O reţetă inedită! Paste din castraveţi cu creveţi şi usturoi
Publicat pe 11.04.2017 la 12:03 Actualizat pe 11.04.2017 la 12:12
Este unul dintre cele mai simple şi sănătoase preparate culinare. Pastele din castraveţi cu creveţi şi usturoi este o reţetă deliciosă ce se pregăteşte în mai puţin de 15 minute.
Galerie (2)
mommyshomecooking.com
Este unul dintre cele mai simple şi sănătoase preparate culinare. Pastele din castraveţi cu creveţi şi usturoi este o reţetă deliciosă ce se pregăteşte în mai puţin de 15 minute.
Ingrediente/ 2 porţii: 1 Castravete, 1/2 cană de ulei de măsline, 6-8 cătei de usturoi, 500 grame de creveți, 1/4 pahar de vin alb, 1/4 cană de pătrunjel tocat mărun, sare şi piper după gust.
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparre:
Tăiaţi în fâşii subţiri castravetele, încălziţi într-o tigaie uleiul de măsline, la foc mediu şi adăugaţi usturoiul pe care îl căliţi timp de două minute, amestecând constant pentru a preveni arderea. Adăugaţi creveţii şi asezonaţi cu sare şi piper după gust. Gătiţi pe o parte până aceştia devin roz. Adăugaţi vinul şi pătrunjelul şi lăsaţi să fiarbă până ce obţineţi o reducţie de vin. După care amestecaţi totul cu fâșiile de castravete și presăraţi pe deasupra pătrunjel. Se serveşte imediat.
Dacă ţi-a plăcut articolul, te aşteptăm şi pe pagina de Facebook. Avem şi Instagram. Ne poţi da follow aici.
