Homepage » Actualitate » Cât timp se fierbe carnea de miel pentru ciorba de Paște. Secretul celor mai iscusite gospodine

Cât timp se fierbe carnea de miel pentru ciorba de Paște. Secretul celor mai iscusite gospodine

Mihaela Ioana

De Mihaela Ioana.
Publicat pe 21.04.2022 la 12:15 Actualizat pe 21.04.2022 la 12:17

Toate gospodinele au început să se pregătească intens pentru masa de Paște. Iată cât timp trebuie să fierbi carnea de miel. Acest secret este știut doar de cele mai iscusite și pricepute femei. Prețurile au crescut semnificativ, dar preparatul nu poate să lipsească din casa românilor, mai ales de sărbători.

Un castron de ciorbă de miel pe o masă

Cât timp se fierbe carnea de miel pentru ciorba de Paște. Secretul celor mai iscusite gospodine

Pinterest

  • Cât trebuie să fierbi carnea de miel pentru ciorbă
  • Acest secret este știut doar de cele mai iscusite gospodine
  • Preparatul care nu lipsește de pe masa de Paște

Paștele se apropie cu pași repezi, iar toate gospodinele se pregătesc intens pentru o masă bogată în familie. Iată cât timp se fiere carnea de miel pentru ciorbă. Acest secret este știut doar de cele mai bune bucătărese.

Cât timp se lasă la fiert carnea de miel pentru ciorba de Paște

Cu toții știm că de pe masa de Paște nu poate lipsi ciorba de miel. Ei bine, procesul de fierbere joacă un rol foarte important când vine vorba de gust. Cele mai iscusite gospodine știu că atât carnea de miel, dar și oasele se lasă la fiert cât mai mult cu putință pentru un rezultat delicios.

Marii bucătari fierb carnea de miel și oasele pentru cel puțin două ore, indiferent de rețetă. Un mare secret este acela că acestea nu se pun niciodată în apă rece, ci se lasă apa să clocotească, iar abia apoi ne apucăm de pregătire.

Secretul este știut doar de cele mai pricepute gospodine

Unul dintre cele mai mari secrete ale gospodinelor este adăugarea legumelor proaspete în ciorbă, dar și faptul că mielul trebuie fiert direct în apă clocotită.

Dacă vrem să punem carnea de miel la fiert cu tot cu os, aceasta trebuie dezosată după ce am fiert-o, tăiată în bucățele, iar apoi fiartă din nou.

Carnea de miel este bogată în Omega 3 și Omega 6, dar are și vitaminele B1, B2, B6, B5, B12 și Biotină. Aceasta contribuie la un metabolism sănătos. Cu toate astea, ea nu trebuie să fie consumată în cantități mari din cauza faptului că duce la creșterea riscului de boli cardiovasculare.

Citește și: Ciorbă de miel cu smântână și tarhon. Rețeta ideală pentru masa de Paște

În articolul
Cât timp se fierbe carnea de miel pentru ciorba de Paște. Secretul celor mai iscusite gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Banc: „Eu sunt vegan second-hand”. Continuarea de va face să râzi cu lacrimi
Beauty & Lifestyle • la 14:20
Banc: „Eu sunt vegan second-hand”. Continuarea de va face să râzi cu lacrimi
  • Bancuri amuzante
  • Glume tari
Doliu în lumea sportului din România! O legendă a baschetului românesc s-a stins din viață la vârsta de 85 de ani
Stiri interne • la 14:13
Doliu în lumea sportului din România! O legendă a baschetului românesc s-a stins din viață la vârsta de 85 de ani
  • Lumea sportului românesc, în doliu
  • O legendă a baschetului românesc s-a stins din viață la vârsta de 85 de ani
Imagini dureroase de la înmormântarea Andreei, studenta ucisă de Mirel în Timișoara. Familia și prietenii și-au luat rămas bun de la ea / VIDEO
Stiri interne • la 14:07
Imagini dureroase de la înmormântarea Andreei, studenta ucisă de Mirel în Timișoara. Familia și prietenii și-au luat rămas bun de la ea / VIDEO
  • Au apărut imagini de la înmormântarea Andreei
  • Sicriul cu trupul neînsuflețit a fost întâmpinat de o mulțime de oameni
Star Matinal. Ioana Stroe, finalista de la iUmor, propuneri de căsătorie pe rețelele de socializare. Mai mulți bărbați au încercat să o cucerească / VIDEO
Emisiuni TV • la 14:06
Star Matinal. Ioana Stroe, finalista de la iUmor, propuneri de căsătorie pe rețelele de socializare. Mai mulți bărbați au încercat să o cucerească / VIDEO
  • Ioana Stroe, propuneri de căsătorie pe internet
  • Mulți bărbați au încercat să o cucerească
Claudia Pătrășcanu, foc și pară: “Vezi morți pe jos, mașini răsturnate”. Se teme pentru siguranța ei și a copiilor săi / FOTO
Showbiz intern • la 13:52
Claudia Pătrășcanu, foc și pară: “Vezi morți pe jos, mașini răsturnate”. Se teme pentru siguranța ei și a copiilor săi / FOTO
  • Claudia Pătrășcanu, îngrijorată pentru siguranța ei și a copiilor săi
  • Vedeta cere autorităților să ia măsuri
Mihai Petre își sărbătorește ziua de naștere! Ce mesaj de dragoste i-a transmis soția lui, Elwira Petre: ”Bărbatul vieții mele”
Stiri interne • la 13:31
Mihai Petre își sărbătorește ziua de naștere! Ce mesaj de dragoste i-a transmis soția lui, Elwira Petre: ”Bărbatul vieții mele”
  • Mihai Petre a împlinit 45 de ani
  • Cum își sărbătorește ziua de naștere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
recomandare pe observatornews.ro
Din Londra s-a mutat într-un sătuc din România. De ce a renunțat Andrei la luxul de acolo, după 14 ani: "Am trait în Anglia ca un rege"
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
recomandare pe as.ro
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
recomandare pe antena3.ro
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
"Lâna de aur”, cel mai luxos și scump material textil natural din lume. Prețul uriaș al hainelor realizate din acest fir valoros
recomandare pe antena3.ro
"Lâna de aur”, cel mai luxos și scump material textil natural din lume. Prețul uriaș al hainelor realizate din acest fir valoros
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a decis ce se va întâmpla cu taxa pe soare. Anunţ pentru 120.000 de români
recomandare pe antena3.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, a decis ce se va întâmpla cu taxa pe soare. Anunţ pentru 120.000 de români
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
recomandare pe redactia.ro
Suma uriașă pusă pe masă de Antena 1 pentru a-și aduce vedetele înapoi. Dan Negru, Bendeac, Scarlătescu, Bontea și Dumitrescu, la un pas să se întoarcă
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
BNR face anunțul pentru românii cu credite în LEI!
recomandare pe dailybusiness.ro
BNR face anunțul pentru românii cu credite în LEI!
Din păcate, s-a confirmat! Peste 1 milion de români NU vor primi majorare la pensie!
recomandare pe dailybusiness.ro
Din păcate, s-a confirmat! Peste 1 milion de români NU vor primi majorare la pensie!
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
recomandare pe a1.ro
Ianca Simion, apariție superbă într-o ținută cu spatele gol. Cât de bine arată fiica lui Răzvan Simion
Close