Homepage » Monden » Emisiuni TV » Supă cremă de leurdă după rețeta lui chef Horia Manea. Preparatul este ideală pentru primăvară

Supă cremă de leurdă după rețeta lui chef Horia Manea. Preparatul este ideală pentru primăvară

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 16.04.2025 la 09:54 Actualizat pe 16.04.2025 la 09:54

Episodul de astăzi vă propune un meniu complet, format dintr-un starter, pide turcești cu brânză, un fel principal, supă cremă de leurdă, şi un desert, ștrudel cu nucă.

horia manea

Horia Manea a pregătit un meniu complet și în această dimineață

Captură TV

  • Supă cremă de leurdă după rețeta lui chef Horia Manea
  • Preparatul este ideală pentru primăvară

Pide turcești cu brânză

  • Un ou
  • Ulei de măsline 15 ml.
  • Iaurt 30 gr.
  • Apă călduță 80 ml.
  • Drojdie uscată 7 gr.
  • Făină 250 gr.
  • Zahăr 15 gr.
  • Sare
  • Mozzarella 200 gr.

Se amestecă iaurtul, ouăle, uleiul de măsline, drojdia uscată și 40 ml de apă. Ulterior, se încorporează făina. Aluatul se lasă la dospit pentru 30 de minute. Apoi, se împarte în 5 părți egale. Pidele se umplu cu mozzarella și se închid. Se ung cu ou și se introduc la cuptor pentru 15 minute, la 180 de grade.

Supă cremă de leurdă

Peste ceapa călită se adaugă cartofii, boia dulce, sare și piper. După 2-3 minute, se adaugă apa și se lasă la fiert până când se gătesc suficient cartofii. Ulterior, se adaugă leurda. Se amestecă totul sub blenderul vertical. Supa cremă se servește alături de crutoane.

Ștrudel cu nucă

Foile de plăcintă se ung cu ou și se umplu cu o compoziție formată din nuci, migdale și zahăr. Se rulează, se ung cu ou și se lasă în cuptor pentru 20 minute, la 180 de grade.

În articolul
Supă cremă de leurdă după rețeta lui chef Horia Manea. Preparatul este ideală pentru primăvară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce scria în scrisoarea primită de Roberta și Andi. Cum au reacționat concurenții: „Nu punem la suflet”
Emisiuni TV • la 22:07
Mireasa - Capriciile iubirii. Ce scria în scrisoarea primită de Roberta și Andi. Cum au reacționat concurenții: „Nu punem la suflet”
  • Mesajul neașteptat primit de Roberta și Andi
  • Cum au reacționat concurenții
Chefi la cuțite, 6 mai 2025. Trei concurenți au revenit în competiție. În ce echipe au intrat
Emisiuni TV • la 21:40
Chefi la cuțite, 6 mai 2025. Trei concurenți au revenit în competiție. În ce echipe au intrat
  • Trei concurenți s-au întors la Chefi la cuțite
  • Pe cine a readus chef Richard Abou Zaki
Mireasa - Capriciile iubirii. Doamna Dorina a stârnit numeroase comentarii după ce a făcut plajă sumar îmbrăcată: "Nu e pe treaba ei"
Emisiuni TV • la 21:17
Mireasa - Capriciile iubirii. Doamna Dorina a stârnit numeroase comentarii după ce a făcut plajă sumar îmbrăcată: "Nu e pe treaba ei"
  • Sumar îmbrăcată și fără inhibiții
  • Doamna Dorina, ținta comentariilor după ce a făcut plajă sumar îmbrăcată
Trei zodii își schimbă brusc locul de muncă în luna mai 2025.  Nativii vor fi nevoiți să ia decizii în ultimul moment
Horoscop • la 21:06
Trei zodii își schimbă brusc locul de muncă în luna mai 2025. Nativii vor fi nevoiți să ia decizii în ultimul moment
  • Trei zodii fac schimbări mari
  • Cine își schimbă curând locul de muncă
Lidia Buble se pregătește să devină mamă! Cântăreața a dezvăluit câți copii își dorește: ”Unul după altul”
Showbiz intern • la 20:17
Lidia Buble se pregătește să devină mamă! Cântăreața a dezvăluit câți copii își dorește: ”Unul după altul”
  • Lidia Buble și-a făcut planuri mari
  • Câți copii își dorește vedeta
Transfăgărășanul, deschis mai devreme anul acesta. Anunțul făcut de autorități
Stiri interne • la 19:52
Transfăgărășanul, deschis mai devreme anul acesta. Anunțul făcut de autorități
  • Vești bune pentru turiști
  • Transfăgărășanul se deschide mai devreme anul acesta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close