Homepage » Actualitate » Cum pui murături? Reţetă ca la mama acasă

Cum pui murături? Reţetă ca la mama acasă

Publicat pe 10.09.2014 la 10:57 Actualizat pe 10.09.2014 la 11:15

În lunile reci de iarnă murăturile sunt la mare căutare şi cel mai bine ar fi să le savurezi direct din cămara ta. Combină mai multe legume pentru a face murături asortate, având avantajul că vor prelua şi aroma unele de la altele.

În lunile reci de iarnă murăturile sunt la mare căutare şi cel mai bine ar fi să le savurezi direct din cămara ta. Combină mai multe legume pentru a face murături asortate, având avantajul că vor prelua şi aroma unele de la altele.

Pentru a pune la punct câteva borcane de murături asortate, care să îţi umple cămara şi să îmbunătăţeasca mesele, ai nevoie de:
o varză roşie
5-6 gogoşari
7-8 castraveţi
cateva rădăcini de hrean
7-8 buchetele de conopidă
5-6 gogonele
oţet
piper boabe
muştar boabe
foi de dafin
Legumele trebuie preparate fiecare în parte:
- varza va fi tocată
- gogoşarii vor fi tăiaţi în feliuţe
- castraveţii vor fi tăiaţi în jumătăţi sau sferturi
- conopida împărţită în bucheţele nu foarte mari
- gogonelele vor fi tăiate felii
Ce faci cu borcanele
Borcanele trebuie fierte înainte. Scoate-le apoi pe un prosop şi usucă-le. Pune în fiecare borcan câte puţin din fiecare legumă până când ai epuizat ingredientele. Pe ici pe colo adaugă rădăcini de hrean, câteva boabe de muştar, piper şi 1-2 foi de dafin în fiecare dintre borcane. Toarnă apoi două linguri de oţet, completează cu apă şi adaugă şi o linguriţă de zahăr în fiecare borcan. Pune capacele şi pune borcanele încă o dată la fiert pentru a se vida. Depozitează borcanele cu murături asortate cu capacul în jos pentru a nu fermenta.
L.F.
Foto: Antena 3
Citeşte şi:
În articolul
Cum pui murături? Reţetă ca la mama acasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei zodii își schimbă destinul în luna august 2025! Vor fi nevoite să ia decizii radicale
Horoscop • la 21:06
Trei zodii își schimbă destinul în luna august 2025! Vor fi nevoite să ia decizii radicale
  • Vești neașteptate pentru trei zodii din horoscop
  • Trei zodii trec prin schimbări uriașe
Cum să îngrijești plantele din ghiveci în zilele caniculare. Te vei bucura de ele o perioadă îndelungată
Beauty & Lifestyle • la 20:54
Cum să îngrijești plantele din ghiveci în zilele caniculare. Te vei bucura de ele o perioadă îndelungată
  • Cum să îngrijești plantele în zilele caniculare
  • Te vei bucura de ele o perioadă îndelungată
Ei sunt Robert și Ștefania, tinerii care au murit înecați în Dunăre. Bărbatul și-a salvat fetița de 9 luni cu prețul vieții | FOTO
Stiri interne • la 20:34
Ei sunt Robert și Ștefania, tinerii care au murit înecați în Dunăre. Bărbatul și-a salvat fetița de 9 luni cu prețul vieții | FOTO
  • Robert și Ștefania au murit înecați în Dunăre
  • Fetița lor de 9 luni a fost salvată
De ce a început Sânziana Negru să renoveze casa străbunicilor din Republica Moldova. În ce stadiu al procesului se află locuința acum: „Nu a locuit nimeni”
Showbiz intern • la 20:10
De ce a început Sânziana Negru să renoveze casa străbunicilor din Republica Moldova. În ce stadiu al procesului se află locuința acum: „Nu a locuit nimeni”
  • De ce a început Sânziana Negru să renoveze casa străbunicilor din Republica Moldova
  • În ce stadiu al procesului se află locuința acum
Cele mai sexy imagini cu iubita lui Dorian Popa! Vloggerul este îndrăgostit lulea de brunetă | FOTO
Showbiz intern • la 19:54
Cele mai sexy imagini cu iubita lui Dorian Popa! Vloggerul este îndrăgostit lulea de brunetă | FOTO
  • Cum se laudă Dorian Popa cu iubita lui
  • Vloggerul este mândru de ea
Hulk Hogan a murit! Legenda wrestlingului avea 71 de ani
Showbiz international • la 19:26
Hulk Hogan a murit! Legenda wrestlingului avea 71 de ani
  • Hulk Hogan s-a stins din viață la 71 de ani
  • Care ar fi cauza morții
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close