Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Cheesecake cu căpșune și ciocolată albă. Este un desert original, iar gustul este divin

REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Cheesecake cu căpșune și ciocolată albă. Este un desert original, iar gustul este divin

Publicat pe 20.03.2016 la 16:25 Actualizat pe 20.03.2016 la 16:35

Este weekend şi este momentul să petreci un timp de calitate alături de cei dragi. Prepară un desert original, care cu siguranţă va încânta gustul tuturor.

Este weekend şi este momentul să petreci un timp de calitate alături de cei dragi. Prepară un desert original, care cu siguranţă va încânta gustul tuturor.

Pregăteşte un cheesecake delicios cu căpşune şi ciocolată albă, pentru că este o alegere cum nu se poate mai bună. Se pregăteşte uşor, iar rezultatul este fantastic. Iată cum se prepară potrivit enjoy-dessert.com.

Ingrediente:

Crustă

Cremă

Decor

Mod de preparare:

Crustă. Măcinăm fin biscuiții la robotul de bucătărie sau îi zdrobim pe o planșetă cu ajutorul sucitorului. Măcinăm fin și migdalele apoi le combinăm cu biscuiții și cu untul topit. Tapetăm cu hârtie de copt fundul unei tăvi rotunde de 21-23 cm diametru. Punem amestecul de biscuiții și-i apăsam bine pe fundul tăvii apoi îi urcăm și pe laterale. Punem crustă la frigider până facem umplutura.

Cremă.

Ciocolată o topim la bain marie și o lăsăm deoparte la răcorit. Mixam brânza cu smântâna și mascarpone până se omogenizează apoi adăugăm zahărul și mai mixam pentru 3 minute. Adăugăm ouăle pe rând și mixam bine după fiecare adăugare. La final adăugăm ciocolată topită, praful de sare, sucul de lămâie și extractul de vanilie și omogenizăm. Luăm 1/3 din compoziție și o amestecăm cu piureul de căpșune, restul o lăsăm așa.

Peste crustă de biscuiți punem o treime din cremă albă, apoi jumătate din cremă cu căpșune, încă o treime din cremă albă, restul de cremă cu căpșune iar la final încă un strat de cremă albă. Dăm prăjitură la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru o oră. Oprim focul și lăsăm cheesecake-ul la răcit în cuptor apoi îl dăm la frigider pentru cel puțin șase ore.

Decor. Mixam smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul pudra până când obținem o frișcă fermă. Punem frișcă peste cheesecake iar apoi ornam cu căpșune.

Poftă bună!

Foto: enjoy-dessert.com

M.T.

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - SÂMBĂTĂ: Salată de vinete grecească. Este delicioasă şi perfectă pentru zilele de post

VIDEO / REŢETA ZILEI: VINERI - Pui gătit în ou şi orez! Dacă ai rămas fără inspiraţie, vineri seara se anunţă precipitaţii în cavitatea bucală

VIDEO / REŢETA ZILEI: JOI - Prăjitură cu lavă de unt de arahide! Desertul ce anunţă sfârşitul de săptămână

În articolul
REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Cheesecake cu căpșune și ciocolată albă. Este un desert original, iar gustul este divin
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O clădire din București a devenit celebră în toată lumea, chiar dacă nu există. Aspectul ei a cucerit Internetul / FOTO
Stiri interne • la 18:29
O clădire din București a devenit celebră în toată lumea, chiar dacă nu există. Aspectul ei a cucerit Internetul / FOTO
  • O clădire din București a cucerit lumea
  • Construcția a făcut furori pe Internet, chiar dacă în realitate nu există
Șofer român, obligat să plătească aproape 3 milioane de euro amendă. Polițiștii i-au controlat TIR-ul pe care îl conducea
Stiri interne • la 17:56
Șofer român, obligat să plătească aproape 3 milioane de euro amendă. Polițiștii i-au controlat TIR-ul pe care îl conducea
  • Un șofer de TIR a fost amendat cu aproape 3 milioane euro
  • Polițiștii au fost șocați de ce au găsit după un control
Ramona Olaru l-a dat uitării pe Cătălin Cazacu. Asistenta de la Neatza a anunțat că este din nou singură / FOTO
Showbiz intern • la 17:36
Ramona Olaru l-a dat uitării pe Cătălin Cazacu. Asistenta de la Neatza a anunțat că este din nou singură / FOTO
  • Ramona Olaru, din nou singură
  • Ce mesaj a transmis asistenta TV
Probleme de sănătate în familia Mirelei Vaida. Prezentatoarea TV a ajuns la spital cu fiica sa, Carla
Showbiz intern • la 17:22
Probleme de sănătate în familia Mirelei Vaida. Prezentatoarea TV a ajuns la spital cu fiica sa, Carla
  • Probleme de sănătate în familia Mirelei Vaida
  • Prezentatoarea TV a ajuns la spital cu fiica sa, Carla
”Eu am trăit ani de zile un abuz...!” Oana Roman, mesaj tranșant după despărțirea de Marius Elisei. Vedeta a izbucnit pe internet! / VIDEO
Showbiz intern • la 17:17
”Eu am trăit ani de zile un abuz...!” Oana Roman, mesaj tranșant după despărțirea de Marius Elisei. Vedeta a izbucnit pe internet! / VIDEO
  • Oana Roman a transmis un mesaj tranșant după despărțirea de Marius Elisei
  • Dezvăluirile vedetei la care nimeni nu se aștepta
Borș făcut în casă. Rețeta simplă pentru preaparatul care este nelipsit dintr-o ciorbă reușită
Retete • la 16:52
Borș făcut în casă. Rețeta simplă pentru preaparatul care este nelipsit dintr-o ciorbă reușită
  • Cum se face borșul de casă
  • Rețeta simplă pe care trebuie s-o urmezi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Românii care cad victime infracțiunilor ar putea primi vouchere în limita a cinci salarii minime. Anunțul Ministerului Justiției
recomandare pe as.ro
Anamaria Prodan a rupt tăcerea despre bărbatul din cauza căruia a fost părăsită de Laurențiu Reghecampf: „Așa l-a învățat mama lui!”
Romania TV
Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri-șoc! Care este adevăratul motiv al celor cinci divorțuri de Silviu Prigoană
Romania TV
Iulia Vântur, în compania altui bărbat chiar de ziua lui Salman Khan
recomandare pe antena3.ro
Românii pot plăti facturile întârziate la energie în rate. Ce prevede noul Regulament ANRE
recomandare pe antena3.ro
Horoscop rune 6-13 februarie 2023, cu Mihai Voropchievici. Schimbări importante în viaţa Gemenilor, Taurii sunt protejaţi de Divinitate
recomandare pe antena3.ro
Schimbări majore la facturile de curent electric. Noi informații utile pentru clienți
recomandare pe playtech.ro
Cel mai mare defect al fiecărei zodii din horoscop. Mihai Voropchievici anunță cine sunt egoiștii și narcisiștii
recomandare pe playtech.ro
Băutura magică pe care o recomandă Lidia Fecioru. De ce nu se bea pe stomacul gol
recomandare pe redactia.ro
Fata de 25 de ani s-a căsătorit cu bătrânul de 70 pentru bani, dar în noaptea nunții a primit mai mult decât se aștepta. A doua zi a cerut: ,,Divorț. Imediat!”. Ce s-a întâmplat în noaptea nunții
recomandare pe redactia.ro
Confesiunea unei soții: ”Am un amant de patru ani, iar soțul știe de el”. De ce acceptă bărbatul situația
recomandare pe Ciao.ro
Larisa Iordache, poziții de infarct demne de OnlyFans! Din copila inocentă, în femeia senzuală!
recomandare pe shtiu.ro
De ce susțin ungurii că Transilvania le aparține?
recomandare pe ProSport.ro
Simona Halep, suspendată până la vară! Veste șoc: cum a dat-o de gol Patrick Mouratoglou pe campioana României
recomandare pe bzi.ro
Povestea sfâșietoare a lui Nea Mihai. Bătrânul își duce veacul pe o bancă din Gara de Nord
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit tânărul din imagine, după ce a mâncat 40 de pui rotisați în 40 de zile consecutive
recomandare pe dailybusiness.ro
ȘOC! Imaginile furiei zăpezii! 60 de turiști, sub zăpezi, în urma avalanșei de la Cabana Capra
recomandare pe dailybusiness.ro
INCREDIBIL! Guvernul va oferi vouchere în valoare de 5 salarii minime. Cine primește banii
recomandare pe Jurnalul.ro
Un neurolog de 81 de ani dezvăluie 7 reguli ESENȚIALE pentru îmbunătățirea memoriei
recomandare pe a1.ro
Un bărbat a vrut să-și facă masa, dar când a început, carnea se mișca deși era tăiată. A pus mâna pe telefon și a filmat | VIDEO