Pentru astăzi vă propunem o rețetă de pui cu chilli și orez. Totul se prepară super simplu și rapid, iar rezultatul este demențial.
INGREDIENTE
piept de pui
sare
piper
ou bătut
făină
ardei roșu
ardei verde
Pentru sosul de chilli:
usturoi pisat
un ardei iute
sos de soia
sos de tomate
apă
MOD DE PREPARARE
Pieptul de pui se condimentează cu sare și piper și apoi se taie fâșii. După ce am tăiat pieptul de pui fâșii se dă prin ou și făină. Bucățelele de piept de pui se pun la prăjit în tigaie cu ulei. Peste acestea se adaugă ardeiul roșu și verde tăiat felii.
În aceeași tigaie în care a fost făcut pieptul de pui se pune usturoiul pisat, ardeiul iute tăiat mărunt, sosul de soia, sosul de tomate și apa. Se lasă puțin pe foc, iar mai apoi se pune puiul cu legumele și se amestecă bine. Totul se lasă pe foc pentru câteva minute. Acest preparat poate fi servit cu orez.
Poftă bună!
D.S.