Homepage » Actualitate » Carnea de porc, de la tradiţie şi nutriţie! Ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm pomana porcului

Carnea de porc, de la tradiţie şi nutriţie! Ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm pomana porcului

Publicat pe 16.12.2014 la 15:56 Actualizat pe 16.12.2014 la 16:52

Carnea de porc este unul dintre alimentele cele mai iubite şi consumate, în ciuda efectelor dăunătoare, iar, în luna decembrie, cei mai mulţi dintre români au în farfurii cel puţin un preparat care conţine carnea roşie. Ştii, însă, ce se întâmplă în organismul nostru când mâncăm, de exemplu, pomana porcului?

Carnea de porc, de la tradiţie şi nutriţie! Ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm pomana porcului

Foto: hepta

Carnea de porc este unul dintre alimentele cele mai iubite şi consumate, în ciuda efectelor dăunătoare, iar, în luna decembrie, cei mai mulţi dintre români au în farfurii cel puţin un preparat care conţine carnea roşie. Ştii, însă, ce se întâmplă în organismul nostru când mâncăm, de exemplu, pomana porcului?

Multe persoane consideră carnea de porc o alternativă sănătoasă la carnea de vită, însă această opţiune culinară necesită precauţii speciale. Recomandat este să nu prăjiţi carnea de porc, dacă vreţi să îngurgitaţi un preparat culinar cât de cât sănătos. Mai mult, din punct de vedere nutritional, toate alimentele care sunt pregătite prin prăjire au potenţial daunător. Şi mai periculoase sunt însă cele de la manifestările în aer liber, cum ar fi târguri, petreceri sau chiar tăierea porcului.

Pomana porcului reprezintă unul dintre cele mai gustoase preparate culinare şi puţin sunt cei care rezistă unei astfel de tentaţii culinare. Servită cu mămăliguţă şi un pahar de pălincă, pomana porculul nu este recomandată persoanelor care suferă de boli cardiovasculare, diabet, obezitate sau oricare altă boală cronică.

Şi asta nu e tot! Specialiştii avertizează şi, totodată, recomandă ca porcul să fie sacrificat când are 90-100 kg şi nu este plin de grăsime. Dacă provine de la animale tinere, este bogată în substanţe minerale, în special fosfor şi fier. E recomandat ca înaintea sacrificării, cu o lună-două, porcului să i se dea să mănâce ghindă. Astfel, carnea lui devine bogată în Omega 3 şi acizi graşi nesaturaţi, iar pentru conţinutul de Omega 3, 6 şi 9, carnea acestui porc e recomandată şi cardiacilor.

Citeşte şi:

În articolul
Ce se întâmplă în corpul nostru când mănâcăm pomana porcului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Românul care a inventat avionul. Povestea ţăranului plecat din satul Surducul Mic, care a schimbat lumea! Tot ce nu ai știut despre Traian Vuia
Stiri interne • la 17:31
Românul care a inventat avionul. Povestea ţăranului plecat din satul Surducul Mic, care a schimbat lumea! Tot ce nu ai știut despre Traian Vuia
  • Românul care a inventat avionul
  • Povestea ţăranului plecat din satul Surducul Mic, care a schimbat lumea
  • Tot ce nu ai știut despre Traian Vuia
Motivul pentru care românii care au panouri fotovoltaice nu le pot folosi. Ce spun autoritățile
Actualitate • la 17:29
Motivul pentru care românii care au panouri fotovoltaice nu le pot folosi. Ce spun autoritățile
  • De ce unii români nu le pot folosi
  • Legea s-a aprobat pe 24 iulie 2022
  • Câte feluri de panouri fotovoltaice există
Cum prepari cele mai bune murături asortate. Rețeta de 100 de ani pe care puține gospodine o știu
Retete • la 17:11
Cum prepari cele mai bune murături asortate. Rețeta de 100 de ani pe care puține gospodine o știu
  • Cum poți să prepari cele mai bune murături asortate
  • Rețetă de 100 de ani
Românii care nu au acces la Kaufland și Lidl cu tichete sociale. Ce carduri nu sunt acceptate
Stiri interne • la 17:00
Românii care nu au acces la Kaufland și Lidl cu tichete sociale. Ce carduri nu sunt acceptate
  • Românii care pot plăti în aceste 2 supermarketuri
  • Ce valoare au tichetele sociale
  • Ce să faci ca să primești tichete sociale
Cum arată azi copilul Dianei Munteanu. David Niculescu are 13 ani
Showbiz intern • la 16:59
Cum arată azi copilul Dianei Munteanu. David Niculescu are 13 ani
  • Cum arată azi copilul Dianei Munteanu
  • David Niculescu are 13 ani
Ciorba de potroace după nuntă - obiceiuri și semnificație
Retete • la 16:46
Ciorba de potroace după nuntă - obiceiuri și semnificație
  • Obiceiuri și semnificație pentru ciorba de potroace de după nuntă
  • Cea mai delicioasă rețetă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cu WC-ul lângă aragaz şi frigider. Cum arată un apartament de coşmar, închiriat turiştilor în Italia
recomandare pe as.ro
Cât poate costa cadoul de două tone pe care Gigi Becali i l-a făcut lui George Simion înainte de nuntă: „Nu e un efort pentru mine”
Romania TV
Un român plecat în vacanță în Grecia a plătit peste 3.000 de euro și bacșiș de 500 de euro la un restaurant. Ce a comandat de această sumă colosală
Romania TV
Jennifer Lopez și Ben Affleck s-au separat la doar trei săptămâni de la nuntă. Cuplul traversează, se pare, o criză de înstrăinare
recomandare pe antena3.ro
"Numai cu voi, românii, păţesc asta!" | Ţeapa totală a verii pe litoralul grecesc
recomandare pe antena3.ro
”Ați vrut Spania, luați Spania!” | Român plecat la muncă a spus cât costă să trăiești o lună în Spania
recomandare pe antena3.ro
Luna plină 12 august 2022. Fenomenul astronomic ne învață iubirea necondiționată și iertarea | Care vor fi cele mai afectate zodii
recomandare pe playtech.ro
A pus o felie de pepene pe grătar. Trucul la care nu te-ai fi gândit vreodată
recomandare pe playtech.ro
De ce să amesteci bicarbonat de sodiu cu aspirină. Trucul din grădină care te va da pe spate
recomandare pe redactia.ro
A fost dependentă de cocaină, iar acum a slăbit enorm. I s-a lăsat pielea și a ajuns să arate așa. Mulți s-au întrebat dacă nu cumva e grav bolnavă
recomandare pe redactia.ro
Cum arată unicul nepot al Mădălinei Manole? Tânărul de 24 de ani seamana perfect cu regretata artista FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Bănel Nicoliță suferă ca un câine! Ce a pțit după ce și-a abandonat familia
recomandare pe shtiu.ro
Cum arăta Elena Ceaușescu în costum de baie? Uite cum se bălăcea cu Nicu! Imagini rare!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Apariție controversată a Loredanei Groza: `Rușine! Aveți o vârstă`
recomandare pe bzi.ro
Stirea momentului in Romania! Vestea primita de parintii studetei de la Medicina care a surprins o tara intreaga. Ce se intampla acum cu Carmen Bejan..
recomandare pe romaniatv.net
Octavia Geamănu, primul mesaj după ce a fost dată afară de la TV! Cum le dă peste nas foștilor șefi
recomandare pe romaniatv.net
Gabi Bădălău, obligat de Poliţie să facă testul antidrog de faţă cu copiii! Scene cutremurătoare: "Nu-l arestați pe tata!”
recomandare pe Jurnalul.ro
Topul celor mai bine plătiți lideri de sindicat în 2021
recomandare pe a1.ro
Andrew Tate, în centrul unui scandal imens. S-a filmat în timp ce loveşte cu bestialitate o femeie și clipul e acum pe internet