Homepage » Monden » REŢETA ZILEI: Prăjitură din două straturi: negresă şi cookie

REŢETA ZILEI: Prăjitură din două straturi: negresă şi cookie

Publicat pe 20.04.2017 la 19:20 Actualizat pe 20.04.2017 la 19:37

Cine nu adoră negresele şi cine nu iubeşte biscuiţii? Dacă deja sună tentant, stai să vezi ce am pregătit astăzi pentru voi! O reţetă pentru o prăjitură deliciosă din strat crocant de biscuit şi unul de negresă, conform sallysbakingaddiction.com.

REŢETA ZILEI: Prăjitură din două straturi: negresă şi cookie

Prăjitură din două straturi: negresă şi cookie

sallysbakingaddiction.com

Cine nu adoră negresele şi cine nu iubeşte biscuiţii? Dacă deja sună tentant, stai să vezi ce am pregătit astăzi pentru voi! O reţetă pentru o prăjitură deliciosă din strat crocant de biscuit şi unul de negresă, conform sallysbakingaddiction.com.

Ingrediente strat de cookie:
250g făină
2 linguriţe amidon de porumb
1 linguriţă de praf de copt
1/2 linguriţă sare
170g unt nesărat, moale, ţinut la temperatura camerei
150g zahăr brun
50g zahăr granulat
1 ou mare, ţinut la temperatura camerei
2 linguriţe de extract de vanilie
225g bucăţele de ciocolată semi-dulci

Ingrediente strat de negresă:
115g unt nesărat
228g ciocolată semi-dulce, zdrobită în bucăţele foarte mici
150g zahăr granulat
50g zahăr brun
3 ouă mari, ţinute la temperatura camerei
1 linguriţă de extract de vanilie
80g de făină
11g pudră de cocos neîndulcită
1/4 linguriţă de sare

Mod de preparare:
Preîncălzeşte cuptorul la 177°C. Ungeţi vasul sau pulverizaţi cu spray pentru gătit.

Stratul de biscuit: Amestecă făina, amidonul de porumb, praful de copt şi sarea împreună. Într-un bol mare, folosind mâna sau un mixer cu palete, bate untul timp de 2 minute pe viteză mare, până compoziţia devine cremoasă şi moale. Adaugă zahărul brun şi pe cel granulat, apoi bate la viteză medie până când obţii o compoziţie pufoasă şi deschisă la culoare. Bate ouăle şi vanilia la viteză mare. Pe viteză mică, amestecă uşor ingredientele uscate în cele umede, apoi adaugă bucăţile de ciocolată. Aluatul de biscuite va fi gros. Presează-l în vasul pe pus în cuptor în mod uniform.

Stratul de negresă: Combină untul şi bucăţelele de ciocolată zdrobită împreună într-un castron rezistent la căldură. Adaugă-l în microunde pentru 1 minut/ un minut jumate. După aceea, amestecă până când toată ciocolata este topită şi integrată. Reîncălzeşte pentru 20 de secunde dacă nevoie. Aşteaptă 5 minute pentru răcire, apoi adaugă ouăle. Mai pune şi zahărul şi extractul de vanilie. Apoi amestecă şi făina, pudra de coos şi sarea şi întinde crema obţinută peste aluatul de biscuite.

Bagă compoziţia la cuptor pentru 45-60 de minute sau până atunci când scobitoarea inserată în centru iese aproape curată din prăjitură. Acest lucru ar putea dura puţin mai mult de o oră, dar trebuie să verifici din când în când. Dacă marginile se ard prea repede, acoperă vasul cu o folie de aluminiu.

Aşteaptă să se răcească în jur de 30 de minute. Preparatul poate fi servit şi cald cu îngheţată. Acoperită, prăjitura este bună până la 5 zile de la facere.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

S.O.

În articolul
REŢETA ZILEI: Prăjitură din două straturi: negresă şi cookie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O fostă concurentă de la Insula Iubirii își sărbătorește ziua de naștere! A împlinit 28 de ani | FOTO
Showbiz intern • la 18:25
O fostă concurentă de la Insula Iubirii își sărbătorește ziua de naștere! A împlinit 28 de ani | FOTO
  • Cine este blondina care își sărbătorește ziua de naștere astăzi
  • A participat la Insula Iubirii
Avionul în care se aflau Donald Trump și Melania, implicat într-un incident! A fost emisă alertă de urgență
Showbiz international • la 18:23
Avionul în care se aflau Donald Trump și Melania, implicat într-un incident! A fost emisă alertă de urgență
  • Donald Trump și Melania ar fi fost la un pas de tragedie
  • Ce s-a întâmplat cu avionul în care se aflau
Ce mesaj a transmis Anda Adam, după ce ea și Joseph Adam au fost salvați de la eliminare, la Asia Express: ”Sunt o luptătoare”
Showbiz intern • la 17:45
Ce mesaj a transmis Anda Adam, după ce ea și Joseph Adam au fost salvați de la eliminare, la Asia Express: ”Sunt o luptătoare”
  • Anda Adam și Joseph Adam rămân în competiția Asia Express
  • Concurenta a dezvăluit dacă și-ar fi dorit să plece sau nu acasă
Elwira și Mihai Petre, nași de cununie! Ce declarație de dragoste i-a făcut dansatoarea soțului său cu această ocazie
Showbiz intern • la 17:45
Elwira și Mihai Petre, nași de cununie! Ce declarație de dragoste i-a făcut dansatoarea soțului său cu această ocazie
  • Elwira și Mihai Petre au cununat un cuplu
  • Mesajul emoționant al Elwirei Petre pentru soțul ei
Alina Pușcaș, clipe dificile! Fiica ei se confruntă cu probleme de sănătate și a ajuns la spital. Abia după luni întregi a aflat diagnosticul
Showbiz intern • la 17:12
Alina Pușcaș, clipe dificile! Fiica ei se confruntă cu probleme de sănătate și a ajuns la spital. Abia după luni întregi a aflat diagnosticul
  • Alina Pușcaș a ajuns cu fiica ei la spital
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Iris
Ce face Vlad Gherman atunci când își supără soția. Actorul o "împacă" mereu: "De fiecare dată când o supăr..."
Showbiz intern • la 16:59
Ce face Vlad Gherman atunci când își supără soția. Actorul o "împacă" mereu: "De fiecare dată când o supăr..."
  • Cum își împacă Vlad Gherman soția când o supără
  • Ce face actorul pentru a-i face pe plac
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close