Rețeta delicioasă de gogoși mari și pufoase a lui Sorin Bontea. Cum prepară juratul de la Chefi la cuțite cel mai simplu desert

De Alis Pop. Publicat pe 11.02.2021 la 13:34 Actualizat pe 11.02.2021 la 13:34

Gogoșile au fost și vor rămâne desertul copilăriei fiecărei persoane, la care se mai revine, din când în când, de dor și poftă. Tocmai de aceea, acum Sorin Bontea spune care este cea mai delicioasă rețetă pentru a savura gogoși mari și pufoase, ca cele făcute de bunicile noastre. Iată cum prepară juratul de la ”Chefi la cuțite” cel mai simplu și apreciat desert.

Colaj foto cu o farfurie cu gogoși și Sorin Bontea în tunică neagră

Rețeta delicioasă de gogoși mari și pufoase a lui Sorin Bontea

Arhiva

  • Sorin Bontea îți propune cea mai simplă rețetă de gogoși.
  • Chef-ul de la Antena 1 spune pas cu pas rețeta celui mai simplu desert.

Sorin Bontea, unul dintre cei trei chefi de la Antena 1, face deliciul tuturor atunci când își face apariția pe micul ecran ori pe rețelele de socializare. Și asta pentru că umorul, dar și seriozitatea sa când vine vorba de gătit l-au făcut să fie unul dintre cei mai apreciați bărbați din luema mondenă.

Însă, trebuie spus că vedeta nu gătește nu doar atunci când se află pe platoul de filmare, ci meseria sa și-o pune în practică și acasă, în sânul familiei, dar și pe internet pentru a le veni în ajutorul celor care fac parte din comunitatea sa și își doresc să încerce câte un nou preparat. Așa se face că acum, după alte rețete dezvăluite, Sorin Bontea a spus pas cu pas cum prepară cele mai gustoase gogoși. Și nu vorbim de orice gogoși, ci unele mari și pufoase, exact ca cele care ne aduc aminte de copilărie. Căci, tot de acolo a venit și ideea chef0ului nostru, de la gustul desertului pregătit de mama sa.

Rețeta lui Sorin Bontea pentru gogoși mari și pufoase

Mare atenție, dacă vă doriți să obțineți gogoși ca cele făcute de juratul de la Antena 1 aveți nevoie de următoarele ingrediente: 500 g de făină, două ouă, 100 g de zahăr, 80 g de unt topit, coajă de lămâie, coajă de portocală, 11 g de drojdie, un vârf de sare, esență sau extract de vanilie și 250 ml de lapte.

Pentru că acum avem ingrediente, câștigătorul ”Asia Express” își dezvăluie și modul de preparare a desertului.

Astfel, primul pas pe care îl face colegul lui Florin Dumitrescu și a lui Cătălin Scărlătescu este să adauge în planetară laptele călduț, zahărul și drojdia. După ce acestea se amestecă puțin se adăugă și coaja de portocală și lămâia, urmând ca toate să fie amestecate foarte bine cu telul. După ce s-a obținut mixul dorit, Sorin Bontea îl lasă deoparte timp de 10-15 minute astfel încât să se activeze drojdia.

Următorul pas este punerea în același vas de planetară pentru a se mixa sarea, extractul de vanilie, untul topit și ouăle. Iar la final, juratul de la Antena 1 adaugă făina și reia mixajul. La nevoie, se mai adaugă puțină făină.

După ce totul a fost mixat ca la carte, conform rețetei lui Bontea, la final este nevoie și de o lingură de ulei și puțină frământare la mână. Însă, nu uitați că secretul desertului constă în cocă, astfel că vedeta o lasă la dospit timp de o oră, pentru că altfel gogoșile nu ies mari și pufoase.

De asemenea, pasul final, după ce aluatul este întins foarte bine, Sorin Bontea face forme cu paharul, le mai lasă la crescut jumătate de oră, apoi le trece la prăjit în ulei încins și desertul este gata. Poftă bună să aveți!

Citește și: Sorin Bontea este acum cel mai apreciat chef, dar stai să vezi cum arăta vedeta în tinerețe: ”Chipeș” / FOTO

În articolul
Rețeta delicioasă de gogoși mari și pufoase a lui Sorin Bontea. Cum prepară juratul de la Chefi la cuțite cel mai simplu desert
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp

Știri

Cât de des îți poți vopsi părul fără să îl deteriorezi
Beauty & Lifestyle • la 01:04
Cât de des îți poți vopsi părul fără să îl deteriorezi
  • Cât de des să te vopsești
  • Trucuri care te ajută să îți păstrezi mai mult culoarea
Lino Golden, gest de milioane pentru mama sa. Ce a făcut artistul cu banii din muzică / FOTO
Showbiz intern • la 00:31
Lino Golden, gest de milioane pentru mama sa. Ce a făcut artistul cu banii din muzică / FOTO
  • Lino Golden i-a îndeplinit cea mai mare dorință mamei sale.
  • Artistul și-a surprins mama cu un gest de milioane.
Elena Merișoreanu îi dă replica lui Alex de la Orăștie, după ce a fost făcută ''falsă și bârfitoare''. ''Onorariul meu este mult mai mare decât al lui''
Emisiuni TV • la 00:28
Elena Merișoreanu îi dă replica lui Alex de la Orăștie, după ce a fost făcută ''falsă și bârfitoare''. ''Onorariul meu este mult mai mare decât al lui''
  • Cum a reacționat Elena Merișoreanu, după ce a fost făcută ''falsă și bârfitoare''
  • Cum se apără Elena Merișoreanu, după ce ar fi spus că Alex de la Orăștie cântă doar la ''mici și bere''
Săndel Bălan îi declară război Andreei Antonescu! De ce s-a destrămat, de fapt, trupa Andre: „Și-a făcut de râs familia” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:24
Săndel Bălan îi declară război Andreei Antonescu! De ce s-a destrămat, de fapt, trupa Andre: „Și-a făcut de râs familia” / VIDEO
  • Săndel Bălan, în război cu Andreea Antonescu
  • Vedeta răspunde acuzațiilor aduse de tatăl Andreei Bălan
Cât de des e bine să te tunzi ca să ai un păr sănătos
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:32
Cât de des e bine să te tunzi ca să ai un păr sănătos
  • Cât de des să te tunzi
  • Cât e bine să își tai din păr
Pandemia a falimentat-o pe Crina Abrudan. Vedeta se gândește la o revenire în televiziune: ”Nu a fost să fie” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:32
Pandemia a falimentat-o pe Crina Abrudan. Vedeta se gândește la o revenire în televiziune: ”Nu a fost să fie” / VIDEO
  • Crina Abrudan a rămas fără afacere din cauza pandemiei.
  • Vedeta se gândește să nu își mai redeschidă locul de joacă pentru copii.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Alexandru, tânărul alergător montan ucis de urs în munţii Baiului, ar fi plecat să caute coarne de cerb
recomandare pe as.ro
Cristina Ich, apariţie răvăşitoare. Nora lui Victor Piţurcă este de o frumuseţe răpitoare. "Eşti o zeiţă"
Romania TV
Așa arată cea mai puternică femeie din lume. Are 35 de ani și practică culturismul de la 17 ani
Romania TV
Un vaccin în minus în UE! Decizia a fost luată după apariția cazurilor de cheaguri de sânge
recomandare pe antena3.ro
Semnele de pe unghii care pot indica un cancer. Dr. Alexandru: "Acele pete trebuie văzute de medicul dermatolog"
recomandare pe antena3.ro
AstraZeneca, la liber în România! Oricine dorește se poate vaccina, fără programare
recomandare pe antena3.ro
Horoscop Minerva 12-18 aprilie 2021.Taurii au parte de aventuri, Racii sunt sprijiniți de Univers
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 15 aprilie. Astrele vin cu vești bune pentru multe zodii. A ta o fi printre ele?
recomandare pe playtech.ro
Ce zodie este, de fapt, Mihai Voropchievici. Semnul zodiacal sub care s-a născut astrologul de la Antena 3
recomandare pe redactia.ro
Doamne, ce rușine! A apărut cu părul la subraț, la vedere, deși mama ei e faimoasă în toată lumea! POZĂ
recomandare pe redactia.ro
A îmbătrânit și nu mai ține pasul cu soția tânără și frumoasă. A ajuns să arate deplorabil FOTO
recomandare pe a1.ro
Elena Ionescu, rochia ultra-scurtă și vaporoasă. Artista a fost la un pas de un accident vestimentar
recomandare pe romaniatv.net
Pregătiri de RĂZBOI lângă granița României! Rusia mută nave în Marea Neagră și soldați la graniță
recomandare pe romaniatv.net
Se schimbă criteriile de carantinare a localităţilor! Condiţiile luate în calcul de autorităţi
recomandare pe Jurnalul.ro
Tragedia de la „Victor Babeș”. Aritmetica sinistră a pandemiei. Cine numără morții și cine numără banii
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Loredana Groza, aproape goală complet! Apariție în cel mai minuscul costum de baie
recomandare pe Ciao.ro
A MURIT singur în casă! Oana Lis este devastată!