Supă cremă de dovleac și mere

+4 click pentru
galerie

Supă cremă de dovleac și mere © https://www.wellplated.com

Un preparat sănătos ce se găteşte într-un timp foarte scurt. În mai puţin de 30 de minute poţi obţine un prânz delicios şi sănătos. Supa cremă de dovleac și mere, o reţetă ce are un gust dumnezeiesc de bun.

INGREDIENTE:

-    Două linguri de ulei de măsline;
-    Două cepe, tocate mărunt;
-    Un dovleac dulce, tăiat în cuburi;
-    Trei mere, curațate și taiate în bucăți mici;
-    Trei căni de supă de pui;
-    1 ¼ lingurițe de sare;
-    ½ linguriță de nucșoară;
-    ¼ linguriță de piper;

-Pentru crutoane-

-    Șase felii de pâine, tăiate în cubulețe;
-    Trei linguri de ulei de măsline;
-    Două linguri de salvie;
-    ½ linguriță de sare;
-    Trei linguri de parmezan;

Mod de preparare:

Într-o oală mare, se încălzește uleiul de măsline, la foc mediu. Se adaugă ceapa și se călește timp de aproximativ 4 minute. Se adaugă cubulețele dovleacul, merele și supa de pui și se lasă la fiert timp de 20 de minute. 

Între timp se pregătesc crutoanele. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt se așează cubulețele de pâine într-un singur strat. Se asezonează cu ulei de măsline și salvie și apoi se introduce la cuptor pentru aproximativ 10 minută sau până ce pâinea capătă culoarea maro. La final se presară parmezanul și se mai introduce la cuptor pentru aproximativ un minut. 

Odată ce merele și dovleacul au fiert, transferați conținutul din oală în vasul unui blender și mixați până ce amestecul capătă consistență. Se asezonează cu sare și piper după gust. Se servește imediat împreună cu crutoanele.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina oficială de Facebook. Te aşteptăm şi pe pagina de Instagram.

URMATOAREA  

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
TOATE STIRILE NOASTRE CONTINUA PE FACEBOOK

Alătură-te celor 300.000 de fani spynews.ro!

A1.ro
ROMANIATV.NET
Știri GSP.RO

vezi mai multe 

Observator.tv
AntenaStars.ro
BZI.ro
DivaHair.ro