VIDEO / Chef Sorin Bontea, interviu de suflet! Ce nu lipseşte de pe masa de Crăciun în casa lui
Publicat pe 18.12.2018 la 09:10 Actualizat pe 18.12.2018 la 11:01
Chef Bontea a vorbit despre sărbătorile sale din copilărie. Maestrul bucătar a spus ce nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători şi a dezvăluit cum arăta Crăciunul atunci când era copil.
Galerie (3)
Sorin Bontea
Chef Bontea a vorbit despre sărbătorile sale din copilărie. Maestrul bucătar a spus ce nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători şi a dezvăluit cum arăta Crăciunul atunci când era copil.
Într-un interviu acordat în exclusivitate pentru Antena Stars, chef Sorin Bontea a povestit cum era atunci când îl aştepta pe Moş Crăciun în copilărie. Acum s-au schimbat lucrurile. Are cu totul alte cerinţe pentru Moş.
"Nu prea am apucat multe Crăciunuri că na.. mergeam la ţară, cu tăiat de porc, cu făcut jumări, cu muncă multă. Dar ce îmi aduc aminte sunt turtele alea de pâine şi pâinea aia pe care o făceau acolo. Ştiu că puneau roşii pe ea şi o băgau la cuptor, era senzaţional, pâinea mai bună ca toate. (...) Când venea moşul. Când eram mititel aşteptam Moşul. În aşteptam pe Moş Gerilă, nu pe Moş Crăciun, că aşa era vremea aia. Şi acum? Acum aştept să fiu sănătos, dar cel mai mult îmi place Crăciunul pe care îil fac în familie. Îl fac cu mama, că tata nu mai e, Dumnezeu să îl ierte, cu soţia, copiii, fraţii, nepoţii, că suntem mulţi. Este o tradiţie, Crăciunul se face acasă întotdeauna? Da, întotdeauna Crăciunul acasă", a spus chef Sorin Bontea.
Articolul continuă după recomandări
Sorin Bontea a povestit şi ce nu lipseşte de pe masa de sărbători în casa lui. El şi soţia sa împart treaba astfel încât să pregătească împreună toate mâncărurile.
"Păi nu lipsesc sarmalele, piftia, salata de boeuf, cârnaţii, jumările şi ceapa roşie. Eu ştiu că un bucătar nu mai găteşte şi acasă, se păstrează regula şi în familie la dumneavoastră? Eu fac maioneza pentru salată, fac compoziţia pentru sarmale, dar le împachetează soţia mea.. Pe 24 când facem bradul, în casă trebuie să miroasă a sarmale şi a cozonaci", a mai spus Sorin Bontea.
Dacă ţi-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
R.P.
