Homepage » Monden » FOTO / Chef Florin Dumitrescu a dat lovitura! A transformat plăcinta de berbecuț într-un burger gourmet

FOTO / Chef Florin Dumitrescu a dat lovitura! A transformat plăcinta de berbecuț într-un burger gourmet

Publicat pe 25.09.2017 la 12:45 Actualizat pe 25.09.2017 la 12:45

Cel mai rock star dintre chefi are rețeta ideală pentru un concert culinar: pasionat de muzica rock, dar și un gurmand desăvârșit, chef Florin Dumitrescu, unul dintre jurații show-ului “Chefi la cuțite” difuzat în fiecare luni și marți de la ora 20.00 de Antena 1, lansează un meniu concept de burgeri gourmet, cu care se vor putea delecta cei care trec pragul unui faimos local din Bucuresti.

FOTO / Chef Florin Dumitrescu a dat lovitura! A transformat plăcinta de berbecuț  într-un burger gourmet

Chef Florin Dumitrescu

Arhivă

Cel mai rock star dintre chefi are rețeta ideală pentru un concert culinar: pasionat de muzica rock, dar și un gurmand desăvârșit, chef Florin Dumitrescu, unul dintre jurații show-ului “Chefi la cuțite” difuzat în fiecare luni și marți de la ora 20.00 de Antena 1, lansează un meniu concept de burgeri gourmet, cu care se vor putea delecta cei care trec pragul unui faimos local din Bucuresti.

Trei rețete orchestrate de chef Dumitrescu pun laolaltă pasiunea acestuia pentru bucătăria rafinată cu notele parfumate care l-au inspirat de-a lungul anilor.

„Este vorba de un meniu cu trei rețete speciale de burgeri, care îmi poartă semnătura. Am vrut să aduc o experiență de fine dining prin combinații de gusturi tipice meniurilor din restaurante sub forma unor burgeri. Îmi doresc ca cei care vor gusta acești burgeri să aibă parte de o explozie de gusturi și senzații. E ca atunci când asculți piesa rock favorită și ea reușește să declanșeze în tine o multitudine de stări. Exact asta mi-am propus să fac cu meniul Gourmet Burgers”, spune Florin Dumitrescu.

Așa se face că, în meniul semnat de cunoscutul chef, se va regăsi faimoasa sa plăcintă de berbecuț, inspirată de Radu Anton Roman și care, de data aceasta, este magistral reprodusă într-un burger. „Rețeta de plăcintă de berbecuț, cu care mi-am suprins de-a lungul anilor prietenii și cunoscuții, și care a devenit un soi de signature dish, este acum adusă în formă de burger. Notele subtile de scorțișoară și nucșoară, îmbrăcate în dulceața chiflei și temperate de brânza cu mucegai, scot la iveală savoarea inconfundabilă a cărnii de berbecuț”, povestește gurmandul chef.

Pe lângă această rețetă, Florin Dumitrescu a inclus în meniul concept altele două: iubitorii de fructe de mare vor fi încântați de burgerul cu creveți ușor picanți și acrișori, acompaniați perfect de avocado proaspăt, în vreme ce fanii bucătăriei franțuzești vor savura burgerul cu carne de vită, învelit în sos parfumat de foie gras și trufe negre, care poate fi servit cu foie gras tras la tigaie.

Totodată, pe perioada în care meniul va fi disponibil, în restaurant vor fi expuse tunica și primul cuțit de chef ale lui Florin Dumitrescu. Lansarea meniului va avea loc miercuri, 27 septembrie, iar evenimentul este deschis oricui dorește să încerce preparatele ce poartă semnătura lui Chef Florin Dumitrescu. Detalii despre evenimet se găsesc pe pagina sa de Facebook.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

C.P.

În articolul
FOTO / Chef Florin Dumitrescu a dat lovitura! A transformat plăcinta de berbecuț într-un burger gourmet
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andra Volos și Robert Lele și-au mai cumpărat o casă! Primele imagini cu noul imobil
Showbiz intern • la 18:53
Andra Volos și Robert Lele și-au mai cumpărat o casă! Primele imagini cu noul imobil
  • Robert Lele a făcut o achiziție importantă
  • Cum ignoră manelistul scandalurile din online
Răsturnare de situație! Femeile acuzate că au luat la bătaie o doctoriță la spitalul din Medgidia se apără! Au publicat un videoclip cu momentul ”atacului”
Stiri interne • la 18:52
Răsturnare de situație! Femeile acuzate că au luat la bătaie o doctoriță la spitalul din Medgidia se apără! Au publicat un videoclip cu momentul ”atacului”
  • Imagini șocante de la Spitalul Municipal Medgidia
  • Femeile acuzate că au luat la bătaie o doctoriță și-au expus punctul de vedere
Șoferul care a produs tragedia din Apărătorii Patriei, dus încătușat la Judecătoria Sectorului 4. Sebastian ar mai fi produs un accident
Stiri interne • la 18:22
Șoferul care a produs tragedia din Apărătorii Patriei, dus încătușat la Judecătoria Sectorului 4. Sebastian ar mai fi produs un accident
  • Sebastian ar mai fi provocat un accident, conform martorilor
  • Șoferul a ajuns la Judecătoria Sectorului 4
Cum se simte Ilona Brezoianu la 8 luni de sarcină. S-a afișat fără niciun fel de filtru
Showbiz intern • la 17:59
Cum se simte Ilona Brezoianu la 8 luni de sarcină. S-a afișat fără niciun fel de filtru
  • Cum se simte Ilona Brezoianu în a 8-a luna de sarcină
  • Jurata a povestit totul, fără nicio ezitare
Prezentator TV celebru, mort la 41 de ani din cauza unui infarct! Tragedia i-a îngrozit pe fanii care îl urmăreau pe micile ecrane
Showbiz international • la 17:37
Prezentator TV celebru, mort la 41 de ani din cauza unui infarct! Tragedia i-a îngrozit pe fanii care îl urmăreau pe micile ecrane
  • Un prezentator TV a murit la 41 ce ani
  • Bărbatul de 41 de ani și-ar fi făcut recent o procedură estetică
Caz revoltător la Acces Direct! Soție, dată afară din casă, pentru amantă: „Ei îmi spun mie…”
Emisiuni TV • la 17:21
Caz revoltător la Acces Direct! Soție, dată afară din casă, pentru amantă: „Ei îmi spun mie…”
  • Povestea cutremurătoare a Mihaelei
  • A fost dată afară din locuință, de către soț, pentru amantă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Şoferul care a spulberat pe trecere o mamă cu copilul în căruţ, reţinut. "Am pus frână, nu s-a oprit maşina"
recomandare pe observatornews.ro
Şoferul care a spulberat pe trecere o mamă cu copilul în căruţ, reţinut. "Am pus frână, nu s-a oprit maşina"
Turcul care a dat o lovitură uriașă după victoria României cu Austria. Ce cadou a putut să primească din partea unui român
recomandare pe as.ro
Turcul care a dat o lovitură uriașă după victoria României cu Austria. Ce cadou a putut să primească din partea unui român
Vârsta de pensionare creşte la 67 de ani şi 3 luni din 2027
Romania TV
Vârsta de pensionare creşte la 67 de ani şi 3 luni din 2027
Motivul halucinant din cauza căruia Mădălina și soțul ei nu au acceptat cezariana. Voiau 6 copii, dar asta nu e tot. Medicii i-au avertizat!
Romania TV
Motivul halucinant din cauza căruia Mădălina și soțul ei nu au acceptat cezariana. Voiau 6 copii, dar asta nu e tot. Medicii i-au avertizat!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Calcul pensie anticipată, în 2025. Condiții de acordare
recomandare pe playtech.ro
Calcul pensie anticipată, în 2025. Condiții de acordare
Singurul motiv pentru care ți se poate schimba locul în avion după ce ai făcut check-in-ul
recomandare pe playtech.ro
Singurul motiv pentru care ți se poate schimba locul în avion după ce ai făcut check-in-ul
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ucraina elimină limbile rusă și „moldovenească” de pe lista limbilor protejate. Româna își păstrează statutul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Ucraina elimină limbile rusă și „moldovenească” de pe lista limbilor protejate. Româna își păstrează statutul oficial
Melania Trump și Putin comunică în legătură cu copiii afectați de război în Ucraina
recomandare pe dailybusiness.ro
Melania Trump și Putin comunică în legătură cu copiii afectați de război în Ucraina
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
recomandare pe Jurnalul.ro
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
Rochia transparentă nu a mai lăsat loc de interpretări. Cum a apărut Alexandra Stan la Bucharest Fashion Week
recomandare pe a1.ro
Rochia transparentă nu a mai lăsat loc de interpretări. Cum a apărut Alexandra Stan la Bucharest Fashion Week
Close