Un prânz sănătos şi gustos! Supă cremă de pui cu gnocchi
Publicat pe 15.06.2017 la 09:59 Actualizat pe 15.06.2017 la 10:16
Supa cremă de pui cu gnocchi este un preparat sănătos şi foarte gustos. În mai puţin de 40 de minute poţi obţine un prânz delicios.
Supa cremă de pui cu gnocchi este un preparat sănătos şi foarte gustos. În mai puţin de 40 de minute poţi obţine un prânz delicios.
INGREDIENTE:
- Un piept de pui, fără piele şi dezosat, tăiat cubuleţe;
- O linguriţă de ulei de măsline;
- Patru linguri de unt;
- 1/4 cană de făină universală;
- O ceapă mică;
- Şase căni de supă de pui;
- Doi căţei de usturoi;
- O cană de morcovi;
- Două linguri de pătrunjel;
- Un pachet de gnocchi;
- O cană de spanac proaspăt, tocat;
Mod de preparare:
Într-o oală mare topiţi untul alături de uleiul de măsline. Se adaugă ceapa, morcovii şi usturoiul şi se gătesc până ce ceapa devine translucidă. Se adaugă făina, care se găteşte timp de un minut, după care se adaugă supa de pui. Se lasă la fiert până ce supa prinde consistenţă. Între timp se gătesc gnocchi conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Se adaugă laptele şi în amestecul de legume şi se lasă la fiert. Se adaugă gnocchi, spanacul şi bucăţelele de pui şi se lasă la fiert până ce puiul este gătit şi supa se îngroaşă. Se serveşte imediat.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram. Ne poti da follow aici.