Homepage » Actualitate » Nu vor mai exista cârnați și salamuri de proastă calitate! Măsura luată de Ministerul Agriculturii

Nu vor mai exista cârnați și salamuri de proastă calitate! Măsura luată de Ministerul Agriculturii

Publicat pe 20.10.2014 la 08:40 Actualizat pe 20.10.2014 la 08:53

Piața mezelurilor va fi ”curățată”! Ministerul Agriculturii va păstra doar produsele care conțin materii prime de calitate, în cantitățile potrivite. În acest sens, au fost publicate șapte rețete pentru preparate din carne.

Piața mezelurilor va fi ”curățată”! Ministerul Agriculturii va păstra doar produsele care conțin materii prime de calitate, în cantitățile potrivite. În acest sens, au fost publicate șapte rețete pentru preparate din carne.

România va avea în sfârșit mezeluri de calitate, fără să mai existe riscuri de îmbolnăvire. S-au aprobat deja șapte rețete consacrate pentru preparate din carne, printre care: cârnații cabanos, un anumit tip de salam, crenvurști, parizer, jambon, mușchi file și ciolan presat. Producătorii acestor rețete vor primi un atestat și dreptul de a aplica logoul de rețetă consacrată al Ministerului Agriculturii, garantându-se astfel calitatea și controlul acestora.

"Am finalizat câteva rețete la carne și pâine, dar nu am reușit pe lactate. Oricum, se mișcă greu sectorul, am făcut legislația, iar cei care sunt interesați să fabrice unul dintre produsele respective conform rețetei trebuie să depună documentația, caietul de sarcini. Trebuie să ieșim cu lucruri de calitate, să se bucure românul de produse. Vom putea să cumpărăm atunci un parizer care să aibă tot ce trebuie. Aceste rețete sunt făcute conform STAS-urilor, standardelor de calitate vechi", a declarat Viorel Morărescu, directorul general al Industriei Alimentare, pentru ring.ro.

Un alt lucru bun este faptul că se vor introduce controale și verificări la etichetarea produselor. "Le vom interzice producătorilor să treacă pe eticheta produsului altceva decât numele componentei dominante. Dacă spun conservă de ficat de curcan, trebuie să am procentul cel mai mare de ficat de curcan în conservă, nu 2% sau 5%. Am văzut conservă de ficat de curcan și avea 3% ficat de curcan și în rest tot felul de prostii. Componenta dominantă, procentul dominant, dă denumirea produsului. În interior avem tot felul de lucruri, iar pe cutie punem ce vrem noi și consumatorul nu mai înțelege nimic", a adăugat Viorel Morărescu.

A.B.

Foto: Antena 3

Citește și:

Află ce alimente consumate zilnic reduc fertilitatea la bărbaţi!

Combinaţii alimentare care fac minuni asupra sănătăţii şi ajută la slăbit rapid

În articolul
Piața mezelurilor cercetată strict! Cârnații și salamurile vor dispărea!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce spune despre tine dacă verifici de mai multe ori dacă ușa e închisă. Ce spun psihologii
Beauty & Lifestyle • la 08:32
Ce spune despre tine dacă verifici de mai multe ori dacă ușa e închisă. Ce spun psihologii
  • Verifici mereu dacă ai închis ușa?
  • Iată ce semnifică acest gest
Insula iubirii, 27 august 2025. Domnul Marian a văzut imaginile în care ispita Mattia dă de înțeles că e interesat de Bianca Dan. Concurentul se declară confuz: „Să reacționeze așa...”
Emisiuni TV • la 00:09
Insula iubirii, 27 august 2025. Domnul Marian a văzut imaginile în care ispita Mattia dă de înțeles că e interesat de Bianca Dan. Concurentul se declară confuz: „Să reacționeze așa...”
  • Flacăra ispitei s-a aprins la ultima petrecere de la Insula iubirii
  • Marian Grozavu a văzut noi imagini cu Bianca Dan și ispita Mattia
Andreea Crăciun a împlinit 26 de ani! Ce și-a urat ispita de la Insula Iubirii de ziua ei
Showbiz intern • ieri la 23:30
Andreea Crăciun a împlinit 26 de ani! Ce și-a urat ispita de la Insula Iubirii de ziua ei
  • Andreea Crăciun a împlinit 26 de ani
  • Ce-și dorește ispita de la Insula Iubirii de ziua ei
Eugenia Șerban, noi detalii despre starea de sănătate a fiului ei care luptă să scape de dependența de substanțe interzise. Ce condiție i-a pus actrița tânărului
Emisiuni TV • ieri la 22:55
Eugenia Șerban, noi detalii despre starea de sănătate a fiului ei care luptă să scape de dependența de substanțe interzise. Ce condiție i-a pus actrița tânărului
  • Eugenia Șerban, detalii despre starea fiului ei
  • Cum se simte tânărul care luptă să scape de dependența de substanțe interzise
Ispita Naba bifează o nouă intervenție estetică. Bruneta de la Insula Iubirii, din nou la estetician | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:53
Ispita Naba bifează o nouă intervenție estetică. Bruneta de la Insula Iubirii, din nou la estetician | FOTO
  • Ispita Naba, din nou la estetician
  • Ce intervenție estetică și-a făcut bruneta
Insula iubirii, 27 august 2025. George Vornicu a cerut-o pe Ionela Coșa în căsătorie! Cei doi au părăsit împreună emisiunea. Cum a fost revederea
Emisiuni TV • ieri la 22:48
Insula iubirii, 27 august 2025. George Vornicu a cerut-o pe Ionela Coșa în căsătorie! Cei doi au părăsit împreună emisiunea. Cum a fost revederea
  • George Vornicu și Ionela Coșa au plecat împreună de pe insulă
  • Concurentul a cerut-o în căsătorie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
recomandare pe observatornews.ro
ASF, ANRE și ANCOM avertizează "riscuri sistemice" dacă li se taie din salarii. Șefii câștigă 60.000 lei/lună
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
recomandare pe as.ro
Scoţienii care au ajuns în Bucureşti au fost şocaţi! Ce i-a uimit: “Uitați-vă numai la ea!”
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a construit o casă „de lux”, de 1,8 metri pătrați, cu dormitor și bucătărie. Cum arată în interior locuința cât un dulap
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
recomandare pe antena3.ro
Accident înfiorător în Germania, cu 4 români morți. Scena a fost atât de brutală încât salvatorii au nevoie de psiholog
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
recomandare pe antena3.ro
Noua fațadă lustruită a Coreei de Nord, cu aplicații mobile, plăți cu mobilul, UGG și un Starbucks fals
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
recomandare pe playtech.ro
Ce spunea Andi Moisescu despre tensiunile din cuplu, cu doar câteva săptămâni înainte de zvonurile legate de divorț: „Am stat ani de zile singur”
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
recomandare pe playtech.ro
Accident cumplit pe Valea Oltului: 7 persoane implicate, un copil de 3 ani a murit, iar 6 au ajuns la spital
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
recomandare pe redactia.ro
Andi Moisescu și Olivia Steer au divorțat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între cei doi
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
recomandare pe redactia.ro
Cutremur puternic în România! Pământul s-a zguduit
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum arată interiorul casei construite de Adela Popescu și Radu Vâlcan la țară. Actrița, încântată de rezultat
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
recomandare pe dailybusiness.ro
20% din mașini nu trec de RAR. Ce nereguli găsesc inspectorii din ce în ce mai des
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close