VIDEO / REŢETA ZILEI - JOI: Cartofi umpluţi cu ciuperci! Delicioasă şi perfectă pentru masa de seară

captura youtube

Cartofii umpluţi sunt o reţetă ideală pentru o cină savuroasă şi uşoară. Acest preparat te va cuceri de la prima degustare şi vei vrea să repeţi experienţa.

Ingrediente: 6 cartofi mari, 700 g ciuperci, 2 cepe, 5-6 căţei de usturoi, sare, piper, ulei, 1 legătură de mărar, 1 legătură de pătrunjel.

Mod de preparare: Se spală cartofii şi se fierb. Apoi, se scurge apa şi se lasă la răcit. Separat, se spală ciupercile şi se taie pe lung. Ceapa se curăţă şi se taie julien, iar usturoiul se mărunţeşte. Se curăţă cartofii şi se taie în jumătăţi, după care se scobesc cu linguriţa. Miezul scobit se păstrează.

captura youtube

Se încinge ulei în tigaie, se pune ceapa şi se căleşte până devine sticloasă, după care se adaugă ciupercile şi se ţin până se evaporă apa lăsată de ele. Cu puţin înainte de a opri focul se pune miezul cartofilor, usturoiul şi se amestecă. Se pune sare şi piper după gust. Se presară din abundenţă mărar şi pătrunjel tocat. Cu acest ameste se umplu cartofii şi se pun la cuptor.

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - MARŢI: Ou Faberge, spectaculos şi gustos

VIDEO / REŢETA ZILEI: LUNI - Desertul absolut DELICIOS care se va topi odată cu tine! Cum să prepari vafe de ciocolată

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Salată spaniolă, recomandată de Ştefan Stan. Este savuroasă şi perfectă pentru diete

A.E.D.

facebook whatsapp twitter pinterest
A1.ro
ROMANIATV.NET
Știri GSP.RO

vezi mai multe 

Observator.tv
AntenaStars.ro
BZI.ro
DivaHair.ro