Homepage » Actualitate » 16 mâncăruri care pot fi depozitate foarte mult timp în frigider. La numărul 13 nu cred că te-ai fi gândit vreodată

16 mâncăruri care pot fi depozitate foarte mult timp în frigider. La numărul 13 nu cred că te-ai fi gândit vreodată

Publicat pe 17.08.2017 la 17:35 Actualizat pe 17.08.2017 la 17:38

Verile întotdeauna au fost lungi și foarte călduroase, dar v-ați fi gândit vreodată că puteți depozita anumite produse alimentare la care nu v-ați fi gândit că rezistă?

16 mâncăruri care pot fi depozitate foarte mult timp în frigider. La numărul 13 nu cred că te-ai fi gândit vreodată

Căpșuni

Pixabay

Verile întotdeauna au fost lungi și foarte călduroase, dar v-ați fi gândit vreodată că puteți depozita anumite produse alimentare la care nu te-ai fi gândit că rezistă?

1. Afinele sau căpșunile cu apă și oțet. Amestecă apa cu oțetul. Pune fructele în amestecul făcut, usucă-le, pune-le într-un bol acoperit cu hârtie și bagă-l în frigider. Soluția este slabă, deci nu vei simți oțetul, iar fructele vor rezista mai mult timp.

2. Salata, broccoli și țelină, învelite în folie de aluminiu. La bucățile întregi de legume și înfășoară-le în folie de aluminiu. Acestea vor rezista până la 2-3 săptămâni, și uneori chiar și mai mult.

3. Brânză și hârtie de pergament. După ce înfășori brânza în această foaie de pergament, o poți depozita într-un bol sau o cutie de plastic. Încercați să țineți bucata de brânză în partea mai călduroasă a frigiderului. O altă idee utilă este congelarea acesteia.

4. Caisele și compartimentarea. Cel mai bun mod de a ține toate caisele la un loc este cartonul pentru ouă. Acestea ar trebui puse la o temperatură de 10-15 grade Celsius.

5. Brânza cottage, zahăr și sare. Pune o cutie de brânză cottage într-un pahar, apoi adaugă sare și zahăr. Poți ține alimentul, fără a-l mai pune în frigider. Apoi, acoperă paharul cu o pânză sau o cârpă curată. Brânza cottage fără grăsimi ține mai multe zile.

6. Strugurii și sfoara. Încearcă să pui strugurii pe o sfoară și apoi să îi atârni de partea interioară a ușii frigiderului. Îi poți ține foarte mult timp uscați, dar cu același gust. De obicei, grădinarii țin strugurii în vie mai mult de o lună și jumătate.

7. Ghimbir și apă fiartă sau hârtie de pergament. Dacă nu ești foarte îngrijorat de proprietățile benefice ale ghimbirului, ci doar de gustul pe care îl are, atunci ține-l în congelator. Însă, dacă vrei să îl ții foarte mult timp "viu", înfășoară-l în hârtie de pergmanet și pune-l într-un spațiu rece și întunecat. O altă variantă este fierberea și păstrarea lui în frigider.

8. Carne, urzică și condimente pentru marinat. Acum îți poți păstra carnea timp de 4-6 zile foarte proaspătă. Pentru a putea face asta, pune urzici în jurul cărnii, învelește-l într-o bucată de staniol, înmoaie-l în oțet, apoi pune-o într-o pungă. Lăsarea acesteia în congelator este benefică.

9. Ceapă verde, sticlă și congelator. Un mod simplu de a congela ceapa este tăiarea acesteia și depozitarea în sticle de plastic. O poți ține chiar și până la iarnă.

10. Roșiile galbene. Pune roșiile într-o cutie de carton și depozitează-le într-un loc cu o temperatură moderată, până prind o culoare roșiatică.

11. Peștele și gheața. O condiție importanta este procesul care urmează după ce peștele a fost prins. Nu ar trebui transportat într-o pungă de plastic în timp ce acesta este încă viu. Frigiderele medii nu pot asigura temperatura optimă pentru a depozita în siguranță peștele, dar dacă îl pui într-o cutie plină cu gheață, îi poți lungi viața cu 2-3 zile.

12. Verdețurile, apa și pungile de plastic. Cu ușurință poți stoca verdețurile în anumite recipiente pline cu apă, apoi acoperite cu o folie de plastic sau o pungă.

13. Merele, hârtia și sertarul. După ce ai cumpărat merele, învelește-le în hârtie pentru a nu-și pierde strălucirea și pentru ca bacteriile să nu poată ajunge la ele.

14. Ciuperci, cutie, bol sau punga de hârtie. Ciupercile tinere sunt cele mai bune. Spală-le de noroi și praf. Usucă-le puțin, apoi pune-le în frigider într-o pungă de hârtie.

15. Pepenele roșu, cenușa, lutul, mușchii sau paiele. Pepenii rezistă cel mai mult la temperaturile de 2 grade Celsius. Învelește-i într-o pânză, apoi pune-i într-un loc plan. Uneori, oamenii preferă să îi îmbrace în lut sau ceară pentru a putea rezista mai mult. Este de preferat un loc rece și întunecat.

16. Untul și cuptorul. Această metodă antică funcționează pentru mai mult de 1-3 ani. Plasează bucățile de unt în borcane de sticlă sterile. Pune-le în cuptor la 110 grade Celsius pentru 15-20 de minute. Apoi, mai adaugă unt în borcane, sigilează-le și mai lasă-le preț de 45 de minute în cuptor.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

A.V.

În articolul
16 mâncăruri care pot fi depozitate foarte mult timp în frigider. La numărul 13 nu cred că te-ai fi gândit vreodată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mara Bănică și-a pierdut verigheta în vacanță, în mare! Cine a găsit inelul: „M-a săgetat o durere până în măduva oaselor”
Showbiz intern • la 15:32
Mara Bănică și-a pierdut verigheta în vacanță, în mare! Cine a găsit inelul: „M-a săgetat o durere până în măduva oaselor”
  • Mara Bănică și-a pierdut verigheta, în vacanță
  • Cine a găsit inelul
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, au divorțat? Mesajul transmis de fostul concurent, după separarea oficială: „Chiar și de la distanță...”
Showbiz intern • la 15:00
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, au divorțat? Mesajul transmis de fostul concurent, după separarea oficială: „Chiar și de la distanță...”
  • Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, ar fi divorțat
  • Mesajul subtil pe care l-a transmis fostul concurent
Așa declarație de dragoste mai rar vezi! Ce cuvinte emoționante i-a spus Robert Lele soției lui, Andra Volos, la un concert, în fața a sute de oameni
Showbiz intern • la 14:08
Așa declarație de dragoste mai rar vezi! Ce cuvinte emoționante i-a spus Robert Lele soției lui, Andra Volos, la un concert, în fața a sute de oameni
  • Robert Lele și-a sărbătorit ziua de naștere în cadrul unui concert
  • Ce declarație de dragoste i-a făcut soției lui, Andra Volos
Diana, o româncă de 35 de ani, a fost dată dispărută, în Italia. Era în vacanță, iar de aproape două săptămâni este de negăsit
Stiri internationale • la 13:40
Diana, o româncă de 35 de ani, a fost dată dispărută, în Italia. Era în vacanță, iar de aproape două săptămâni este de negăsit
  • Diana, o româncă de 35 de ani, este de negăsit
  • A dispărut în timp ce era în vacanță cu mama ei
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
Showbiz intern • la 13:05
Larisa Udilă, experiență neplăcută, în vacanța din Grecia. Ce a primit la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos: „Mi-a părut rău de fiecare euro cheltuit”
  • Larisa Udilă se află cu toată familia în vacanță, în Grecia
  • Influencerița, experiență neplăcută la unul dintre restaurantele celebre din Mykonos
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
Horoscop • la 12:29
Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025. Pentru ce nativi apar noi oportunități
  • Trei zodii norocoase la bani în săptămâna 28 iulie-3 august 2025
  • Ce nativi vor avea succes în perioada următoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close