O reţetă inedită! Paste din castraveţi cu creveţi şi usturoi
Publicat pe 11.04.2017 la 12:03 Actualizat pe 11.04.2017 la 12:12
Este unul dintre cele mai simple şi sănătoase preparate culinare. Pastele din castraveţi cu creveţi şi usturoi este o reţetă deliciosă ce se pregăteşte în mai puţin de 15 minute.
Galerie (2)
mommyshomecooking.com
Adaugă-ne ca sursă preferată în GoogleEste unul dintre cele mai simple şi sănătoase preparate culinare. Pastele din castraveţi cu creveţi şi usturoi este o reţetă deliciosă ce se pregăteşte în mai puţin de 15 minute.
Ingrediente/ 2 porţii: 1 Castravete, 1/2 cană de ulei de măsline, 6-8 cătei de usturoi, 500 grame de creveți, 1/4 pahar de vin alb, 1/4 cană de pătrunjel tocat mărun, sare şi piper după gust.
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparre:
Tăiaţi în fâşii subţiri castravetele, încălziţi într-o tigaie uleiul de măsline, la foc mediu şi adăugaţi usturoiul pe care îl căliţi timp de două minute, amestecând constant pentru a preveni arderea. Adăugaţi creveţii şi asezonaţi cu sare şi piper după gust. Gătiţi pe o parte până aceştia devin roz. Adăugaţi vinul şi pătrunjelul şi lăsaţi să fiarbă până ce obţineţi o reducţie de vin. După care amestecaţi totul cu fâșiile de castravete și presăraţi pe deasupra pătrunjel. Se serveşte imediat.
Dacă ţi-a plăcut articolul, te aşteptăm şi pe pagina de Facebook. Avem şi Instagram. Ne poţi da follow aici.
