă de prânz sau cină

Spaghete cu fructe de mare după rețeta lui Chef Horia Manea. O idee simplă și delicioasă de prânz sau cină

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 17.03.2025 la 11:52 Actualizat pe 17.03.2025 la 12:46

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, waffles cu spanac şi caşcaval, un fel principal, spaghete cu fructe de mare, şi un desert, budincă de macaroane cu brânză.

horia manea

Rețeta lui Chef Horia Manea de spaghete cu fructe de mare

Instagram

  • Spaghete cu fructe de mare
  • Rețeta lui Chef Horia Manea pentru un preparat delicios

Waffles cu spanac şi caşcaval

  • Iaurt grecesc 10% - 350 gr.
  • Lapte 3,5% minim – 50 ml.
  • Unt 82% - 100 gr.
  • Făină – 320 gr.
  • Praf de copt – 10 gr.
  • Spanac tocat
  • Mozzarella
  • Sare

Sub blenderul vertical, se amestecă spanacul. Între timp, se pregăteşte aluatul, amestecând cu un tel iaurtul grecesc, untul topit şi două ouă. Ulterior, se adaugă praful de copt, făina şi laptele. Se adaugă sarea, mozzarella şi spanacul. Aluatul se toarnă în aparatul special pentru waffles. Se lasă în jur de 2 minute.

Spaghete cu fructe de mare

Pastele se lasă la fiert 7-8 minute. Se căleşte usturoiul în ulei de măsline. Se adaugă feliile de caracatiţă şi midiile. Se stinge cu vin şi se lasă la fiert până când se evaporă alcoolul. Se adaugă sosul de roşii, apă de la paste, piper şi sare. Când sosul de roşii fierbe, se adaugă pastele şi creveţii. Se stinge plita, se adaugă pătrunjel şi unt.

Budincă de macaroane cu brânză

Se pregăteşte compoziţia, amestecând brânza de vaci şi zahărul, până când cel din urmă se topeşte. Ulterior, se încorporează smântâna, un ou şi zahărul vanilat.

Se adaugă stafidele şi pastele fierte. Se mută compoziţia într-o tavă pentru cuptor tapetată cu unt şi se unge cu ou deasupra. Se introduce tava la cuptor pentru 20-25 minute, la 170 de grade.

În articolul
Spaghete cu fructe de mare după rețeta lui Chef Horia Manea. O idee simplă și delicioasă de prânz sau cină
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Toto Dumitrescu, mesaj pentru victima accidentului în care a fost implicat: „Să conducă și ea cu atenție” Ce arată expertiza medicolegală
Stiri interne • la 23:04
Toto Dumitrescu, mesaj pentru victima accidentului în care a fost implicat: „Să conducă și ea cu atenție” Ce arată expertiza medicolegală
  • Ce mesaj a avut Toto Dumitrescu pentru victima accidentului în care a fost implicat
  • Ce arată expertiza medicolegală în cazul actorului
Cauza morții lui Marius Keșeri, toboșarul trupei Direcția 5. Impresara lui a dezvăluit cu ce probleme s-a confruntat
Showbiz intern • la 22:56
Cauza morții lui Marius Keșeri, toboșarul trupei Direcția 5. Impresara lui a dezvăluit cu ce probleme s-a confruntat
  • Impresara lui Marius Keșeri, declarații despre problemele cu care artistul s-a confruntat
  • A continuat să facă muzică, deși starea lui nu era una bună
Monica Tatoiu, momente de panică, în Lisabona. Prietena ei a fost jefuită. Avertismentul femeii de afaceri
Emisiuni TV • la 22:34
Monica Tatoiu, momente de panică, în Lisabona. Prietena ei a fost jefuită. Avertismentul femeii de afaceri
  • Monica Tatoiu se află în continuare în Portugalia
  • Una dintre prietenele ei a fost jefuită, în Lisabona
Asia Express, 8 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care au intrat în cursa pentru ultima șansă. Cum s-au dat voturile: "Au ales prost"​
Emisiuni TV • la 22:24
Asia Express, 8 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care au intrat în cursa pentru ultima șansă. Cum s-au dat voturile: "Au ales prost"​
  • Vot tensionat la Asia Express
  • Care sunt cele trei echipe care au intrat în cursa pentru ultima șansă
Trupa Direcția 5 i-a adus un omagiu lui Marius Keșeri. Gestul pe care l-au făcut membrii formației
Showbiz intern • la 22:11
Trupa Direcția 5 i-a adus un omagiu lui Marius Keșeri. Gestul pe care l-au făcut membrii formației
  • Marius Keșeri a murit la 60 de ani
  • Trupa Direcția 5 i-a adus toboșarului un omagiu
Babs a răspuns la întrebarea de pe buzele tuturor: "E sau nu într-o relație?" Ce vrea fosta iubită a lui Dorian Popa de la bărbatul din viața ei
Showbiz intern • la 21:53
Babs a răspuns la întrebarea de pe buzele tuturor: "E sau nu într-o relație?" Ce vrea fosta iubită a lui Dorian Popa de la bărbatul din viața ei
  • Babs a spus adevărul: e sau nu într-o relație?
  • Ce vrea fosta iubită a lui Dorian Popa de la bărbatul din viața ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
recomandare pe observatornews.ro
Ciclonul Barbara mătură sud-estul României. Sfaturile autorităţilor: "Staţi în casă, închideţi ferestrele"
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
recomandare pe as.ro
Femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă uimeşte din nou. Ce a mâncat în fiecare zi fără să se îngraşe deloc
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Romania TV
De ce se întorc ACASĂ românii din Diaspora!
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Romania TV
Trei zodii renasc din cenușa trecutului, la ora 10:10. Ies din labirintul provocărilor
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
recomandare pe playtech.ro
Cât ține al doilea val al ciclonului. România, sub cod roșu de ploi torențiale și furtuni violente. Vești proaste de la ANM
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
recomandare pe playtech.ro
De ce nu mai pornește centrala termică și ce poți face înainte să chemi instalatorul. Cele mai comune erori
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
recomandare pe a1.ro
Cine este Liviu Bora. S-a alăturat distribuției Iubire cu parfum de lavandă
Close