ÎNTREBAREA ZILEI: MIERCURI - De ce nu trebuie să arunci seminţele de pepene?
Publicat pe 08.07.2015 la 16:00 Actualizat pe 08.07.2015 la 16:15
Pepenele este unul din cele mai consumate fructe în zilele toride de vară, iar efectele sale răcoritoare asupra corpului sunt miraculoase. Cu adevărat miraculoase sunt şi seminţele de pepene, care au în componenţa sa o serie de substanţe active, care îţi oferă energia necesară şi te ţin departe de medic.
Pepenele este unul din cele mai consumate fructe în zilele toride de vară, iar efectele sale răcoritoare asupra corpului sunt miraculoase. Cu adevărat miraculoase sunt şi seminţele de pepene, care au în componenţa sa o serie de substanţe active, care îţi oferă energia necesară şi te ţin departe de medic.
Potrivit publicaţiei frunza-verde.ro, seminţele din pepenele roşu sunt o minune pentru rinichii noştri. Ele conţin zinc, fier, omega 6, proteine şi fibre care se absorb uşor. Pe lângă efectul antioxidant, seminţele consumate ca atare sunt diuretice şi protejează împotriva pietrelor la rinichi.
Seminţele de pepene mai conţin seleniu, grăsimi esenţiale şi vitamina E, care luptă împotriva radicalilor liberi. De asemenea, ele sunt o sursă bogată de proteine - 150 de grame de seminţe uscate conţin 30,6 grame de proteine, respectiv 61% din valoarea zilnică recomandată.
Articolul continuă după recomandări
Cel mai abundent mineral din samburii de pepeni este magneziul. O cana de samburi contine 140% din necesarul zilnic de magneziu. Alte minerale importante pe care le contin sunt fosfor, fier, potasiu, sodiu, mangan si zinc.
Proteinele din semințele de pepene roşu conțin aminoacizi esențiali, printre care cei mai importanți sunt: arginina, care are capacitatea de a regla tensiunea arterială și de a ameliora suferințele arterelor mici. Semințele conțin și triptofan, acid glutamic și lizină.
Cum este bine să consumăm seminţele?
Seminţele de pepene se lasă la uscat, iar apoi se pot măcera. Praful rezultat poate fi adăugat în iaurt, smoothie-uri, shake-uri sau cu lapte.
A.M.
Foto: Hepta
Citeste si:
ÎNTREBAREA ZILEI - JOI: Este bine să foloseşti crema de protecție solară de anul trecut?
