FOTO / Doliu în lumea gastronomiei. Un chef internaţional a murit. Rudele şi prietenii sunt înmărmuriţi de durere
Publicat pe 07.08.2017 la 23:55 Actualizat pe 08.08.2017 la 10:29
Christian Millau, un rege al gastronomiei, dar şi un jurnalist francez desăvârşit, s-a stins din viaţă la doar 88 de ani.
Christian Millau, un rege al gastronomiei, dar şi un jurnalist francez desăvârşit, s-a stins din viaţă la 88 de ani.
Critic culinar revoluţionar, dar şi reinventatorul bucătăriei franceze, acesta a fost iubit şi venerat de foarte mulţi oameni. Moartea sa a adus supărare şi lacrimi în viaţa oamenilor, mai ales în cea a francezilor.
Acesta şi-a început cariera în 1947 ca jurnalist și reporter, şi a lucrat zeci de ani în diverse ziare și reviste, inclusiv Le Monde, L'Express și Le Point.
"(n.r. Christian Millau) a revoluţionat lumea gastronomiei, prin lansarea bucătăriei noi, un manifest care a avut un impact global, alături de Michel Guérard și Joël Robuchon, și în strânsă colaborare cu Paul Bocuse", a declarat directorul general de la Gault&Millau.
Dacă vrei să fii la curent cu cele mai noi ştiri din ţară, dar şi din întreaga lume, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem şi pagină de Instagram.
A.V.