Budincă de vanilie și ciocolată

+4 click pentru
galerie

Budincă de vanilie și ciocolată © https://www.wellplated.com

Dacă vrei să îi surprinzi pe cei dragi cu un desert nemaipomenit de bun, această rețetă este soluția perfectă. Budinca de vanilie și ciocolată, un preparat delicios ce cu siguranță este pe gustul tuturor.

INGREDIENTE:

-    Trei cești de lapte;
-    ½ cană de zahăr granulat;
-    ¼ cană de amidon de porumb;
-    ¼ linguriță de sare;
-    O linguriță de esență de vanilie;
-    Un ou;
-    50 de grame de ciocolată;
-    50 de grame de nuci și fistic, tocate mărunt;
-    ¼ linguriță de cacao;
-    Frișcă;

Mod de preparare:

Într-o cratiță mare, la foc mediu, se adaugă 2 ¼ ceșt de lapte și se lasă să fiarbă. Între timp, într-un bol mare, se combină amidonul de prumb, esența de vanilie, zahărul și sarea. Treptat se adaugă restul de lapte cu amestecul de amidon. După ce acestea s-au combinat adăugați, treptat, oul bătut. Îmediat ce laptele a început să fiarbă se adaugă treptat amestecul de amidon și ou. Compoziția obținută se mai ține pe foc timp de aproximativ 1-2 minute, amestecțnd cu o spatulă pțnă ce aceasta capătă consistență. Amestecul de budincă se toarnă printr-o sită într-un vas de măsusrare. După această operație, 1/3 din compoziția de budincă se pune într-o cratiță mică, iar restul de budincă se pune în cupe de servire. La foc mediu, în timp ce compoziția este caldă se combină cu ciocolata și pudra de cacao. Se amestecă până ce toate ingredientele se combină perfect. Se adaugă budinca de ciocolată peste budinca de vanilie și se refrigerează pentru aproximativ două ore. După ce budinca s-a răcit complet se asezonează cu frișcă, nuci și fistic. 

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.

URMATOAREA  

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
TOATE STIRILE NOASTRE CONTINUA PE FACEBOOK

Alătură-te celor 300.000 de fani spynews.ro!

A1.ro
ROMANIATV.NET
Știri GSP.RO

vezi mai multe 

Observator.tv
AntenaStars.ro
BZI.ro
DivaHair.ro