Homepage » Actualitate » RETEŢA ZILEI - VINERI: Rulade de legume cu ton şi sos de usturoi

RETEŢA ZILEI - VINERI: Rulade de legume cu ton şi sos de usturoi

Publicat pe 01.01.2016 la 18:00 Actualizat pe 01.01.2016 la 18:10

Având în vedere că Sărbătorile de Iarnă aproape s-au dus, ar fi o idee bună să mâncaţi în această perioadă alimente uşoare şi sănătoase.

RETEŢA ZILEI - VINERI: Rulade de legume cu ton şi sos de usturoi

Sursa foto: Kudika.ro

Având în vedere că Sărbătorile de Iarnă aproape s-au dus, ar fi o idee bună să mâncaţi în această perioadă alimente uşoare şi sănătoase.

O reţetă delicioasă se simte întotdeauna de la prima gustare. Vă recomandăm astăzi, o ruladă cu peşte absolut delicioasă care vă va uimi cu siguranţă prin gustul şi savoarea ei.

Ingrediente pentru 4 porții

320 g de ton în suc natural
2 dovlecei mari
1 vânată
2 ardei
1 pumn de măsline fără sâmburi
capere
30 g de nuci de pin
sare de mare
piper negru măcinat
oțet balsamic de Modena
arpagic

Pentru sosul de usturoi:

2 căței de usturoi
sare
un gălbenuș de ou
ulei de măsline extra virgin
sucul de o jumătate de lămâie

Mod de preparare

Pentru sos, se curată usturoiul și se pisează într-un mojar cu un vârf de cuțit de sare, până devine o pastă moale. Se adaugă gălbenușul de ou și sucul de lămâie și apoi se adaugă ulei de măsline puțin câte puțin, pentru a obține o consistență cremoasă. Odată gata, păstrați sosul la frigider.

Se taie dovlecelul pe lungime, se feliază fîn vinețele și se taie ardeii în jumătate (întotdeauna în lungime). Se gătesc la grătar toate legumele și se condimentează cu sare, piper și câteva picături de oțet balsamic, scrie site-ul Kudika.ro

Se prepară umplutura, amestecând tonul, măslinele, caperele și semințele de pin. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se pune câte o lingură de umplutură pe fiecare felie de legume gril, se rulează și se fixează cu o scobitoare sau cu o bandă de arpagic.

Se așează câte o rulada din fiecare tip pe vase individuale, se decorează cu câteva picături din sos și se servește presărat cu nuci de pin și arpagic.

T.S

Citeşte şi:
REŢETA ZILEI - JOI: Secretul neştiut de nimeni! Burgerul supersănătos, leacul ideal contra mahmurelii

REŢETA ZILEI - LUNI: Salată cu portocală, măr, nuci şi stafide, perfectă după Crăciun!

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Brioşe pufoase cu fruncte de pădure. Desertul perfect pentru masa festivă de Sfântul Ştefan

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Paste cu ton şi porumb în sos alb. Sunt gata rapid şi sunt delicioase

În articolul
RETEŢA ZILEI - VINERI: Rulade de legume cu ton şi sos de usturoi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sarah Dumitrescu a semnat! Fiica Anamariei Prodan face senzație în baschet la 24 de ani / FOTO
Alte sporturi • la 17:37
Sarah Dumitrescu a semnat! Fiica Anamariei Prodan face senzație în baschet la 24 de ani / FOTO
  • Sarah Dumitrescu a semnat
  • Fiica Anamariei Prodan a trecut la o nouă etapă
Avertizare ANM de ultim moment! Cod galben de vânt puternic în mai multe județele din România
Meteo • la 17:21
Avertizare ANM de ultim moment! Cod galben de vânt puternic în mai multe județele din România
  • Avertizare ANM de ultim moment
  • Cod galben de vânt puternic în mai multe județele din România
Dovada că relația dintre Jador și noua lui iubită, Oana Ciocan, devine tot mai serioasă. Cât de bine de înțelege tânăra cu mama cântărețului / FOTO
Showbiz intern • la 17:13
Dovada că relația dintre Jador și noua lui iubită, Oana Ciocan, devine tot mai serioasă. Cât de bine de înțelege tânăra cu mama cântărețului / FOTO
  • Dovada că relația dintre Jador și noua lui iubită, Oana Ciocan, devine tot mai serioasă
  • Cât de bine de înțelege tânăra cu mama cântărețului
Alina Marymar, semnal de alarmă în rândul părinților. Un membru al familiei sale se confruntă cu probleme de sănătate: „Simt să vă spun asta” / fOTO
Showbiz intern • la 16:52
Alina Marymar, semnal de alarmă în rândul părinților. Un membru al familiei sale se confruntă cu probleme de sănătate: „Simt să vă spun asta” / fOTO
  • Alina Marymar a tras un semnal de alarmă în rândul părinților
  • O persoană apropiată brunetei se confruntă cu probleme de sănătate
Știrile Antena Stars. Când va fi înmormântat George Nicolescu, artistul orb care a murit la 74 de ani. Fiul lui și-a învins cea mai mare teamă și îl va conduce pe ultimul drum
Emisiuni TV • la 16:52
Știrile Antena Stars. Când va fi înmormântat George Nicolescu, artistul orb care a murit la 74 de ani. Fiul lui și-a învins cea mai mare teamă și îl va conduce pe ultimul drum
  • Când va fi înmormântat George Nicolescu, artistul orb care a murit la 74 de ani
  • Fiul lui și-a învins cea mai mare teamă și îl va conduce pe ultimul drum
Star Matinal. Și-au dat demisia, au vândut casa și au plecat în lume. Povestea a doi influenceri din România care au călătorit timp de un an fără oprire / VIDEO
Emisiuni TV • la 16:27
Star Matinal. Și-au dat demisia, au vândut casa și au plecat în lume. Povestea a doi influenceri din România care au călătorit timp de un an fără oprire / VIDEO
  • Și-au dat demisia, au vândut casa și au plecat în lume
  • Povestea a doi influenceri din România care au călătorit timp de un an fără oprire
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
recomandare pe observatornews.ro
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
recomandare pe as.ro
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
recomandare pe antena3.ro
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
"Lâna de aur”, cel mai luxos și scump material textil natural din lume. Prețul uriaș al hainelor realizate din acest fir valoros
recomandare pe antena3.ro
"Lâna de aur”, cel mai luxos și scump material textil natural din lume. Prețul uriaș al hainelor realizate din acest fir valoros
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a decis ce se va întâmpla cu taxa pe soare. Anunţ pentru 120.000 de români
recomandare pe antena3.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a decis ce se va întâmpla cu taxa pe soare. Anunţ pentru 120.000 de români
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
recomandare pe redactia.ro
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
BNR face anunțul pentru românii cu credite în LEI!
recomandare pe dailybusiness.ro
BNR face anunțul pentru românii cu credite în LEI!
Din păcate, s-a confirmat! Peste 1 milion de români NU vor primi majorare la pensie!
recomandare pe dailybusiness.ro
Din păcate, s-a confirmat! Peste 1 milion de români NU vor primi majorare la pensie!
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
recomandare pe a1.ro
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
Close