Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Stufat de miel

REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Stufat de miel

Publicat pe 11.04.2015 la 14:39 Actualizat pe 11.04.2015 la 14:53

Stufatul de miel este tocăniţa care aminteşte de primăvară, dar şi de masa Sfintelor Sărbători Pascale. Dacă te pregăteşti de musafiri şi vrei să îi dai gata cu un preparat care să-i facă să se lingă pe degete, după postul ce-a trecut, iată reţeta de stufat de miel cu care nu vei da greş.

Stufatul de miel este tocăniţa care aminteşte de primăvară, dar şi de masa Sfintelor Sărbători Pascale. Dacă te pregăteşti de musafiri şi vrei să îi dai gata cu un preparat care să-i facă să se lingă pe degete, după postul ce-a trecut, iată reţeta de stufat de miel cu care nu vei da greş.

Ingrediente:

  • 500 g carne de miel
  • 30 fire ceapă verde
  • 30 fire usturoi verde
  • 3 linguri untură
  • A½ linguriţă făină
  • 2 linguri bulion (sau 500 g roșii)
  • 1 lingură oțet
  • sare
  • un praf de zahăr

Mod de preparare:

1.Carnea bine spălată și tăiată în bucăţi se prăjeşte cu o lingură de untură, apoi se adaugă făină, s elasă să se prăjeascî puţin şi se ia cratiţa de la foc.

2. Usturoiul şi ceapa (curăţate, spălate şi tăiate bucăţi lungi de circa 5 cm) se prăjesc separat în restul de untură până se înmoaie puţin, apoi se aşază peste carnea prăjită, se adaugă sarea, bulionul sau roşiile fierte şi strecurate, zahărul şi 2-3 linguri de apă.

3. Se pune la foc să dea un clocot, apoi la cuptor să scadă bine.

Foto: RomaniaTV

Citeste si:

REŢETA ZILEI -VINERI: Maioneză în 30 de secunde

REŢETA ZILEI - JOI: "Salata mieilor", cea mai sănătoasă garnitură pentru friptura de miel

În articolul
REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Stufat de miel
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lorena Șerban, imagini emoționante din ziua nunții, alături de fiica ei. Freya a fost îmbrăcată ca o prințesă | FOTO
Showbiz intern • la 10:11
Lorena Șerban, imagini emoționante din ziua nunții, alături de fiica ei. Freya a fost îmbrăcată ca o prințesă | FOTO
  • Lorena Șerban, fotografii de colecție de la nuntă
  • Cum a fost îmbrăcată micuța Freya
Jimmy Kimmel se întoarce la ABC, după o săptămână în care emisiunea lui a fost suspendată! Decizie surpriză pentru fani
Showbiz international • la 09:46
Jimmy Kimmel se întoarce la ABC, după o săptămână în care emisiunea lui a fost suspendată! Decizie surpriză pentru fani
  • Jimmy Kimmel revine la ABC după un scandal de proporții
  • Emisiunea lui a fost suspendată o săptămână
Iulia Albu a trecut prin clipe de coșmar! Creatoarea de modă a avut COVID
Showbiz intern • la 09:41
Iulia Albu a trecut prin clipe de coșmar! Creatoarea de modă a avut COVID
  • Iulia Albu a avut COVID
  • Cum s-a afișat creatoarea de modă
Ruxandra Luca a spus lucrurilor pe nume! Vedeta a fost călcată pe nervi de comentariile celor care nu o cunosc: ”Vorbiți complet aiurea” | FOTO
Showbiz intern • la 09:13
Ruxandra Luca a spus lucrurilor pe nume! Vedeta a fost călcată pe nervi de comentariile celor care nu o cunosc: ”Vorbiți complet aiurea” | FOTO
  • Ruxandra Luca a clarificat o situație care a scos-o din sărite
  • Vedeta este revoltată și a făcut declarații pe Internet
De ce își botează Alina Ceușan fiica atât de târziu. Evenimentul se va întâmpla când Perla va avea peste un an
Showbiz intern • la 09:06
De ce își botează Alina Ceușan fiica atât de târziu. Evenimentul se va întâmpla când Perla va avea peste un an
  • Când va avea loc botezul Perlei
  • De ce Alina Ceușan a organizat evenimentul atât de târziu
Oana Roman a vrut să cumpere o geantă de brand, fără să știe ce urmează să se întâmple! Vedeta a renunțat imediat la idee
Showbiz intern • la 08:45
Oana Roman a vrut să cumpere o geantă de brand, fără să știe ce urmează să se întâmple! Vedeta a renunțat imediat la idee
  • Oana Roman a avut parte de o experiență la care nu se aștepta
  • Un dialog dubios a făcut-o să renunțe
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Românii răresc comenzile online din cauza scumpirilor. Ce produse au dispărut din coșul de cumpărături
recomandare pe observatornews.ro
Românii răresc comenzile online din cauza scumpirilor. Ce produse au dispărut din coșul de cumpărături
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum scoţi de la impozit o maşină dusă la Rabla? Aşa nu mai plăteşti taxa la primărie
recomandare pe playtech.ro
Cum scoţi de la impozit o maşină dusă la Rabla? Aşa nu mai plăteşti taxa la primărie
Cutremur puternic în urmă cu puţin timp! Românii l-au simţit din plin, mulţi s-au panicat
recomandare pe playtech.ro
Cutremur puternic în urmă cu puţin timp! Românii l-au simţit din plin, mulţi s-au panicat
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Englezii vin în România! Hotelurile de lux din Marea Britanie vor apărea și în țara noastră
recomandare pe dailybusiness.ro
Englezii vin în România! Hotelurile de lux din Marea Britanie vor apărea și în țara noastră
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close