VIDEO/ Cum convingi un copil MOFTUROS să mănânce sănătos? Iată cele mai bune sfaturi de la Chef Florin Dumitrescu
Publicat pe 19.08.2014 la 20:02 Actualizat pe 19.08.2014 la 20:21
Copiii sunt greu de mulţumit când vine vorba de mâncare. Dacă au dat de gustul dulciurilor, vor vrea numai astfel de gustări, aşa că oricât ne-am strădui să-i convingem să mănânce crema de legume sau salata de crudităţi, nu vom avea succes. Chef Florin Dumitrescu vine cu soluţia-salvatoare ca cel mic să termine toată mâncarea sănătoasă din farfurie.
Copiii sunt greu de mulţumit când vine vorba de mâncare. Dacă au dat de gustul dulciurilor, vor vrea numai astfel de gustări, aşa că oricât ne-am strădui să-i convingem să mănânce crema de legume sau salata de crudităţi, nu vom avea succes.
Chef Florin Dumitrescu vine cu soluţia-salvatoare ca cel mic să termine toată mâncarea sănătoasă din farfurie. "Copiii au un gust mult mai critic decât adulţii şi ei dacă reacţionează ciudat la brocolli, încearcă să nu îi mai dai brocolli, că poate nu gustul e cel care îl deranjează, ci textura. Brocolli, la un moment dat, este sfărâmicios şi se poate îneca, nu îi place. Tot ce mănâncă un copil trebuie să fie uşor catifelat", spune Chef Florin Dumitrescu, citat de observator.tv.
Articolul continuă după recomandări
Esenţial este ca toate fructele şi legumele să fie cât mai puţin tratate. "Poţi să cumperi mâncare sănătoasă de la toate fermele bio, eco. Şi cel mai bine, du-te în piaţă şi cumpără de la un ţăran. Mai sunt pieţe în Bucureşti care încă au ţăranii lor, care aduc marfă de acasă de la ei, şi asta e cea mai bună soluţie", mai spune Florin Dumitrescu, jurat Hell's Kitchen.
Există, însă, şi metode pentru a determina copiii să mănânce chiar şi legumele care nu prea le plac. Aveţi nevoie doar de un pic de imaginaţie. "Sunt fel şi fel de ustensile cu care putem să creem un mic dejun în formă de Mickey Mouse cu doi ochişori, adică putem să facem extrem de multe lucruri care aceea mâncare să fie plăcută. Fetiţa mea, de exemplu, adoră să mănânce brocolli din cauză că mănâncă copăcei", a explicat psihologul Dorina Stamate, pentru "Observator Special".
A.C.C.
Citeşte şi:
