Poate că nu mulți s-au gândit la o asemenea rețetă, însă ea există: supa de ciocolată conform Prăjituria.ro Deşi este foarte dulce şi conţine foarte multe calorii, trebuie încercată măcar odată!
Incrediente:
- 1 portocală
- 625 ml lapte
- 625 ml amestec 50/50 lapte și smântână pentru frișcă
- 400 g ciocolată de menaj
- 2 linguri rase amidon
- 2 linguri apă
- 2 gălbenușuri
- jumătate de linguriță de sare
- 1 linguriță de esență de vanilie
Mod de preparare:
Încălzeşte laptele şi smântâna într-o tigaie mare până când totul începe să fiarbă. Rupe ciocolata în bucăţele şi adaugă în amestecul cald. Lasă să se topească.
Pune într-un vas pudră de cacao, faină de porumb şi gălbenuşurile, alături de 50ml de lapte rece şi amestecă până când se formează o pastă. Adaugă pastă în supă caldă şi bate în continuare, până se îngroaşă.


