REŢETA ZILEI - LUNI: Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie reţeta sa secretă pentru MUCENICI

Publicat pe 09.03.2015 la 09:08 Actualizat pe 09.03.2015 la 09:08

Astăzi, avem o surpriză pentru voi, la "Reţeta zilei". Chef Cătălin Scărlătescu ne-a dezvăluit reţeta sa secretă pentru cei mai delicioşi mucenici.

Astăzi, avem o surpriză pentru voi, la "Reţeta zilei". Chef Cătălin Scărlătescu ne-a dezvăluit reţeta sa secretă pentru cei mai delicioşi mucenici.

Aluat de covrigei: 500 g făină, 50 g drojdie, 200 ml apă călduţă, 1 praf sare, zahăr vanilat, 100 ml ulei;

Zeama de la mucenici: 2-3 litri apă, 350 g zahăr, coajă de lămâie, 1 praf sare, zahăr vanilat, 1 lingurita scorţişoară, 800 g nucă măcinată, esenţă de rom;

Preparare: Se pune făina într-un vas, se face o gaură la mijloc în care se adaugă drojdia, sarea, zahărul vanilat, uleiul și puțină apă călduţă. Se frământă coca câteva minute și se lasă la crescut (câteva minute). Aluatul se întinde cu sucitorul, se taie fâșiuțe şi se formează opturi mici. Se opăresc câteva minute, se pun în sită, la scurs, apoi se bagă în cuptor, la foc potrivit. După ce s-au copt, se lasă să se răcească şi să se întărească. Separat, puneți o oală cu 3-4 litri de apă la fiert și după ce dă în clocot adăugați zahărul și mirodeniile. La sfârşit, adăugați nuca măcinată, dar și mucenicii. Poftă bună!

Nu pierde MAREA PREMIERA “Hell’s Kitchen – Iadul Bucatarilor” – 9 si 10 martie, ora 20:30.

Citeşte şi:

În articolul

REŢETA ZILEI - LUNI: Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie reţeta sa secretă pentru MUCENICI

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mirela Vaida, fără niciun strop de machiaj! Prezentatoarea de la Acces Direct, mai naturală ca oricând în fața fanilor: „Ești superbă” / FOTO
Showbiz intern • la 15:36
Mirela Vaida, fără niciun strop de machiaj! Prezentatoarea de la Acces Direct, mai naturală ca oricând în fața fanilor: „Ești superbă” / FOTO
  • Mirela Vaida, complet nemachiată în fața fanilor.
  • Cum arată vedeta naturală.
Speak, pregătit să devină tată? Artistul le-a mărturisit totul fanilor: „Este extraordinar” / FOTO
Showbiz intern • la 15:29
Speak, pregătit să devină tată? Artistul le-a mărturisit totul fanilor: „Este extraordinar” / FOTO
  • Speak este pregătit să devină tată?
  • Ce a spus artistul despre viitorii copii?
Cristina Ciobănașu regretă despărțirea de Vlad Gherman? Mesajul controversat al actriței: „Prețuiește momentul”
Showbiz intern • la 15:09
Cristina Ciobănașu regretă despărțirea de Vlad Gherman? Mesajul controversat al actriței: „Prețuiește momentul”
  • Cristina Ciobănașu, resentimente după despărțirea de Vlad Gherman?
  • Prin ce mesaj și-a luat artista fanii prin surprindere.
Cum se simte Tiger Woods în urma accidentului grav de mașină. Familia lui a dat primele declarații
Showbiz international • la 14:41
Cum se simte Tiger Woods în urma accidentului grav de mașină. Familia lui a dat primele declarații
  • Unde se află acum campionul și în ce stare este
  • Care au fost cauzele accidentului rutier
Lavinia Ilcău de la Chefi la cuțite, sărut pătimaș cu iubitul. Ce declarație de dragoste i-a făcut fosta concurentă partenerului ei! / FOTO
Showbiz intern • la 14:29
Lavinia Ilcău de la Chefi la cuțite, sărut pătimaș cu iubitul. Ce declarație de dragoste i-a făcut fosta concurentă partenerului ei! / FOTO
  • Lavinia Ilcău de la Chefi la cuțite, cadru romantic alături de iubit.
  • Tânăra s-a lăsat sărutată în fața fanilor.
Câinii lui Lady Gaga au fost găsiți și predați vedetei! Cine va primi recompensa de 500.000 de dolari
Showbiz international • la 14:18
Câinii lui Lady Gaga au fost găsiți și predați vedetei! Cine va primi recompensa de 500.000 de dolari
  • Câinii lui Lady Gaga au fost găsiți
  • Cine a adus buldogii în siguranță la poliție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Animație: Cum s-a petrecut accidentul în care a murit tânărul polițist Ionuţ Negrilă. Motocicleta s-a rupt în două
recomandare pe as.ro
O vedetă din România divortează. Soţia sa a fost acuzată de infidelitate după ce a fost surprinsă în compania altui bărbat. Explicaţiile femeii
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 28 februarie 2021. Berbecii sunt dezamăgiţi de un prieten, Racii fac un pas important în faţă
recomandare pe antena3.ro
Irinel Columbeanu dezvăluie secrete şi picanterii despre femeile din viaţa sa într-o carte
recomandare pe antena3.ro
Iulia Sălăgean, dezvăluiri despre Bianca Drăguşanu: "A luat cuţitul de pe masă şi a sărit la el"
recomandare pe playtech.ro
De ce nu se încălzește caloriferul? Posibile explicații de la specialiști în instalați
recomandare pe playtech.ro
Cum să faci un solar simplu și rapid, pentru a avea verdețuri proaspete toată primăvara
recomandare pe redactia.ro
Un român a plantat o sămânță într-o damigeană, în anul 1960. Ce s-a întâmplat cu vasul peste 61 de ani
recomandare pe redactia.ro
Dana Budeanu, despre bărbatul perfect din VIATA EI: Este bărbatul în fața căruia eu tac!” A zis TOT
recomandare pe romaniatv.net
Un nou vaccin în UE din luna martie! Când ar fi disponibil și în România
recomandare pe romaniatv.net
Pacienți evacuați de URGENȚĂ din secția ATI. S-a simțit un miros puternic de cablu ars
recomandare pe a1.ro
Relația care a nedumerit Internetul. Cum reușesc 3 tineri ”foarte îndrăgostiți” să formeze un ”cuplu” cu 2 femei și un bărbat
recomandare pe bzi.ro
Previziuni sumbre ale Babei Vanga. Ce se va întâmpla în curând
recomandare pe Jurnalul.ro
Regina videochatului din România câștigă în două săptămâni cât Iohannis în trei ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Lora, apariție fierbinte pe plajă! Cum s-a pozat vedeta și ce le-a arătat fanilor
recomandare pe Ciao.ro
De câte ori pe noapte face SEX Brigitte Pastramă! ”Este obsedat. Nu toată lumea e ca noi”